Auberge Claverie
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Auberge Claverie : restaurant traditionnel en Béarn

L'Auberge Claverie, ouverte depuis plusieurs années, est un établissement emblématique situé au 2 Place de l'Estanquet dans le quartier d'Audaux, au cœur du Béarn. Fondée par des passionnés de cuisine régionale, cette auberge familiale s'est rapidement faite un nom grâce à ses plats traditionnels et sa convivialité. Elle incarne l'esprit d'une véritable brasserie française, où la simplicité et la qualité sont au centre de l'expérience culinaire.


Spécialisée dans la cuisine béarnaise, l'Auberge Claverie propose des spécialités telles que la garbure, un incontournable du terroir, ainsi que des chipirons et des desserts maison comme le russe ou la crème crémeuse au chocolat. La cuisine généreuse, à prix juste, attire aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d'authenticité. La carte est pensée pour satisfaire tous les goûts, avec un accent particulier sur la tradition et la fraîcheur des produits.


L'ambiance de cette auberge est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant, évoquant le charme d'une véritable maison de campagne béarnaise. La salle, conviviale et sans prétention, invite à la détente et à la découverte des saveurs locales. Ici, chaque repas devient une immersion dans la culture culinaire du Béarn, dans un cadre où règne la simplicité sincère et le plaisir partagé.


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205 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #CMQCB #Français #Auberge #C’est meilleur quand c’est bon
Ce qu'en disent les utilisateurs

"C est meilleur quand c est bon "

@titelou

"Vu cmqcb cuisine de famille 2 frères cuisine un salé un dessert prix ok généreux 4.7 sur tripad a l’air topissime 😉"

@beragifa

"https://www.facebook.com/share/v/1CKMmMX9ag/?mibextid=wwXIfr"

@durr.fred

"Auberge de campagne située au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants Cuisine généreuse au juste prix et cadre authentique Spécialités du Sud Ouest : chipirons, canard, garbure, "

@michon.steeve

"Testé en mai 2025 avec Papilou et Romain ⭐️Mention spéciale garbure béarnaise et chipirons "

@maryetxe

"Au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants, un restaurant fait salle comble en semaine grâce à sa cuisine généreuse au juste prix. C’est pour défendre ces adresses sincères, délicieuses et authentiques qu’on a créé C’est meilleur quand c’est bon. Loin de la mode des restaurants qui s’inventent un passé et une identité faussement traditionnelle."

@anacija927

"https://www.facebook.com/share/v/15A8j438PS/?mibextid=wwXIfr"

@gergovix

"Au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants, un restaurant fait salle comble en semaine grâce à sa cuisine généreuse au juste prix. C'est pour défendre ces adresses sincères, délicieuses et authentiques qu'on a créé C'est meilleur quand c'est bon. Loin de la mode des restaurants qui s'inventent un passé et une identité faussement traditionnelle. La cuisine du Béarn"

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"Vidéo C'est meilleur quand c'est bon"

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"C’est meilleur quand c’est bon Auberge (Dessert pâtissiers maison : le russe +++, crémeux chocolat +++)"

@marion.fbr

"Try the Garbure and don’t skip the desserts. C’est-à-dire meilleur quand c’est bon - Auberge de campagne en Béarn - 18 October 2024 Au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants, un restaurant fait salle comble en semaine grâce à sa cuisine généreuse au juste prix. C'est pour défendre ces adresses sincères, délicieuses et authentiques qu'on a créé C'est meilleur quand c'est bon. Loin de la mode des restaurants qui s'inventent un passé et une identité faussement traditionnelle. La cuisine du Béarn aussi."

@chantelac

"Conseillé par C'est Meilleur quand c'est bon"

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"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon petite auberge de village à tester pour sa générosité et ses bons produits "

@quentinmarty

"dessert daquoise aux amandes "

@chloe2949

"Auberge de campagne en Béarn Au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants, un restaurant fait salle comble en semaine grâce à sa cuisine généreuse au juste prix. C'est pour défendre ces adresses sincères, délicieuses et authentiques qu'on a créé C'est meilleur quand c'est bon. Loin de la mode des restaurants qui s'inventent un passé et une identité faussement traditionnelle. La cuisine du Béarn aussi #cestmeilleurquandcestbon 📍Auberge Claverie - 2 Pl. de l’Estanquet, 64190 Audaux"

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"C’est meilleur quand c’est bon "

@auxence_ch

"Vu sur FB c'est meilleur quand c'est bon. Cuisine typiquement régionale et une pâtisserie maison dont les profiteroles et le russe."

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"Vu dans CMQCB : https://youtu.be/kqcipkl7SBA?si=byM-L0cgoWZF-Q3g"

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"Très bonne auberge: garbure, et desserts top. Vu dans c'est meilleur quand c'est bon"

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"Spécialité : la garbure, en dessert: le russe https://youtu.be/l6VdTCAcq_A?si=YvGWEQK-mEAAr66L"

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"C’est meilleur quand c’est bon"

@gaelle.fouillade

"Prendre les chiperons et le russe en dessert"

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"Excellents pâtissier (« un des meilleurs filmés en 8 ans »)"

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"C’est meilleur quand c’est bon "

@rbnlz

"CMQCB Garbure à essayer Pâtisseries +++"

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"C meilleur quand C bon commander : garbure chipirons et biscuit "russe" en dessert petite auberge réputée>>>réserver !!!"

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"Adresse C'est meilleur quand c'est bon"

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"Recommander par semaine basque dont saumon au jurançon "

@guillaume.galpy

"Très bon restaurant traditionnel béarnais"

@romsar

"Conseillé par les villageois"

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"TB. 2022. Garbure. Magret. Omelette norvégienne."

@jfr64

"Très copieux et très bon. Auberge familiale"

@lolo64640

"Nichée dans le charmant village d'Audaux, cette auberge typiquement béarnaise est un excellent restaurant familial. Dans la salle, une cheminée rustique monumentale s'impose au regard et donne une dimension authentique au lieu. La carte propose les classiques du terroir, toujours excellents, qui réjouiront les gourmets. En effet, les plats sont toujours bien présentés, excellents et servis avec professionnalisme. Le menu suit les saisons et chaque préparation est originale, à l'image par exemple du foie gras de canard poêlé avec son crumble de pommes et pamplemousse au pain d'épices, le saumon au jurançon ou de la quenelle de chocolat et riz soufflé croustillant avec sa glace pralinée noisette. Dans un autre espace, une grande salle peut accueillir des groupes ou des mariages."

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"Famille, ris de veau, garbure, chipirons, entrecôte sauce aux cèpes, copieux. 25 € le menu. "

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