Fragoletta : restaurant italien et trattoria à Mantova
Fragoletta, situé dans le quartier central de Mantova, à quelques pas des rives du Mincio, a été fondé au XVIIIe siècle par une actrice de théâtre passionnée de cuisine, d'où son nom. Ce restaurant familial a su préserver la tradition italienne en proposant une cuisine authentique et conviviale, appréciée des locaux et des visiteurs. Depuis son ouverture, il est devenu une adresse incontournable pour découvrir les saveurs de la région, notamment les spécialités mantovanes telles que le risotto alla pilota, la spalla cotta di San Secondo, et les tortelli di zucca, préparés avec soin selon les recettes traditionnelles.
Le restaurant se distingue par ses plats typiques, son service chaleureux et sa belle sélection de vins régionaux. La carte offre un choix varié de mets, allant des antipasti aux desserts, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité des ingrédients. La convivialité et la simplicité caractérisent l’atmosphère de Fragoletta, où chaque repas devient une expérience authentique de la cuisine italienne, dans un décor coloré et accueillant.
L’ambiance de Fragoletta reflète l’esprit de la trattoria italienne traditionnelle, avec un décor chaleureux, des tons colorés et une ambiance familiale. La proximité du centre-ville de Mantova, combinée à une atmosphère détendue, en fait un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance authentique, où la convivialité et la passion pour la cuisine locale se ressentent à chaque instant.
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"dove apprezzare la spalla cotta di San Secondo con mostarda di mele, il sorbir di agnoli in brodo di cappone, il gran misto di bolliti, ma soprattutto lo stracotto di cavallo al Lambrusco."
@la_sar
"L’Italie en train Risotto alla pilota + petit futé « Dans un joli quartier du centre, à quelques pas des rives du Mincio, un sympathique bistrot aux tons colorés où déguster les spécialités du terroir. Il tire son nom de Fragoletta, actrice de théâtre et bonne cuisinière qui recevait ici ses admirateurs au XVIIIe siècle. Au menu un choix appétissant : brochet en sauce d'anchois et légumes avec polenta, raviolis au potimarron beurre et sauge, pot-au-feu de cheval au vin rouge et beau plateau de fromages de la région accompagnés par l'incontournable mostarda aux fruits confits. Tiramisu et sbrisolona en dessert. »"
@tarolime
"Dans le Petit Futé (25-45€) - la spalla cotta di San Secondo con mostarda di mele - il sorbir di agnoli in brodo di cappone - il gran misto di bolliti, - lo stracotto di cavallo al Lambrusco "
@audrey.icher
"Tipica cucina mantovana con tortelloni di zucca, risotto alla pilota e sbrisolona"
@silvia.poluzzi
"Piatti buoni, porzioni giuste e prezzi onesti. "
@ilaria.possenti
"Ravioli alla carbonara!!!!"
@azzurra.meli