L'Aspérule - Restaurant Gastronomique et Gastro Japonais à Découvrir
Situé à L'Aspérule, ce restaurant gastronomique et gastro japonais est une véritable pépite culinaire. Avec une étoile Michelin et une recommandation du Guide Michelin, l'établissement offre une expérience culinaire inoubliable. Le chef, Keigo Kimura, anciennement chez Marc Veyrat, propose des menus dégustation allant de 5 à 8 plats, mettant en avant des associations gustatives France-Japon surprenantes. Les plats, tels que le velouté de champignons, le magret de canard avec gratin dauphinois et le pain perdu, sont préparés avec une précision et une maîtrise exceptionnelles. Le cadre simple mais élégant, associé à un service rapide et efficace, fait de L'Aspérule une étape parfaite pour un déjeuner sur la route des Alpes. Avec des prix abordables et une carte courte mais alléchante, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie. Réservez votre table à l'avance pour vivre une expérience culinaire mémorable chez L'Aspérule.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 1 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
L'Aspérule
34 Rue du Pont, 89000 Auxerre, France
Ajouté par299 utilisateurs
Le Jardin Gourmand
56 Boulevard Vauban, 89000 Auxerre, France
Ajouté par84 utilisateurs
Cantina
4 Quai de la Marine, 89000 Auxerre, France
Ajouté par121 utilisateurs
Restaurant Poivretsel
32 Place des Cordeliers, 89000 Auxerre, France
Ajouté par102 utilisateurs
Le Bourgogne
15 Rue de Preuilly, 89000 Auxerre, France
Ajouté par80 utilisateurs
Cathédrale Saint-Étienne d'Auxerre
Place Saint-Étienne, 89000 Auxerre, France
Ajouté par86 utilisateurs
L'Accroche
1 Rue du Dr Labosse, 89000 Auxerre, France
Ajouté par70 utilisateurs
La Bella Vita (Cuisine italienne)
10 Quai de la République, 89000 Auxerre, France
Ajouté par74 utilisateurs
Pause Gourmande
1 Rue Fourier, 89000 Auxerre, France
Ajouté par67 utilisateurs
"tres bon rapport qualite prix"
@valentin.wln
"Tout simplement délicieux "
@thmas_ls
"Restaurant testé avec Michèle et Max : velouté de champignons, magret de canard avec gratin dauphinois et pain perdu 👌"
@marito
"Un des meilleurs restaurants de ma vie Menu dégustation abordable (45€ les 5 plats, 62€ les 8 plats), associations gustatives France-Japon bluffantes, cuissons parfaites, bref rien à redire vraiment allez y ! "
@heloise.wauquiez
"Meilleur resto qu'on ait fait ; pas étoilé mais pourrait!!!"
@camille.barboule7
"Très bon menu déjeuner à 27e entrée plat dessert. Belle sélection de Chablis ! "
@robin
"Réservation nécessaire menu unique"
@celineleonard
"Restaurant avec un très bon rapport qualité/prix, et une super carte des vins. Peu de couverts, pensez à réserver "
@alex.de.stgermain
"français notes japonisantes"
@manon.dlffr
"français notes japonisantes"
@manondlffr
"Le resto étoilé d'Auxerre! 60€ les 6 plats (88 avec accords vins). D'une finesse sans faille avec. la précision d'un chef japonais. Du grand art."
@jriem57