Restaurante Bon Aire - Meilleure paella de Valencia
Situé au cœur du village d'El Palmar, entouré des rizières vénérées où pousse le riz utilisé pour la paella, le Restaurante Bon Aire est une référence en matière de cuisine valencienne. Ce ristorante propose une paella Valenciana authentique, préparée avec du poulet, du lapin, du canard et des escargots, un délice apprécié par les locaux et les visiteurs du monde entier. En plus de la paella, vous pourrez savourer d'excellents arrozs et fideus, des plats typiques de la région. Réservez votre table pour une expérience culinaire inoubliable au bord des rizières. Bon Aire est le lieu idéal pour déguster une paella traditionnelle et des spécialités locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Ne manquez pas l'occasion de goûter à la meilleure paella de Valencia lors de votre prochaine visite dans la région.
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"Arroz negro exquisito. Meloso de pato, foie y setas normal. Calamar decente."
@miguelin
"Arrocería en El Palmar (la mejor paella que he comido!). Comimos unas puntillas para compartir (4 personas), un arroz del senyoret, un arroz meloso con pato, boletus y foie y una bandeja de degustación de postres caseros. Muy razonable de precio y riquísimo!"
@silvia.aguirre.ram
"Meilleure paella de Valencia "
@hugobusnel
"Restaurant au bord des rizières "
@chloechpe
"Bon aire, valenciana, mixta, morcilla, "
@dvdgarciaa8
"Paella y fideus Réservation obligatoire "
@gaelle.busi
"- paella top (piú buona del mondo) - fritto misto di pesce top - prenotare per mangiare fuori "
@cube169
"Decir que Bon Aire es un restaurante de premio no es ninguna exageración. Los galardones se le acumulan en la repisa al cocinero Raúl Magraner, copropietario de este negocio fundado en 1982 por una familia huertana y conocedora de la tradición valenciana. Entre la retahíla de reconocimientos que atesoran destaca el Primer Premio Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2018. Lo que se entiende por estos lares como "la mejor paella del mundo". Sin duda, otro de los grandes alicientes de esta casa es su pintoresca ubicación; estamos en pleno Parque Natural de la Albufera, a unos metros de los embarcaderos desde los que parten los paseos en barca por la laguna. Muchos turistas enlazan una larga sobremesa con esta excursión para completar el día con un maravilloso atardecer. La carta de arroces y fideuás es muy amplia, y los precios más que razonables. Pero si tenemos que recomendar arroces, nos decantamos por el trabajo de recuperación de recetas olvidadas como la paella original de la Albufera, que lleva con anguila, lubina, ajos tiernos y coliflor. Otras alternaticas interesantes son el arròs allipebrat (con alipebre de anguila), el arroz de morcilla, alcachofas y ajos tiernos y el de cangrejo azul, una especie invasora cuyo crecimiento exponencial amenaza el ecosistema de la Albufera desde hace unos años. Los cocineros combaten a este crustáceo metiéndolo en la olla, y nosotros consumiéndolos. "
@miguelpf
"Nota 7/10 Precio 30€ Arroz senyoret muy regular tapa muy buenas sobre todo calamar"
@antoni_979
"http://www.restaurantebonaire.com/en/home/#carta"
@globe19
"Premio mejor paella en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2018: Raúl Magraner. Buenísima la paella"
@carapato