Hello Brooklyn - Donuts et Coffee Shop

BEST OF LYON

@petitfute

"Généralement, Futé n'apprécie pas trop que les commerces locaux cherchent à copier ceux de NY. Fier d'être lyonnais et de notre savoir-faire, surtout quand il est culinaire ! Mais là, le gourmand qui est en nous ne peut se retenir d'applaudir et de savourer les délicieux donuts préparés chaque jour par Hello Brooklyn. Et si le centre-ville de Lyon ne ressemble guère au quartier de la Grosse Pomme, le goût des donuts frais nous transporte bien au-delà des océans. Mais pour celles et ceux qui auraient manqué un épisode, qu'est-ce qu'un donut ? Pour bien le comprendre, il suffit d'arriver à l'aube dans cette boutique où l'on ne cache rien, puisque chaque matin les donuts, pâtisserie américaine en forme de cercle creux, fourrée de coulis de fruits ou glacée, sont préparés devant nos yeux. C'est notre gourmandise préférée, à la fois fondante à coeur et croustillante en surface, pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Chez Hello Broolkyn, où l'accueil se montre toujours aussi sympathique, les parfums varient au gré des saisons et des inspirations du moment. Parmi les classiques citons : chocolat-Oréo, caramel au beurre salé, Nutella, spéculoos, banane, marshmallow, sans oublier les parfums inédits comme ce donut de la semaine fourré à la purée de mangue, glaçage citron. Une adresse gourmande idéale pour bien se réveiller ou se faire plaisir entre deux boutiques."