Union Oyster House
Union Oyster House : Le plus ancien restaurant de Boston
Situé au cœur de Boston, dans le quartier de Downtown Crossing, l'Union Oyster House a été fondée en 1826. Ce restaurant emblématique a traversé près de deux siècles, devenant le plus ancien établissement en activité dans la ville et aux États-Unis. Son histoire est riche, ayant accueilli des figures célèbres telles que le président John F. Kennedy, qui appréciait particulièrement la salle réservée à son nom. La longévité de cet établissement témoigne de son importance dans la scène culinaire locale et de son rôle dans l’histoire de Boston.
L’Union Oyster House se distingue par ses spécialités de fruits de mer, notamment ses huîtres locales, ses clam chowder, ses homards et autres délices de la cuisine maritime du Massachusetts. Le restaurant est réputé pour ses plats traditionnels, ses fruits de mer frais et ses recettes typiques du New England. Son ambiance chaleureuse et son décor d’époque en font un lieu incontournable pour les amateurs de seafood, offrant une expérience authentique et savoureuse.
L’atmosphère de l’Union Oyster House est à la fois conviviale et historique, avec un décor en bois ancien, un bar animé et une ambiance qui rappelle le Boston du XIXe siècle. La décoration évoque l’intérieur d’un vieux navire, renforçant le sentiment d’immersion dans l’histoire maritime de la ville. Ce lieu, classé site historique national, conserve son charme d’antan tout en proposant une expérience culinaire de qualité, dans un cadre chargé d’histoire et de traditions.
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Union Oyster House
41 Union St, Boston MA 02108
Ajouté par516 utilisateurs
"Oldest restaurant in Boston"
@erblohm
"Lieu emblématique des États Unis Très bonnes huîtres et chowder "
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"Nice seafood, very good oysters, oldest restaurant in the US but a little overrated to my opinion "
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"JFK spot with historical vibes "
@a2hill
"Oldest restaraunt in MA First place toothpick is used https://www.discusscooking.com/threads/the-oldest-restaurant-in-every-state.140431/"
@onoahu
"AU CŒUR DE BOSTON, L’UNION OYSTER HOUSE EST LE PLUS ANCIEN RESTAURANT EN ACTIVITÉ DES ÉTATS-UNIS. OUVERT EN 1826, CET ÉTABLISSEMENT HISTORIQUE A TRAVERSÉ PRÈS DE DEUX SIÈCLES EN CONSERVANT SON AMBIANCE AUTHENTIQUE ET SON AMOUR POUR LES FRUITS DE MER."
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"Plus vieux resto de boston"
@yuyuu
"• €€ Le plus ancien restaurant de Boston (1826). Sert des plats à base de fruits de mer."
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"baked beans and clam chowda"
@amanda.hansson28
"Pour plonger pleinement dans l’histoire de Boston, dînez au Union Oyster House, le plus ancien restaurant des États-Unis encore en activité. Ouvert en 1826, il est classé site historique national depuis 2003. D’anciens présidents américains et des célébrités viennent y savourer les spécialités de Boston, comme le homard pêché dans les eaux locales ou le plat traditionnel du Massachusetts : la chaudrée de palourdes. Que dire des huîtres ? Elles sont toujours d’une grande fraîcheur."
@benoitcopin3
"Restau de fruit de mer Reco CT"
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"Oldest restaurant in America"
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"Oldest restaurant in the US!! The interior reminded me of the inside of a ship. Ordered the raw oysters and the sautéed shrimp and scallops. Raw oysters were delicious but a bit overpriced. Shrimp and scallops were yummy but the cream sauce was a tad too heavy. Would reorder the oysters."
@emilyla
"Good food, good portions. The restaurant is like a mini museum "
@madelinetg
"Oldest restaurant in US. Good food. "
@markjdavis705
"America's oldest restaurant. Good seafood overall, including scallops, shrimps, and clam chowder. The oysters are probably the only thing that might not be that tasty, although they are cheap."
@mrp73
"Best turistic place in Boston! Delicious sea food served with the best bloodymary. "
@ilariacasti
"Beantown, clam chowder, lobster roll"
@gaialu
"Allegedly the oldest restaurant in the US, but in google I found that it is the White Horse Tavern."
@ica.6
"plus vieux restaurants des US"
@romain.tronchi
"America’s oldest restaurant in the freedom train one block from Faneuil Hall"
@celiabonny
"This place was very average not great "
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"ristorante famoso per i suoi piatti locali, ricette tipiche del New England e ingredienti di ottima qualità."
@la_sar
"Eat upstairs! Oldest restaurant "
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"A stone’s throw from Faneuil Hall, Union Oyster House has been in operation since 1826, making it the oldest restaurant in Boston. Located along the historic Freedom Trail, the building was formerly a dry goods establishment, selling imported clothing to high-end Boston residents. The restaurant’s first iteration, Atwood and Bacon, took advantage of the oyster craze that swept the nation in the early 19th century, and sold oysters, clams, and buttered toast to hungry patrons. After becoming the Union Oyster House, the restaurant installed its iconic circular bar, where statesman Daniel Webster was a daily regular. The Kennedy clan were also famous patrons, choosing to either dine in a private room or in J.F.K’s favorite booth, which still exists today."
