La Struk : Restaurant croate traditionnel à Zagreb
La Struk, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est un restaurant croate situé dans le quartier de Skalinska ul. à Zagreb. Ce ristorante met à l'honneur la cuisine locale avec des spécialités telles que le štrukli, un plat traditionnel à base de pâte, fromage frais et gratinée, servi en versions salées ou sucrées. La carte privilégie la qualité des produits locaux, offrant une expérience authentique et abordable pour tous les gourmets en quête de saveurs croates authentiques.
L'établissement se distingue par ses plats typiques, notamment ses strukli, gratins de pâte garnis de fromage, qui font la renommée de la maison. La terrasse ombragée et le jardin intérieur créent un cadre convivial et cosy, idéal pour découvrir la gastronomie croate dans une ambiance détendue. La décoration mêle charme traditionnel et touches modernes, offrant un lieu accueillant pour les amateurs de cuisine locale. La Struk est une adresse incontournable pour explorer la richesse culinaire de Zagreb dans un environnement chaleureux et authentique.
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"Propose uniquement du Štrukli, plat traditionnel Croate. Très bon"
@ecocc39
"Un must have à Zagreb ! Goûtez celui à la truffe si vous aimez ça ! C’était trop miam miam et révisé sortant et super bon marché"
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"Quoi de mieux que de découvrir une Strukli dans La Struk. Déclinée dans tous les goûts, du salé au sucré, composé de pâte et de divers types de garnitures, le plat se présente sous la forme de boulettes roulées"
@gourmettesdumonde
"Restaurant that specializes in "strukli", a traditional Croatian dish from the Zagorje region made from dough and cheese. They can be eaten savory or sweet. I personally like them sweet. At La Struk, the blueberry one is my favorite. 🧡"
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"Ristornate tipoco che fa lo srukli, una pietanza a base di formaggio al forno"
@gamma464
"Strukle, une des plus grandes spécialités croate Strukli aussi, qui est une variante je crois."
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"Travel 365 Cucina tradizionale "
@valeria.peruzzi
"Superbe petite terrasse ombragée. Une bonne adresse pour découvrir le štrukli (plat traditionnel). ll est composé de pâte et de divers types de garnitures qui peuvent être bouillies ou cuites au four. il peut se manger salé ou sucré. "
@sacha.denfert1
"plat typique strukli : gratin sucre et sale "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Zagreb 2025 (Quartier A) !"
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"Spécialités croates trop trop bonnes ! Et pas chères ! "
@pandinette
"Typisch kroatische herzhafte und süße Aufläufe"
@claravb
"Grave bons Désolé pour le verre"
@paulia.rilette
"Ne sert que le même repas sous différentes variantes. Les salés sont bons mais c’est vite écœurant, celui à la truffe est le meilleur. Les sucrées ne valent pas particulièrement le détour, celui à la pomme est meilleur que celui aux baies "
@laurianeblz
"Strukli (gratin/lasagne), jardin et patio"
@thomas.laurent2
"Incroyable que des produits croates super rapports qualité prix, super bon "
@gwenaellehad
"Endroit mims de fou mais un peu surcoté fin cest une lasagne quoi quasi. J'ai pris a la truffe et ca ma brule la langue 😡"
@celine.bai
"Sert des strukli, spécialités salées ou sucrées (pâte recouverte de fromage frais et gratinée)"
@7789mqxk22
"Piatto tradizionale “Štrukli” Tartufata buonissima e strukli fritti!"
@nads09
"Venir tôt pour ne pas faire trop de queue, 30 min de queue en étant arrivé à 19h40"
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"Plat typique à tester, attention celui au fromage est très lourd "
@carladauban
"Service accueillant Très bon plat "
@alicrtx
"Strukli da mangiare assolutamente "
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"Plat typique de strukli avec fromage "
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"Specializzato per strukli Giardinetto interno carino No prenotazioni"
@perani.camilla
"Cute Resturant with garden in back serving traditional Croatian and Zagreban strukli. A must have if in Zagreb "
@lezlie.d
"Restaurant servant un plat typique de Croatie dans un cadre mignon et relativement petit. Le plat servi est un strukli, sorte de lasagne sans viande, j'ai pris à la truffe personnellement et c'était excellent ! Le prix est également très attractif, 9€ le.plat et 3€ la bière 26/04 5/5"
@shoudac
"Découvertes des Strukli, 100% végétarien et avec de bonnes portions ! Versions sucrés et salés ! "
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"Meilleur resto pour goûter les štrukli, spécialités locales (de la région de Zagreb), ils ont que ça à la carte par contre haha Pas cher : le štrukli à la truffe est à 7€ et c’est bon ! Le carde est mignon en plus ! "
@aliceplsn
"Spécialité croate Zagorski štrukli Sorte de pâte à ravioles garnie en lasagne (sans viande) J’ai pris à la truffe C’est pas foufou mais je pense que c’est le plat en lui même"
@__a.ald
"Plats typiques trop bons !!"
