Le Bistrot d'Alice

Le Bistrot d'Alice à Carcassonne : restaurant français et terrasse

Le Bistrot d'Alice, situé au 26 Rue Chartran dans le quartier central de Carcassonne, a été ouvert en 2019 par Alice, passionnée de cuisine française. Depuis son ouverture, ce restaurant est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale, alliant tradition et convivialité.

Ce bistrot propose une cuisine française authentique, avec des spécialités telles que le cassoulet, les poissons du marché et de belles pièces de viande. La carte évolue selon le marché, garantissant des plats frais et savoureux. Les clients apprécient également la terrasse pour profiter du soleil ou d’un apéritif au bar, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

L’ambiance du Bistrot d'Alice est à la fois cosy et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. L’atmosphère conviviale, le personnel sympathique et la qualité des plats en font un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, en toute simplicité, dans un cadre typiquement français et occitan.