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"Le routard dit des plats sans finesse, mais une institution de la ville Réserver Trop touristique "
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"Restaurant apprécié de JFK"
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"Pricey and not that good. "
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"Plus vieux resto de Montréal Sympa d’y rentrer pour visiter (Kennedy y allait tous les dimanches)"
@emma.berthes
"Mark wiens - clam chowder and Boston baked beans. Seared shrimp and scallops. The oyster bar surface is 195 years old. Eat oysters. Mussels. Scrod. There was a waiter named wesley "
@oogoogwes
"Very old fish restaurant with a nice bar. Anton, from Switzerland served. "
@e.lux
"Recommandé par Audrey pour une vraie soirée/dîner Lobster dans le plus vieux resto de Boston. "
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"What is it? Boston is famous for its fresh seafood, so enjoying a dozen local oysters at one of the city’s top raw bars is a must. Why go? Ever since the Union Oyster House opened in 1826, raw oysters have been integral to Boston’s culinary scene. Today, these briny bivalves appear on restaurant menus throughout the city. You'll find locally-sourced varieties including Wellfleet, Cotuit and Glidden Point as well as popular imports like Kumamotos. Oyster happy hours are a great way to sample these goodies at a lower price."
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"Institution - y aller pour des huîtres le reste n'a pas bcp d'intérêt "
@rdeqbs
"plus vieux restaurant de la ville pour le cadre et un bon homard"
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"Especialitat clam chowder (sopa de cloïsses)"
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"Clam chowder at bar. Oldest operating restaurant in the US"
@eva.ed
"le plus ancien restaurant des États Unis "
@anaisdabb
"oldest restaurant in Boston"
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"Clam chowder and oysters at the bar"
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"Clam chowder, butterfly shrimp + oysters "
@londonrestaurantguide
"Near Faneuil Hall Known as America’s oldest restaurant, the Union Oyster House first opened its doors in 1826. And the historical goldmine continues to please, with seafood at the heart of its famous menu. Specialties range from fried oysters to sweet clams, but for the full culinary experience, opt for the Ye Olde Seafood Platter featuring deep fried shrimp, clams, calamari, oysters, and fillet of fish topped with onion rings. "
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"Oldest restaurant in america"
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"One of the oldest restaurants worth clam chowder "
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"Boston Clam Chowder was heavenly! "
@emilybrown
"Ouvert en 1826, c'est le plus vieux restaurant encore en activité des Etats-Unis. La cuisine manque parfois de finesse, mais l'endroit reste incontournable lors d'un passage à Boston. Différentes salles pour s'attabler : au rez-de-chaussée, au bar (pittoresque et animé), dans la salle près du bar ou bien à l'étage. Le soir, l'atmosphère est chaleureuse (lampes à l'ancienne, tables en bois) et la salle souvent pleine. Originaire de Boston, le président Kennedy venait régulièrement au Union Oyster et s'asseyait toujours à la même table. Un incontournable de Boston."
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"New England specialities, oldest restaurant in the US. Oysters, clam chowder, fishes, iconic dishes "
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"Oldest restaurant in America. Touristy but food was good!!"
@adelaidereckling
"Coup de 💙pour la spécialité Clam Chodwer (chaudrée de palourdes 🦪) / Décoration taverne 18ème siècle."
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"Cooking channel… oldest restaurant in the US, oysters and clam chowder "
@lcantu
"Right on Freedom Trail. SOOO good. Will need reservations. $$$"
@tnardinger
"Oldest restaurant in Mass "
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"Oldest restaurant. Known for oysters and fried oyster roll "
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"Restaurante más antiguo de Boston, especializado en pescado."
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"Uno dei ristoranti più antichi del mondo"
@bres89
"Plus vieux restau de Boston. Poissons Bof"
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"Plus vieux restaurant des US, délicieux. "
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"Expensive and not impressive"
@monalouisa
"Surprise reading for uber driver “very interesting” and left, wrote out reading in uber review"
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"Vieille taverne. Clam showder, crab cakes"
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"Dîner avec Sourav Karmakar le jeudi 30 janvier 2014. Pour moi"Union Grilled Oysters"(Huîtres Chaudes) et spécialité"Union Lobster"(baked ..."
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"Exceptionnel seafood joint à Boston. Oyster Rockefeller, lobster, Boston beans et bien d’autres. Un vrai musé, convivial "
@alachaud09
"Per Geoffrey Zachariah - Instagram Jan 19. Apparently very good and historical : one French king hide during exile. "
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"Bonne adresse notamment pour les huîtres et le cadre typique "
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"Oldest restaurant in the US"
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"institution de Boston. le plus vieux restaurant des usa"
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"Huîtres, homard, moules...depuis 1826"
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"Famous for fish and JFK favorite restaurant"
@milkoilari
" DailyMeal one restaurant to visit in every state "
@beckinabox
"Best Clam Chowder made with pork stock"
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"Great Service. Oysters, Clam Chowder."
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"Super resto homard ds boston (quincy)"
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