Brac - Restaurant végétarien et vegan dans une librairie d'art contemporain
Brac est un restaurant végétarien et vegan situé dans une librairie d'art contemporain. Le cadre atypique de cet établissement en fait un lieu unique à Florence. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et sains, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Brac propose une carte variée comprenant des plats végétariens, vegan et sans gluten. Vous pourrez y déguster un brunch, un déjeuner ou un dîner dans une ambiance calme et propice à la détente. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve les carpaccio d'avocat, les agnolotti aux patates, zenzero et pesto, ainsi que les smoothies maison. Le restaurant dispose également d'une sélection de vins locaux et bio. Réservez dès maintenant pour découvrir ce lieu atypique et savourer une cuisine saine et délicieuse !
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What users are saying
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Julie Zwing
@juliezwing
5356 followers
1242 places
"Concept store : cantine Vegan librairie "


Vegan World Map
@veganworldmap
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1093 places


Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
16047 followers
1722 places


Vittoria Tomassini
@vittoriatomassini
6585 followers
1467 places


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
4915 followers
1192 places

Le chien à taches
@lechienataches
4307 followers
832 places


Holycamille
@holycamille
4299 followers
280 places


Elena Clara Maria
@elenaclaramaria
3649 followers
634 places
Other recommended spots around
"Libreria con cucina vegetariana-vegana "
@flamy.g
"Si può leggere e mangiare vegano/vegetariano"
@nads09
"Fanno anche cucina vegetariana"
@flauti
"Restaurant Végétarien/Vegan au cœur d'une bibliothèque, la cuisine est très travaillée avec de belles découvertes de recettes, le lieu a un charme fou autant à l'intérieur que sur la petite terrasse sur cour. Bonne ambiance bobo et pas touristique ! "
@noemiedev
"Restaurant Végétarien/Vegan au cœur d'une bibliothèque, la cuisine est très travaillée et délicieuse. Lieu sympa avec cour fleurie, entrée difficile à trouver et ne paie pas de mine. Ambiance bobo et détendue , pas du tout touristique ! "
@yohann.vincent
"Particolare ristorante vegetariano con all’interno una libreria, molto buono "
@beatrice.olmastroni
"ottimo ristorantino con proposte prevalentemente vegane - abbinamenti pazzeschi e selezione di libri curatissima! "
@laattediavena
"really cozy books all around super unique decor"
@smileyadaa
"libreria con ristorante vegetariano"
@charlienoir
"Libreria molto carina + piatto con tre cose diverse veg buonissime"
@sofia.degrasi
"Libreria particolare con possibilità di colazione/pranzo "
@gaiag97
"Caratteristico con libreria"
@francescokiar
"ristorante vegetariano in una libreria"
@muscachiara
"Service lent endroit concept tout veggie local"
@valentinecalmes6
"Suggerito nella chat di Virgola"
@martina.uccheddu
"vegan restaurant within library"
@memir
"Libreria e ristorante vegetariano "
@giada.murano
"smoothie pour Marie 💋✋🏻❤️⭐️"
@emmaudreymelo
"Ristorante perfetto per un pasto intimo e curato all’interno di una libreria."
@lizviajera
"Libreria e ristorante vegetariano. Ambiente molto carino. Carta dei vini ganzetta"
@mtere.mart
"Très beau restaurant / librairie. Possibilité d’avoir une assiette qui combine trois spécialités italiennes. C’est un régal. Cadre calme et propice à passer un bon moment. "
@raphaelle_07
"Excellente adresse végétarienne/végane (20€ le plat composé de 3 choix, copieux), avec salle au fond de la librairie. Service impeccable et souriant. Très bon conseil pour le vin. "
@lauralou.dj
"gros coup de cœur pour cette librairie restau café. plat du midi incroyable "
@nina.pzz
