Restaurante la ferrera

Restaurante La Ferrera : Meilleure paella à València

Le Restaurante La Ferrera, situé Lugar Playa de Pinedo dans le quartier de Pinedo à València, a été fondé en 2020 par une équipe passionnée de cuisine méditerranéenne. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de paella et d'arroces traditionnels, notamment grâce à ses recettes authentiques et sa maîtrise de la cuisine valencienne. La réputation du restaurant s'est construite sur la qualité de ses plats, notamment la paella valenciana, élue meilleure paella du monde en 2020, ainsi que ses autres spécialités comme le arroz de corvina ou le arroz rojo. La Ferrera attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique face à la mer. La réservation est fortement recommandée pour profiter pleinement de cette adresse prisée, surtout pour déguster la célèbre paella valenciana.

Le point fort de La Ferrera réside dans ses spécialités de paellas et arroces, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le restaurant propose également des tapas, des calamares à la andaluza, et des desserts maison comme la tarte de yema ou le merengue. La qualité des plats et leur présentation soignée en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole et méditerranéenne. La terrasse couverte offre une vue imprenable sur la plage de Pinedo, créant une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner ou un dîner face à la mer. La décoration simple mais élégante, avec une touche méditerranéenne, contribue à une expérience culinaire authentique et relaxante, dans un lieu où l'on se sent immédiatement à l'aise.