MORIMOTO BORDEAUX : Restaurant japonais gastronomique
Fondé en 2024 par le chef Vincent Broggi, MORIMOTO BORDEAUX est un restaurant japonais situé au 81 Cr du Médoc, dans le quartier des Chartrons à Bordeaux. Ce lieu s’inscrit dans l’histoire de la gastronomie asiatique en France, en proposant une expérience culinaire fusion entre traditions japonaises et saveurs occidentales, notamment avec la cuisine du chef Morimoto. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué comme un établissement de référence pour les amateurs de sushis et de gastronomie japonaise haut de gamme.
Ce restaurant japonais gastronomique se spécialise dans les sushis, sashimis, tempuras, baos et autres plats fusion, souvent salués pour leur finesse et leur présentation soignée. Reconnu pour ses sushis champions du monde en 2024, il offre également un large choix de cocktails, sakés et vins dans un cadre élégant. La carte propose des options raffinées, idéales pour une expérience culinaire exceptionnelle, que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis.
L’ambiance de MORIMOTO BORDEAUX est à la fois chic et conviviale, avec une décoration moderne rappelant le Japon, des damiers noir et blanc, et une cuisine ouverte. La terrasse-patio, ouverte aux beaux jours, invite à la détente dans un cadre zen et apaisant. L’atmosphère y est chaleureuse, mêlant luxe discret et ambiance sophistiquée, idéale pour apprécier la gastronomie japonaise dans un environnement élégant et confortable.
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El Nacional
23 Rue Rode, 33000 Bordeaux, France
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Le Cent 33
133 Rue du Jardin public, 33000 Bordeaux, France
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Le Mirabelle
31 Rue Camille Godard, 33300 Bordeaux, France
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La Tradizione
6 Pl. Paul et Jean Paul Avisseau, 33300 Bordeaux, France
Ajouté par1463 utilisateurs
Moelleuses et Persillées
65 Quai des Chartrons, 33300 Bordeaux, France
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Tripletta Chartrons
83 Cr du Médoc, 33300 Bordeaux, France
Ajouté par1270 utilisateurs
Bistrot du Fromager
73 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par944 utilisateurs
Papouch
138 Rue Notre Dame, 33300 Bordeaux, France
Ajouté par1217 utilisateurs
"David et Cécile. Gastro japonais top top "
@kiki33
"un régal pour les yeux et les papilles "
@hamtary
"Japonais Resto de l’hôtel Lisa "
@une.vie.meilleure
"Brunch Japonais le premier dimanche de chaque moi"
@camsp40
"Buffet gastronomique à volonté "
@chasnr
"Conseillé par Lisbeth et France "
@helenejo
"champion du monde de sushis 2024"
@manon.hullot
"excellent endroit pour les papilles, les yeux, l'ambiance. bravo"
@epointel
"Hyper quali dans un hôtel spa aux chartrons"
@momoleburrito
"Adresse incroyable, tofu bap excellent, cocktail délicieux Déco top "
@colineee
"Champion sushi 2024, option brunch = buffet"
@nonolalpaga
"Restaurant de sushis dans un hôtel. Il y a aussi de la viande : https://www.flipsnack.com/C68955AA9F7/carte-diner-restaurant-morimoto/full-view.html Célèbre chef japonaise. Gastronomie asiatique et saveurs occidentales. Bar à cocktail : alcool, vin, saké"
@marie_etv
"Chic chic chic. Très très bon "
@stephanie.dupoirier
"Élu champion du monde du sushi en 2024 avec Vincent broggi"
@pelevy55
"Le chef Vincent Broggi, qui travaille avec le grand chef Morimoto, a emporté en 2024 le titre de meilleur sushi du monde! Restaurant de l’hôtel 5* Mondrian Midi semaine E+P+D 42€ Soir et Week-end à la carte Aburi sushi (brulé à table) 30€"
@elisabeth.dallay
"Cuisto = champion du monde 2024 de sushis "
@lina.olivares.lo
"meilleur chef sushi du monde au sein d El hotel Mondrian nordeaux"
@ldjmail1
"Champion du monde de Sushi 2024"
@gregziz
"Champion du monde sushi 2024"
@maelledupuy
"https://www.instagram.com/reel/C_IO2D1IHbR/?igsh=aXJ2bGw2cXNpaHFy Champion du monde 2024 de sushis"
@gsim2
"Le paradis du sushi (très cher)"
@clahaha
"Cher pour la qualité proposé. Le cadre est beau "
@soma.eli
"Excellent restaurant du palace Mondrian "
@nanaboi_et_mange
"Resto gastro Cher (menu 40 euros le midi)"
@maaru
"Excellent repas Menu du midi a 30€ pour entree/plat pu plat/dessert Service tres agréable et a l’écoute Tempura de crevettes excellentes et bien relevées Saumon sauce miso bien assaisonnée et bonne portion"
@heloise.collomb
"5 étoiles c’est tellement pas assez 🌟 Vraiment ! Orgasme culinaire de fou 🤤 Des sushis qui fondent dans la bouche 👄 "
@aeata.h987
"Très bonne adresse pour les plats fusion japonais, mélange de saveur réussi ! "
@solmyn
"https://www.instagram.com/reel/C3H11EIKk1X/?igsh=MTJ3eDd5MTl1bGdrMw=="
@dich46
"Super cocktails dans un cadre luxueux zen et apaisant "
@tonton_gourmand
"fusion japonais dans hôtel 5* le mondrian"
@sandrinegld
"Brunch de fou tous les 1e dimanche du mois"
@xfr9tzckc83
"chef japonais Masaharu Morimoto"
@cecile.bld
"Restau japonais de l'hôtel Mondrian Reco Happy food "
@helene.bordier