Trattoria La Brinca - Restaurant Italien avec une Carte de Vins Exceptionnelle
Découvrez la Trattoria La Brinca, un restaurant italien traditionnel avec une carte de vins exceptionnelle. Profitez des plats typiques, tels que les ravioli, les pansoti et le cappon magro di coniglio, accompagnés d'un pesto al mortaio. Ne manquez pas la délicieuse punta di vitello cotto alla brace et les vins de la cave. Situé à Ne, à seulement 40 kilomètres de Gênes, ce restaurant familial offre une vue imprenable sur les collines liguriennes. La Trattoria La Brinca a gagné une place bien méritée parmi les meilleurs restaurants d'Italie. Propriété et gérée par la famille Circella, composée de Sergio, Roberto, Pierangela, Franca, Simone, Matteo et Stefano, ce restaurant met en avant des produits locaux provenant de leur propre jardin. Ils cultivent et préservent des variétés de légumes et de graines locales, comme l'oignon zerli et la pomme de terre quarantina. Laissez-vous guider par Matteo pour choisir votre vin, la cave n'a pas de limites. En plus de cela, vous pourrez profiter d'une vue incroyable sur les collines liguriennes. Ne manquez pas les lettuces farcies, le pesto al mortaio et la viande Val Graveglia cuite au four à bois. Venez découvrir la Trattoria La Brinca, un véritable trésor culinaire en Ligurie.
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"Menù degustazione 7 portate 70€. Con vino 90€"
@frafraraciti
"Matteo mafia italienne Retsuarznt typique plats italiens typiques "
@valentineps
"Recomm par galatea et jomlm"
@carolinepeyretou
"Conosco un posto. Testaroli al pesto e fritto misto"
@elena.spampinato
"La vera cucina della tradizione genovese! Argent à la main"
@milesguazzi
"Ottima trattoria con piatti tipici. Un po’ in colona"
@rdeponti3
"Provato il menu tradizionale. Carta vini eccezionale "
@luci.tropeano
"Ravioli e pansoti buonissimi cappon magro di coniglio ottimo Pesto tra i migliori che ho mangiato Punta di vitello cotto alla brace indimenticabile Vino Rosso Ricolla 2021 buonissimo No cinghiale Voto 9/10"
@antoniopanico
""Pesto migliore della terra" caro "
@mattiarubinacci
"Cibo super! Must have: carne cabannina"
@sara.redaschi
"Resto à l’ancienne avec vue, à tester "
@a.forest
"Ottima trattoria tradizionale con grande cantina"
@davide.boy2
"Reco raisin sur insta juillet 23"
@guithalie
"Ligurya bölgesinin geleneksel tabaklarının en iyi örneklerini burada bulabilirsiniz."
@yemekfelsefesi
"trattoria traditionnelle, superbe carte des vins"
@pabernatchez89
"Spécialité : mandilli de saea (lasagnes fines au pesto) "
@marion8050
"Premiate trattorie italiane Uno dei più buoni di sempre. Cantina spettacolo con Sommelier Matteo"
@andrea.romiti
"C’è andato il mondo con fede pallmba"
@mamuz92
"Non eccessivamente costoso, buono. Tipico ligure rivisitato elegantemente. €€€"
@ricky_manera
"Trattoria tra migliori d'Italia "
@gianluca.camp
"Bib Gourmand guida Michelin 2021. Cucina tipica ligure"
@luca.mazzesi
"Super quotato da chef di Trippa _Diego rossi "
@laele31
"ligure Doc con super selezione di vini. piatti: brandacujun, pesto assolutamente da assaggiare"
@gpessina73
"Migliore trattoria dell’entroterra ligure "
@la.regola.del.dispari
"Carte des vins (notamment natures) ouf"
@mattgallet
"MANDILLI DE SAEA: petites lasagnes très très fines au pesto au mortier"
@eddygd