Don Juan II - Yachts de Paris

Don Juan II - Yachts de Paris, restaurant étoilé sur péniche

Le Don Juan II - Yachts de Paris, situé au 5 Port Debilly dans le 16e arrondissement, a été ouvert en 2022 sous la direction du chef Frédéric Anton, renommé pour ses créations étoilées. Ce restaurant sur une péniche allie luxe, art déco et gastronomie, proposant une expérience culinaire exceptionnelle au fil de la Seine. La croisière gastronomique, d'une durée de 2h30, offre une immersion dans la haute cuisine française, avec un menu dégustation élaboré à partir de produits de saison, mettant en avant la créativité du chef triplement étoilé. La croisière est également une occasion unique d’admirer les monuments emblématiques de Paris tout en savourant des plats raffinés, tels que la langoustine en ravioli ou le chevreuil à la truffe. Le cadre élégant, avec ses boiseries somptueuses et son ambiance Art Déco, crée une atmosphère intime et sophistiquée, idéale pour une expérience gastronomique mémorable.

Le restaurant Don Juan II se distingue par ses spécialités gastronomiques, ses menus dégustation à 220€ et ses plats innovants. La cuisine du chef Frédéric Anton, connu pour ses restaurants étoilés comme Le Pré Catelan, est mise à l'honneur dans ce cadre unique. La péniche, amarrée au port Debilly face à la Tour Eiffel, offre une vue imprenable sur la capitale, renforçant l’ambiance romantique et exclusive. La décoration intérieure, raffinée et nautique, évoque l’élégance de l’art déco, avec un décor en bois exotique et des textiles de la Maison Pierre Frey. La combinaison d’un service impeccable, d’un décor somptueux et d’une cuisine d’exception fait du Don Juan II un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’expériences sur l’eau à Paris.