Santarpio's Pizza

Santarpio's Pizza : Restaurant italien légendaire à Boston

Fondé en 1903 par la famille Santarpio, ce restaurant italien situé au 111 Chelsea St dans le quartier East Boston est une véritable institution. Depuis ses débuts en tant que boulangerie, il a su évoluer pour devenir un incontournable de la scène gastronomique locale, notamment pour ses pizzas, servies depuis 1933. La longévité et la réputation de Santarpio's en font un lieu chargé d’histoire, apprécié par les locaux comme par les visiteurs en quête d’authenticité.

Ce restaurant est réputé pour ses spécialités telles que la pizza à croûte fine, les brochettes de viande, les salsicces faites maison, ainsi que ses plats de viande grillée au charbon de bois. La qualité des ingrédients, la simplicité de la cuisine et la convivialité du service contribuent à faire de chaque dîner une expérience authentique. La carte met en avant des saveurs italiennes traditionnelles, avec une attention particulière portée aux produits frais et aux recettes familiales.

L’ambiance de Santarpio's est typiquement old school, avec un décor simple mais chaleureux. Le cadre évoque une atmosphère de bistrot italien traditionnel, où l’on se sent comme chez soi. La salle, un peu rustique, est ornée de posters et d’éléments vintage, créant un environnement convivial et sans prétention, parfait pour apprécier une pizza ou un repas entre amis ou en famille dans une ambiance authentique de Boston.