@cassandracde
"Strukli: lasagna di ravioli al forno"
@davidefino87
"Meilleur endroit de Zagreb pour goûter à cette spécialité qu'est la Strukli ! La version chèvre miel est très bonne, mais la classique est >>> ! "
@manon_vgx
"Restaurant croate proposant des strukli. Préparation à la commande donc 25 minutes d’attente minimum "
@francitacuisine
"Serves traditional Croatian food item… basically a version of Mac and cheese "
@rls6993
"Manger un stukli au fromage gratiné 1 pour 2 ou 2 pour 3 "
@elise.barreau1
"Štrukli (lasagnes au fromage), pas cher du tout, coup de ❤ pour celui aux graines de courge"
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"Busy restaurant where they serve the traditional Croatian dish of štrukli (baked cottage cheese)"
@liv.curtis8
"Traditional Croatian strukli- really nice!"
@robert.curtis46
"Tradi croate : spécialité à base de pâtes et fromage frais - jus maison très bon"
@lauthib
"Spécialités locales dans un endroit très sympa ! Très sympa "
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"Strukli : plat gratiné œufs pâtes crème fromage"
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"Strukli (especie de lasaña rellena de queso)"
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"Prendre le plat gratiné a la truffe."
@clairejcqt
"cibo tipico "struk" che è una lasagna con formaggio"
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"Resto avec « terrasse », inside et garden. Spécialité (1 plat en 2 versions normale ou gratinée). Ok de gouter mais pas plus. Genre de lasagne sans trop de goût et a la creme"
@gimouze
"Lasagnes sucrées et salées croates appelées Struk"
@vrthurdao
"Strukly (spécialité Croate à tester)"
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"Un « must-do » de Zagreb dont on conseille fortement de cocher la case. L’endroit avec un jardin-terrasse a l’arrière, est des plus agreable. Quant à l’assiette, elle est généreusement remplie de strukli, un plat gratiné à base d’œuf, de pâtes, des crème et de fromage (celui à la truffe est une tuerie) bon, pas cher et nourrissant. "
@filoufou
"STRUKLI https://goo.gl/maps/ZLJWJUZS4maD3oGeA"
@liliangueganic
"Lieu cosy, au cœur de la ville avec un plat typique à base de fromage :) Tout à fait abordable ! "
@ananou
"Meilleur endroit pour tester la strukli (la spécialité du pays). Ils ne servent que ça, hésitez pas à goûter un peu de tout sucré comme salé. ps : végé mais pas vegan "
@maud.jcb
"Meilleur endroit pour déguster le strukli, spécialité locale."
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"Pas cher spécialité du coin"
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"Superbe adresse pour découvrir le strukli croate ! On est rassasié pour 6€!"
@decarneantoine
"Le restaurant qui sert des plats typiques (des Strukli), veggie friendly et vraiment très authentique. 4.6 étoiles sur Google "
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"Spécialités fait maison typique de la Croatie. sorte de lasagne crêpe fine au fromage et à la crème. attention ils ne prennent pas de réservation et il y a beaucoup d'attente"
@delphine.deruy
"prodotto tipico tipo lasagna, buono ma pesante, più buono dolce in realtà "
@laura.fraca
"Spécialité locale : sortes de lasagnes"
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"Gratins excellents sucrés ou salés, 25min d’attentes et petites cartes (truffes, graines de courge, miel & noix) "
@emmacarcey
"Struk myrtille très bon !!!"
@flo87
"Especializados en Strukli. Recomendables los de trufa y el de queso salado"
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"Petit jardin très mignon/20min d’attente minimum pour le plat "
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"Struk de trufa, terraza interior muy bonita"
@amirmosc
"Petit restau local, pas chers et arrière cours très mignonne ! Sers uniquement des strukli (pâte fourrée au fromage frais). A faire sur le pouce absolument ! Ouvert jusqu’à 23h (22h le dimanche)"
@legrandc
"Sers uniquement des strukli (pâte fourrée au fromage frais). A faire sur le pouce absolument ! Ouvert jusqu’à 23h (22h le dimanche)… le premier soir ou un midi ?"
