Antica Osteria della Ghiaia

Antica Osteria della Ghiaia, un ristorante italiano autentico a Parma

L'Antica Osteria della Ghiaia, situata nel quartiere Borgo Paggeria di Parma, è stata aperta nel 2022 da chef appassionati di cucina tradizionale italiana. Questo ristorante si distingue per la sua atmosfera autentica e il rispetto delle ricette locali, offrendo un’esperienza culinaria che richiama le tradizioni parmigiane.

Specializzata in piatti tipici come risotti, parmigiana reggiano e prosciutto culaccia, l’osteria si fa apprezzare per la qualità degli ingredienti e la preparazione artigianale. La trattoria propone anche un’ampia selezione di vini locali, tra cui il famoso Chardonnay di Parma, e piatti di pasta fresca, rendendo ogni visita un viaggio nel cuore della cucina italiana. La cura dei dettagli e la passione per la tradizione sono i punti forti di questa osteria, molto apprezzata sia dai locali che dai turisti.

L’ambiente rustico e accogliente, con arredi in stile tradizionale e un’atmosfera calda, invita gli ospiti a immergersi in un contesto autentico e familiare. La piccola sala, con solo 24 posti, crea un’atmosfera intima e conviviale, perfetta per un pranzo o una cena in relax. Antica Osteria della Ghiaia è un luogo che celebra la tradizione culinaria parmigiana in un ambiente che trasmette calore e autenticità.