Duck Duck Goat

Duck Duck Goat : Restaurant Chinese et Asian à Chicago

Fondé par la chef Stephanie Izard en 2018, Duck Duck Goat est situé au 857 W Fulton Market dans le quartier de West Loop, Chicago. Ce restaurant s'inspire de voyages et de l'amour de la chef pour la cuisine chinoise-américaine, proposant un menu de dim sum et de plats partageables dans une atmosphère festive et colorée.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le canard laqué, le riz frit au canard, et les dumplings, ainsi que par ses cocktails créatifs et sa sélection de bières. La cuisine fusion asiatique y est mise en valeur, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats, faisant de chaque dîner une expérience culinaire unique. Duck Duck Goat est aussi réputé pour son ambiance dynamique, idéale pour une soirée entre amis ou un repas entre collègues.

L’ambiance du restaurant est à la fois chaleureuse et animée, avec un décor éclectique mêlant couleurs vives, éléments modernes et touches traditionnelles. La salle principale évoque une fête permanente, où la musique et la convivialité créent une atmosphère accueillante. Un lieu parfait pour découvrir une cuisine asiatique inventive dans un cadre moderne et décontracté.