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"Restaurant typique croate ! Horaires : 11h - 22h Tarif : Pas cher ! "
@milefy
"Page 85 : Strukli = chausson au fromage "
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"spécialité croate très bonne, pâtes crème gratiné (strukli)"
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"Spécialité des Balkans super fat "
@minadial
"J’ai vraiment pas aimé mais je crois que j’aime juste pas cette spécialité croate, sinon endroit très mignon"
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"spécialité croate j'ai pris zapeceni tartufi"
@aliceg.perrois
"Bon restaurant de spécialités zagrébines, mais impossible de payer séparément. "
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"Bon accueil, plat original ''local'' qui prend la forme de lasagnes. Le plat n'est pourtant pas mémorable (lasagnes un peu fades a l'oeuf soufflé)"
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"Strukli traditionnel croate 8€ (option à la truffe 😎) - jardin/patio agréable "
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"keinen Cafe mit schönen Garten und leckeren Struk , Quark Studel Auflauf "
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"Cour intérieure. Plats de gratins au fromage. Excellent "
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"Hidden garden in the Center "
@vlatka.djuric
"Spécialités croates. Terrasse à l'intérieur "
@julien1.riviere
"Partie extérieure très jolie, en pierres. Repas délicieux "
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"Delicious local food ! Absolutely have to test the one with truffle and the one with pepper ! "
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"À essayer : štrukli au pesto de graines de citrouille"
@guillaume.ulmann
"Sortes de lasagnes au fromage et autres trucs / comfort food"
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"Restaurant de Strukle (spécialité Nord Croate) € (Prendre celle a la truffe ✨) cours intérieure mignonne "
@jeanne.carmona
"Théo: un restaurant avec une spécialité typique (celui au truffe est incroyable) il y a une petite terrasse très sympa à l’arrière "
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"Spécialité d’ici / fromage pas cher "
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"La spécialité croate quoi. Trop bon! Avec yassine"
@ejalove
"le meilleur restaurant pour manger des Strukli – pas cher et très bien situé, avec une excellente ambiance"
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"sir slani / saulty cheese arrière calme"
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"Plat typique le strukli (lasagnes où le fromage remplace la sauce tomate) "
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"Lasagnes croates, env 5€-5.5€, ( incr : version pomme cannelle)"
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"The Times: “25 under the radar foodie cities” - have strukli (filo pastry piped with cottage cheese)"
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"Nourriture typique : manger strukli"
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"Strukli = dough with cottage cheese and truffles "
@sarahmoux
"Piatto tipico "struk" tipo lasagne di crepes ripiene di formaggio"
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"Plat typique croate avec du fromage"
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"Incroyablement bon spécialité "
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"Very nice Strukli the speciality (salty cheese lasagna). Try the blueberry one as well. There is an hidden room behind it, ask for it!"
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"Restaurant de Strukli. Petit jardin avec des tables dans la cour intérieure. Délicieux et pas cher!"
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"Quand on est à Zagreb, il faut goûter la štruk ! Quelques restaurants en ville la proposent mais ici on ne mange que ça ! Cette spécialité locale est une sorte de lasagnes ou de gratin dauphinois, que l'on accommode avec des légumes, du fromage, de la crème ou des pâtes, le tout passé au four. C'est finalement convivial de tous manger la même chose, en apparence seulement puisque chacun peut choisir sa garniture, qui varie selon les saisons. Ce plat complet consistant, plus facile à manger en hiver, se décline aussi en version sucrée avec des fruits. Le štrukli auxpommes et à la cannelle, servi en automne, rappelle un peu l' Apfelstrudel allemand . Réservation conseillée"
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"Ziet er van buiten niet heel mooi uit, maar een hele mooie tuin achter! "
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"Kroatische Spezialität Strukle (süß / salzig) Sehr schöner Hinterhof Garten!! "
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"Des štrukli, rien que des štrukli ! On apprécie cette spécialité régionale, une pâte fourrée au fromage frais, en version kuhani (vapeur) ou, plus encore, pečeni (gratinée au four). Variante aux légumes. Plat 25-35kn."
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"Try one of Zagreb's specialty (strukia) but I recommend not taking the salty cheese which is a bit too plain "
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"Restoran specializiran u pravljenje Štrukli"
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"To try sweet and savoury zagorski strikli (traditional Croatian bake dish)"
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"Goûtez le Strukli, une tuerie pour les amoureux du fromage "
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"Lugar para comer el strkukel que es una especie de lasaña con pasta gruesa y requesón, la de trufa espectacular. Tiene una pequeña terraz..."
@carlosbeiztegui