Fritto : Restaurant de fritures de poissons à Sète
Fritto, situé au 11 Rue André Portes dans le quartier de Sète, a été fondé par Marilou Fassanaro. Ouvert uniquement le midi, ce restaurant marin s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fritures de poissons et de fruits de mer. Depuis son ouverture, il séduit par la qualité de ses produits frais et sa cuisine inspirée des traditions méditerranéennes et locales.
Ce lieu propose une large gamme de spécialités, notamment des fritures de poissons, moules farcies, boulettes de poulpe, et tapas variés. La maison est reconnue pour ses fritures minute, ses fritures de légumes, et ses plats de poisson cru, parfaits pour une expérience street food authentique. La simplicité et la fraîcheur des produits, ainsi que l’attention portée à la cuisson, font la renommée de Fritto parmi les restaurateurs locaux et les visiteurs.
L’ambiance de Fritto reflète l’esprit de Sète : décontractée, chaleureuse, avec un décor simple et authentique. La petite terrasse et le mobilier en ciment buriné évoquent une ambiance de cantine maritime, idéale pour partager un bon repas dans une atmosphère conviviale. Un lieu où la passion pour la friture de la mer se ressent à chaque bouchée.
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                Konbini Food
@konbinifood
"Fritures, fruits de mer et autres pépites du littoral"
                  
                ELLE à table
@elleatable
"Poissons et légumes frits, servis dans des barquettes avec de la mayo à l'encre de sèche et une craft beer"
                  In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
                  
                Valentine Cinier
@valentinecinier
                  
                Elodie Benz
@elodiebenz
                  
                Meggie SAMSON
@meggie.samson
                  
                
        
