Creative Dining TAKAYAMA (kyoto)
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"Une table en arc de cercle, face à la cuisine ouverte, avec une atmosphere minimaliste et soignée. La cuisine japonaise, aux influences italiennes et française est d’une créativité folle, d’un raffinement absolu et d’un goût sublime. Le chef et ses acolytes viennent échanger constamment avec les convives. Je n’ai jamais rien vécu de semblable. Ce restaurant 1 étoile au Michelin mériterait une pluie d étoiles !"
@candice.buri