





Osteria dell'Oca : Cuisine tipico mantovano à Mantova
L'Osteria dell'Oca, ouverte à Mantova en 2010 par un chef passionné, est devenue une référence pour les amateurs de cuisine traditionnelle mantovano. Située au 10, rue Via Trieste dans le quartier central, cette trattoria offre une immersion dans l’histoire culinaire locale, alliant authenticité et convivialité. Son ambiance rustique, avec des meubles en bois et une décoration simple, crée un cadre chaleureux propice à la dégustation de plats tipico. La réputation de l’établissement repose sur ses spécialités comme le risotto alla pilota, les tortelli di zucca, et l’iconique stracotto di asino avec polenta, qui ravissent les palais des locaux comme des visiteurs. La carte met en avant des produits frais et locaux, garantissant une expérience culinaire fidèle à la tradition mantovano. L’Osteria dell'Oca est un lieu incontournable pour découvrir la richesse gastronomique de Mantova dans un cadre authentique, où chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion. Son ambiance conviviale et son décor simple mais chaleureux en font une étape mémorable pour tous les amoureux de la cuisine tipico et de l’atmosphère d’osteria.
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MILAN / LOMBARDIE
@petitfute
"Ce bistrot gastronomique a plus d'un tour dans son sac pour conquérir le coeur du grand public. Une cuisine comme celle de grand-mère, une salle au décor caractéristique et chaleureux et un propriétaire surnommé " Il Baffo " (la moustache) qui tient le record du cotechino (saucisson de porc cuit) le plus long du monde !"


Alice Foodie
@alicefoodie


"tortelli di zucca, risotto alla pilota, sbrisolona"
@laure21
"Tipico mantovano. Tortelli di zucca burro e salvia, asino con polenta e sbrisolona con liquore da toccio. Costosetto"
@montamatte
"Trattoria. Un ambiente dal sapore rustico e caldo, con tavoli in legno e apparecchiature essenziali, è la cornice ideale per immergersi nella più schietta tradizione culinaria mantovana, in un percorso di sapori che appaga e convince. Se siete almeno in due, non fatevi scappare il ricco antipasto misto con salumi, “gras pistà” (lardo agli aromi), polenta e giardiniera. Poi largo a risotti e paste fresche con condimenti generosi, carbonata o musso (carne d’asino) con polenta, cotechino e, nel finale, una golosa versione di zuppa inglese. famosa per lo stracotto di asino con polenta e le tagliatelle alla baffo."
@la_sar
"Superbe restaurant fréquenté par les locaux Au menu soupe de tripes, ragoût d’âne ou de canard "
@antoinus
"Trattoria tipica mantovana con piatti della tradizione serviti in abbondanti portate, contesto informale da osteria. Fantastici i tronchetti con stracotto di asino."
@giaconia.ale
"Restaurant recommandé par Le petit futé. Il est recommandé de réserver si on est plusieurs (il y avait du monde vendredi midi au mois de mars, mais comme j’étais seule on m’a trouvé une table direct). On y mange des plats typiques de Mantova. Le risotto est pour 2 personnes donc je n’ai pas pu y goûter. J’ai testé les tagliatelle di Sissi (pâtes maison avec tomates et basilic, très bon). Attention, la bière vient directement dans une bouteille de 660mL ! Prévoir de ne rien faire après, ou prendre autre chose haha. Addition de 25€ pour un plat de pâtes, une bière et une bouteille d’eau minérale."
@tarolime
"Prenotare ma vale la pena"
@martina.crepaldi
"Tipico, molto buono. Da prenotare! Fanno turni 19:30-21:00"
@edostano
"famosa per lo stracotto di asino con polenta e le tagliatelle alla baffo."
@audrey.icher
"Servono i primi in pentole Consigliata prenotazione"
@erika.a
"I più buoni tortelli di zucca provati nella vita intera "
@melo.rui