Bistro Lucien

Bistro Lucien à Gevrey-Chambertin : un bistrot bistronomique

Le Bistro Lucien, situé au 6 Rue du Chambertin dans le charmant village de Gevrey-Chambertin, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire authentique en 2023. Fondé par Thomas Collomb, ce restaurant bistronomique s’inscrit dans la tradition des bistrots français, mettant en avant des produits frais et de saison issus du terroir bourguignon. Son emplacement en plein cœur des grands crus en fait un lieu privilégié pour les amateurs de vins et de cuisine locale.

Ce bistrot se distingue par sa carte riche en plats traditionnels bourguignons tels que le bœuf bourguignon, les œufs en meurette ou encore la truite gravlax, accompagnés d’une sélection de vins prestigieux de la région. La cuisine, à la fois gourmande et raffinée, privilégie la qualité des ingrédients et la simplicité des recettes, faisant du Bistro Lucien une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et de vins d’exception. Le lieu propose également des menus variés, notamment à prix abordables, pour satisfaire tous les palais.

L’ambiance du Bistro Lucien reflète le charme d’un vrai bistrot français : pierres apparentes, mobilier en bois, et une décoration chaleureuse qui invite à la convivialité. Le décor traditionnel et l’atmosphère authentique créent un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique, où l’on se sent comme chez soi. Ce lieu, à la fois cosy et élégant, offre une immersion totale dans l’esprit du terroir bourguignon, entre tradition et modernité.