Cime Torréfacteur Nantes

Cime Torréfacteur Nantes : Café de spécialité et coffee shop

Cime Torréfacteur Nantes, ouvert en 2023 par Esther, Gregory et Hugo, s’impose comme le premier torréfacteur artisanal de café de spécialité dans la ville. Situé au 20 Rue des Hauts Pavés dans le quartier des Hauts Pavés, cet établissement reflète leur passion pour le café d’origine, sélectionné avec soin auprès de producteurs du monde entier. Leur démarche met en avant la qualité, la traçabilité et le respect de l’environnement, offrant aux amateurs un véritable voyage gustatif à chaque tasse.

Ce coffee shop et salon de thé se distingue par ses cafés d’origine, torréfiés artisanalement par Giesen, qui proposent des saveurs riches et variées. Les grains, issus de circuits courts, proviennent de pays comme l’Éthiopie, le Honduras ou le Panama, et sont disponibles en grains ou moulus. Cime Torréfacteur propose également des petits gouter, des douceurs et des ateliers de dégustation pour découvrir la richesse du café de spécialité, que ce soit en dégustant un espresso, un latte ou en participant à une séance de cupping.

L’ambiance chaleureuse et le décor soigné de ce coffeeshop nantais invitent à la détente et à la convivialité. Avec ses tables accueillantes, ses espaces pour télétravailler et son ambiance cosy, Cime Torréfacteur offre un lieu parfait pour savourer un bon café dans un cadre authentique. Que ce soit pour un moment de pause ou une rencontre entre amis, cet établissement incarne la passion du café dans une atmosphère apaisante et inspirante.