Luchin

Luchin, osteria tipico ligure à Chiavari

L’osteria Luchin, située dans la rue Via Bighetti dans le quartier de Chiavari, a été fondée en 2017 par une équipe passionnée dédiée à préserver la cuisine ligurienne. Depuis ses débuts, cette trattoria s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de ristorante traditionnel, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La réputation de Luchin repose notamment sur sa farinata, une spécialité typico de la région, préparée selon des recettes transmises sur plusieurs générations.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités liguriennes, notamment la farinata, la trofie al pesto, et les ravioli al tocco, garnis de viande, endives et borage. La qualité des produits et la simplicité de la cuisine font la renommée de cette osteria, qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs. L’équipe met un point d’honneur à proposer un service chaleureux et une cuisine authentique, fidèle aux traditions de la Ligurie, dans un environnement où chaque plat raconte une histoire.

L’ambiance de Luchin reflète l’authenticité d’une trattoria typico, avec un décor simple, chaleureux et convivial. La salle, intime et accueillante, invite à la dégustation dans un cadre qui respire la tradition italienne. La décoration, modeste mais soignée, évoque l’atmosphère d’une osteria typico, où l’on se sent comme chez soi, entouré de souvenirs et de saveurs authentiques de la Ligurie.