Restaurant Le Soufflot

Restaurant Le Soufflot à Irancy : gastronomie et vins de Bourgogne

Le Restaurant Le Soufflot, situé au 33 Rue Soufflot dans le quartier d’Irancy, a été fondé par Romain Favre. Ouvert il y a plusieurs années, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l’authenticité du village, tout en offrant un cadre cosy et élégant.

Ce restaurant bistronomique se distingue par sa cuisine traditionnelle revisitée avec finesse, mettant en avant des produits locaux soigneusement sélectionnés. Lucas, le chef, propose des plats issus de la région, tels que le bourguignon ou l’œuf meurette, accompagnés d’une carte des vins riche de près de 200 références, dont une majorité de Bourgognes prestigieux. La carte des vins, souvent recommandée par des cavistes, est un véritable atout pour les amateurs de grands crus, avec des options abordables et une sélection de vins de qualité.

L’atmosphère du lieu est sublimée par un décor où la vigne est omniprésente, créant une ambiance à la fois rustique et élégante. Le patio intérieur, splendide, invite à la détente dans un cadre charmant. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, le Restaurant Le Soufflot offre une expérience authentique, alliant tradition, gastronomie et vins d’exception dans un cadre typique du village d’Irancy.