A Japanese Kirikata

A Japanese Kirikata : restaurant japonais authentique à Madrid

Fondé en 2023 par le Groupe Arzábal, responsable de la célèbre Taberna Arzábal, A Japanese Kirikata s’inscrit dans la tradition de la cuisine japonaise authentique. Situé au Calle de Antonio Acuña, 19 dans le quartier de Madrid, ce restaurant a rapidement su se démarquer par son concept unique, mêlant savoir-faire japonais et esprit convivial. La création de cet établissement s’inscrit dans une volonté de proposer une expérience culinaire fidèle aux protocoles japonais, notamment en matière de sushi, de techniques de préparation et de sélection de produits, faisant de lui une référence pour les amateurs de cuisine japonaise à Madrid. Le lieu a été pensé pour offrir un cadre accueillant et moderne, où la tradition rencontre la simplicité contemporaine.

A Japanese Kirikata se distingue par ses spécialités, notamment ses sushi, sashimi et autres plats japonais traditionnels. Le restaurant met un point d’honneur à respecter les techniques japonaises, garantissant une qualité et une fraîcheur irréprochables. Son menu varié, accessible à tous, fait de chaque visite une expérience gustative authentique, fidèle à l’esprit japonais. En plus de ses plats, le restaurant propose un service attentif et un cadre épuré, idéal pour découvrir la cuisine japonaise dans une ambiance chaleureuse. La décoration mêle éléments modernes et touches japonaises traditionnelles, créant une atmosphère à la fois élégante et conviviale, parfaite pour une immersion dans la culture nippone.