"NYTimes Languedoc Article: Alexander Lobrano August 2019"
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"Marilou Fassanaro Fritures de mer Fritures instantanées E/P/D : 32€ E/P ou P/D : 25€ P ou 2E : 18€ "
@jipezed
"Petites assiettes de poisson cru, fritures, boulettes de poulpe"
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"resto de friture de poissons et de legumes"
@leaandre249
"J’y repense souvent. C’était bon, appliqué"
@lenasituations
"Friture minute Moules farcies "
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"Spécialités Mer cetoise - fritture pour lunch reco."
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"Très Très Bon spécial Sète, 7 juillet 2024 / Propriétaire : Marilou Fassanaro"
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"Restaurant marin de fritures de la cheffe Marilou Fassanaro. « Très bon »"
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"spécialiste des fritures les moules farcies "
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"Vu sur TTB. Restau « friture de la mer » inspirée de l’univers settois par une enfant du pays."
@valewicz
"Le sympa du modi concept original « friture de ta mère »"
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"conseille les entrées poisson cru et le mix de fritture"
@valentinedsc
"Pas de surprise, des poissons et légumes frits"
@corinne34380
"Meilleur lèche doigts guide 2020. "
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"friture de poisson et légumes "
@est.baudoin
"Plein de petits plats à moins de 10€ à partager ! Très poisson mais aussi spécialités siciliennes exquises ! Un peu cher "
@molzou
"Tapas ameliores Produit frais Tres bien"
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"Recommandé par Anna Richert"
@ptitsoch
"Friture Boulette de poulpe Arancini à la tielle Moules farcies à la saucisse / tomate Ambiance décontractée "
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"fritures Marilou Fassanaro pas de réservation 15€ moyenne"
@enzymegloutonne
"Excellent, légume et poisson en tempura super cuisinière 👍♥️"
@rougeulp
"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-fritto-sete"
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"Fritures locales et gourmandes On va déguster"
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"Pad de réservation Jeudi soir au lundi (sauf ven midi)"
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"Très bon pas de réservation venir dès l’ouverture "
@ana.gallee
"Arancini, fritto de légumes, escabèche en priorité. Un éloge de la beauté des choses simples… et justes. "
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"Plus de friture mais Sofritto : paëlla, etc…"
@sirpand
"Mercredi - dimanche seulement le midi "
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"Podcast François-Regis Gaudry"
@fannylcn
"Spécialité de poisson frit et de Tielle ( tourte au poulpe. Émission France Inter sur Sète du 10/07/2023"
@natidou15
"Plat 7-10€ (prendre 2 plat) Fruits de mer frits"
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"Fermé les lundis et mardis. Ouvert uniquement le midi les dimanches et mercredis. Spécialités de tielle et d'encornets."
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"Très bon mais un peu cher "
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"Plats d’origine pied noir espagnol italien provençal "
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" Fritures de ta mer ! » C’est le slogan pêchu de ce fritkot sudiste (sol en ciment buriné, tableau de cantine, lampions de ginguette) qui bouillonne en liberté dans la « rue des prisons ». Là, Marilou Fassanaro, Sétoise pur jus aguerrie chez Lanchois, fait reluire à l’huile chaude pêche locale et légumes de la dernière pluie, façon cinquante nuances de frit ! Pour nous, ce midi-là : dingo fritto misto, léger et croustillant, à base d’anchois, de maquereau, de sardine et d’aubergine ; et top fish & chips associant hurlu-merlu et panisses comme à Nice, à tremper dans une super mayo maison déclinée à la menthe, au piment ou à l’encre de seiche. A noter que le reste de la poiscaille finit en ceviche aux pommes et basilic, parfois même en pan bagnat ! // A.A. et A.S. POUR LA SOIF ? Des jajas extirpés de la cave voisine Au Vin Vivant : comme ce rosé rhodanien du Domaine Gramenon (6 € le verre)… LES PRIX : Assiettes 5-11 €."
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"Reco Zaziemiammiam insta A la barre de ce petit resto, Marilou Fassanaro, fille d’un pêcheur du pays. La cuisine qu’elle propose est à son image : directe, singulière, simplement bonne. Avec des petites assiettes de poisson cru, comme ce ceviche de bonite, et des fritures à l’équilibre parfait, sans oublier le must de la maison : des boulettes de poulpe démoniaques."
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"Petits plats de poisson. Très bon mais très cher pour la quantité "
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"frites de pois chiches pas PDT, bof bof, beaucoup oublis sur service. Pas dingue, déconseille "
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"Petites assiettes de la mer et fritures, en terrasse dans une rue piétonne avec du bon vino 🤍"
@camillehattu
"Ceviche pêche mandarine coriandre 💕 / friture pas du tout lourde / sauces très bonnes"
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"Suggestion Madalena - Fritures"
@kevin.blachere
"Fooding, tacos de maquereau frit"
@louisa.blond17
"Friture et produits de la mer. Recommandé par Yanick Philipponnat."
@nicolasgallien
"Poissons et légumes frits, servis dans des barquettes avec de la mayo à l'encre de sèche et une craft beer"
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"Resto poissons près des halles "
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"Très bon. Lieu hypster. Carte courte et originale. Antho a trouvé ça trop cher."
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"Bonite crue, ceviche de mulet, tacos de poissons frits et boulettes de poulpe panées"
@mathis_hajar
"recommandé par le M du Monde"
@nbonneville31
"cantine près des halles spécialité poisson frit "
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"redécouvrir le poisson frit Marilou Fassanaro est sétoise, fille de marin pêcheur et diplômée d’un BEP en poissonnerie. Après quelques tours de chauffe dans la restauration et une expérience comme bergère dans les alpages, elle a ouvert Fritto, sa cantine près des Halles. On vient de loin pour savourer son plat de bonite crue, son ceviche de mulet, ses tacos de poisson frit ou d’encornets, et ses boulettes de poulpe panées. On choisit une bouteille à la cave Au Vin Vivant, à côté (la maison accorde le « droit de bouchon »). 11, rue André-Portes. 04-67-46-98-01. Du mercredi au dimanche, midi et soir, sans réservation. 10 à 20 euros par personne selon les plats."
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"Corner a emporter, spécialités de friture (poisson etc)"
@cloe.08
"Pêche locale et légumes frits "
@pfauvel39
"Fritures de la mer à l'italienne Poissons oubliés "
@lucie.leforestier
"Tapas aux fruits de mer, mix libanais. Serveurs très sympa, rue animée mais pas relou"
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"Poissons et fruit de mer pour moins de 15€ "
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"Meilleur régalade de l’année Guide 2020"
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"Fritures de la mer, frites, boissons"
@sarah_bnh
"Restaurant fruits de mer j'ai testé les moules gratinées et une tielle excellent "
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"bio le fooding moins de 15 €"
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"Boulettes de poulpe. Mayo encre de seiche cidre***"
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"Fooding... Fritures de tous les poissons du jour plus légumes Pas cher... Bon cidre bio et vin au verre pas cher "
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"Fritures, fruits de mer et autres pépites du littoral"
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"fritures de ouf vins nature "
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"Poisson fris avec les doigts "
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"meilleur lèche doigts guide fooding 2020 très bonne friture de poissons et de légumes, tempura bon cidre et vin au verre de cave à côté"
@lesadres
"Cheffe Marilou Fassanaro, du jeu/dim 12h/14h et 19h/22h, en été (juillet/sept) du mer/dim en continu de 12h/22h ; de 3€ à 9€ la portion "
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"Friture marine by le Fooding"
@valvalb
"Reco Fooding // attention horaires diff été hiver"
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"Toutes sortes de poissons frits délicieux, bières locales ! "
@marjolaine.girard
"Fritures, fruits de mer et autres pépites du littoral"
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"Fritures, fruits de mer et autres pépites du littoral"
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"Fritures, fruits de mer et autres pépites du littoral"
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