"I venture to say the best meal I had in Florence. The staff was cool the food was amazing (and surprisingly vegan/vegetarian). Get the cheesecake, the spicy pasta dish and the beets"
@ajdelcristo
"Recommandé par Savannah: vegé"
@luludilh
"Petits cocktails dans une ambiance calme."
@hideyoshi
"Delizioso, atmosfera bella e perfetto per un pranzo"
@martinaorefice
"Vegetarian & Vegan dishes in a contemporary art library with an internal courtyard!"
@thegallery42
"ristorante vegano super top, consiglio di prendere il piatto unico che ha un prezzo ottimo e permette di assaggiare la loro cucina 😍 consigliato: carpaccio di avocado, sapore esplosivo 🥑"
@ecomemoir
"Si ordina un piatto unico a 15€, composto da 3 pietanze nel menù"
@aria.ballerini
"Restaurant + salon de thé dans une librairie réserver en avance full végé et super bon"
@jeanne.carmona
"Au calme, librairie-resto vegan, prendre le temps, plats très savoureux"
@nbosshardt52
"Ristorante - Libreria Vegetariano e Vegano 🌱 L'opzione "piatto unico" ti permette di assaggiare varie pietanze lasciandoti a pancia piena 😋 buonissimo! "
@elenabono
"libreria con cucina vegetariana"
@lindacolombo
"“Una libreria dedicata alle arti contemporanee, uno spazio di pensiero votato al consumo dell’arte e del cibo. Linguaggi e fragranze convivono all’interno della Brac nata dall’esigenza di esprimere la più naturale funzione del vivere quotidiano: nutrirsi di informazioni e pietanze, di idee ed esperienze al fine di valorizzare la conoscenza e la sensibilità dell’arte, di un’ arte in continua espansione capace di tracciare segni profondi. La Brac ospita collezioni bibliografiche dedicate alle arti contemporanee. Lo spazio arco-temporale indagato è ascrivibile all’ultimo ventennio. All’interno della libreria è possibile consultare e/o acquistare testi di architettura e design, fotografia, cinema, videoarte, teatro, danza, illustrazione e grafica, pittura, scultura, arti permormative, fumettistica. La cucina della Brac propone menù vegetariani e vegani, preparati al momento, con ingredienti stagionali. Alcuni dei prodotti impiegati per la preparazione delle pietanze somministrate sono di origine biologica o provenienti da aziende locali.” "
@socialtrekking2021
"Vegan World bellissima libreria in cui mangiare. consigliato il piatto unico"
@vitadasani
"Caffè letterario vegetariano, da provare! "
@ferrarisilvia.8
"Bookshop molto carino per bicchiere di vino in mezzo si libri"
@gpessina73
"Book Shop meets Cafe/Restaurant. Great views and recommended for Brunch 12-3pm. "
@paul.halstead01
"Dans une bibliothèque, très bon et pas très cher"
@mercipauline
"Librairie avec cuisine L’art contemporain inspire cette librairie qui accueille un restaurant végétarien et végétalien. Une ambiance green règne dans les deux salles, reliées par une cour intérieure plantée et abritée par une belle installation artistique. Les plats sont préparés sur le moment, les pâtes sont faites maison et les vins sont majoritairement bio. Un plat unique à 12€ vous permettra de savourer une salade ou un carpaccio avec un plat de pâtes ou de riz. Des événements culturels sont organisés régulièrement."
@taoitalie
"Un restaurant végétarien avec options véganes qui fait aussi librairie. La cuisine est simple et savoureuse préparée à partir d'ingrédients bio et locaux. Prix raisonnables et clientèle florentine."
@clacrimini44
"Veggie restaurant located in... a library ? Well I don't know but there's a lot a books. Think to book, or else you'll be at the bar (still okay don't worry)"
@bobolivier
"Un restaurant végétarien avec options véganes qui fait aussi librairie. La cuisine est simple et savoureuse préparée à partir d'ingrédien..."
@naomi42
"Un restaurant végétarien avec options véganes qui fait aussi librairie. La cuisine est simple et savoureuse préparée à partir d'ingrédients bio et locaux. Prix raisonnables et clientèle florentine."
@eleusis_megara
"Restau végétarien (pas trop convaincant mais vu cité plusieurs fois)"
@claire.marbach