Minna Pâtisserie Traiteur
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Minna Pâtisserie Traiteur à Lyon : Pâtisseries, Brunch & Café

Fondée en 2023 par une équipe passionnée, Minna Pâtisserie Traiteur est située au 12 Rue d'Algérie, dans le quartier Lyon 1er. Ce lieu allie tradition et créativité, proposant des pâtisseries classiques revisitées avec une touche d'originalité, notamment des cookies, flans et tartes salées. La chef pâtissière, originaire du Paraguay, et son équipe, formés aux meilleures écoles, mettent un point d'honneur à faire tout maison, en respectant les produits locaux et de saison. Leur savoir-faire se traduit par des créations gourmandes qui séduisent autant les amateurs de douceurs que les gourmets en quête de nouveautés.


Minna Pâtisserie Traiteur se distingue par ses spécialités telles que le flan au chocolat, les cookies, et les tartes salées, parfaites pour un goûter ou un brunch dominical. La boutique offre également un service traiteur, idéal pour des événements ou repas rapides. La qualité des ingrédients, l'originalité des recettes et la passion qui anime l'équipe en font une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de boulangerie à Lyon. L'ambiance chaleureuse et le décor cosy renforcent l'expérience, invitant à la détente et à la gourmandise dans un cadre convivial.


Le décor de Minna Pâtisserie Traiteur mêle charme traditionnel et touches modernes, avec une ambiance chaleureuse qui invite à la pause gourmande. La boutique respire la convivialité, avec un mobilier simple mais accueillant, où l'on peut apprécier un café, un brunch ou un goûter dans une atmosphère détendue. La décoration, aux accents latins et artisanaux, reflète l'esprit créatif et authentique de l'établissement, faisant de chaque visite un moment de plaisir et de partage.


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563 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Pâtisserie #Boulangerie #Café #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tout faire maison, dans le respect des produits (bruts, de saison et locaux), avec tradition et simplicité, c’est le souhait de ce quatuor gourmand. Marcela, la cheffe pâtissière originaire du Paraguay, a œuvré dans de grandes maisons parisiennes comme le Ritz avant d’atterrir chez Mathieu Viannay puis chez Minnà. Renata, d’origine brésilienne, concocte les recettes gourmandes de sa mémé comme les pão de queijo. Enfin, Julia et Tiago, tous les deux passés par les bancs de l’Institut Paul-Bocuse, se sont d’abord formés dans de beaux établissements à l’étranger. On ne refuse pas un chausson aux mirabelles pour le petit déjeuner, un généreux club sandwich rostello, œuf et tomate avec pain de mie maison pour le déjeuner, et une Carlotta aux fruits pour le goûter – comme une charlotte, mais du Paraguay ! Tout a l’air bon, frais et fait avec amour. Et si vous êtes friands de viennoiseries salées, n’oubliez pas de goûter le danish aux champignons, c’est une merveille."

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"Astrid et K-you -> celui au sesame"

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"Flans conseillé par Brenda surtout celui au chocolat"

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"Meilleurs pains au chocolat du 1er arrondissement "

@saug51

"Pâtissier traiteur Influence latine"

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"Bonne pâtisserie où l’on peut retrouver des pâtisseries classiques mais également avec une touche d’originalité comme ce cheesecake au fromage bleu"

@angieeee

"Très bonnes pâtisseries et cookies. Leur pâte feuillette est délicieuse. Le salé est décevant. "

@yihaa

"On a goûté le flan chocolat et ils font aussi du salé "

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"Boulangerie Tarte aubergines tomates masterclass Bonnes pâtisseries (cookies pas incroyables)"

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"Le meilleur flan du monde, tout simplement "

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"https://vm.tiktok.com/ZGecqRwQu/"

@marinecll

"cookie guimauve cacahouète "

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"Pain au chocolat et cookie incroyables 🤩"

@elorvre

"Très bonnes pâtisseries mais petite par rapport au prix. Flan au chocolat avec un goût de crème dessert La Laitière (miam)"

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"non, la boulangerie je suis trop déçue"

@elisatebaldini

"Pâtisserie conseillée dans On va deguster. Coup de cœurs pour leurs cookies. "

@s.riodey

"Cookies Adresse On va déguster "

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"Des burnt basque cheesecakes excellents!"

@ilona_gayda

"Via my Little Lyon Di gesloten Weekend brunch "

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"Pâtisserie, cookies. Notes sud-américaines (cheffe uruguayenne)"

@sandrah

"Flan au chocolat à essayer +++ il paraît qu’il est top ! "

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"Pâtisserie à l'offre limitée mais de qualité. Les pâtisseries sont originales avec des ingrédients pas forcément communs (noix, rhubarbe, poire...). Les cookies chocolat sont excellents !"

@vincent.groeber

"Délicieuses patisseries, la tarte aux pommes façon crumble est sublime ! "

@pauline.gabbutti

"Flan chocolat https://www.instagram.com/reel/C09kIc2I9Vw/?igsh=MTc0eTR4bGM2anY3NQ=="

@gsim2

"Flan à tester d’urgence fermé le mardi"

@axellesigot

"Petit déjeuner (tartes salées, soupes…) + goûter en semaine Brunch le dimanche Possibilité de prendre des cours de pâtisseries Traiteur "

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"Tarte au citron 4,5e 8/10 Possibilité de bruncher le week-end pour 22e Tourtes en tout genre à tester "

@rozennm

"Cookie 😍 et chocolat chaud "

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"Reco Fooding et My Little Lyon et On va déguster pour le cookie"

@rox.gd

"Comme Unico Glacier et Fresco Glacier, même famille"

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"brunch les dimanches, traiteur et pâtisseries "

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"Pâtisserie de Diago & Julia"

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"très bon cheesecake flan à tester "

@amandineco

"Boulangerie salé et sucré ouverte par les fondateurs de Unico et Fresco Glaciers. Les recettes sont inspirés de la Corse et de l'Amérique latine."

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"Même équipe que Fresco et Unico : à tester"

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"Quelque spécialité d’Amérique du Sud "

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"La petite cousine d’unico ❤️ brunch le dimanche"

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"Pâtisseries de saison, par exemple : tarte tatin aux coings, chausson aux abricots & romarin, galette des rois au sésame noir… bref je veux tout goûter !!! "

@evarumeau

"Tartelette aux noix et chantilly"

@lea.bandinelli

"Gâteaux et pâtisseries originaux et très bons, vendeuse adorable ! (++ la tarte caramel / riz au lait)"

@laurena.rollet

"Galette des rois - pâtisserie/ traiteur "

@leasqu

"Pâtisserie corse et brésilienne "

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"Une part rayonnante qui saura ravir vos papilles. Texture crémeuse mais légère, juste ce qu’il faut ! ☀️"

@laflanterie

"À tester : les esquimaux personnalisables ! "

@elis_a_faim

"pâtisserie et traiteur voyageurs Cette adresse hybride pratique le nomadisme des saveurs et fournit le matos pour un casse-croûte amélioré, un pique-nique prêt à l'emploi et un bar à esquimaux pour résister à la fournaise comme à la dép' de taffer en août. Du mer. au dim. 12 rue d'Algérie, Lyon 1er"

@good_stuff_in_lyon

"Pâtisserie Petit frère du glacier Unico"

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"Pas sûr que l on puisse s asseoir"

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"Fermé lundi et mardi. Praline rose et le Pao de Queijo"

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"pâtisseries françaises et paraguennes corses siciliennes brésiliennes etc... pas mal mais pas extraordinaire non plus"

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