Sobane Restaurant : Cuisine coréenne et asiatique à Paris
Fondé en 2010 par Kim Jungkyu, Sobane Restaurant est un établissement emblématique du quartier de la rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne à Paris. Ce restaurant coréen, reconnu pour sa cuisine asiatique authentique, a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à ses plats traditionnels revisités avec soin. Son ambiance chaleureuse et conviviale, combinée à un décor épuré aux tons bruns, crée un cadre agréable pour découvrir la richesse de la cuisine coréenne et asiatique.
Le Sobane Restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant du bibimbap aux raviolis grillés, en passant par le barbecue coréen et les plats de poisson comme le saumon au ginseng. La carte, riche et diversifiée, met en avant des ingrédients frais et des recettes traditionnelles, avec une touche française pour certains plats. Le service, assuré par un personnel avenant, contribue à faire de chaque visite une expérience culinaire mémorable.
L’atmosphère calme et le décor épuré, avec ses tons bruns et ses espaces intimes, offrent un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. Sobane Restaurant, à seulement quelques pas du métro, est une adresse à ne pas manquer pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la cuisine coréenne et asiatique dans un environnement chaleureux et authentique à Paris.
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"Restaurant coréen pas cher recommandé par Télérama 3T Ce petit restaurant coréen avec sa salle de vingt couverts et sa déco épurée, aux tons bruns, est à découvrir absolument. Ne serait-ce que parce que le chef et patron, Kim Jungkyu, officiait chez Woo Jung, l’un des meilleurs coréens de la capitale. Nous sommes accueillis par Jungsoo Park, le jeune homme en salle, qui assure un service très avenant. La carte, d’une variété impressionnante, met à l’honneur la cuisine coréenne tout en l’agrémentant d’une touche française, soit par les ingrédients utilisés, soit par les recettes. Voici pour commencer une pimpante salade verte accompagnée de légumes ; je poursuis par d’excellentes crevettes frites (ni sèches ni huileuses) et de délicieux raviolis grillés ; le menu s’épanouit ensuite avec un saumon cru sauce au ginseng plein de délicatesse ; et s’achève sur une délectable grillade de calamars, poitrine de porc et onctueuse sauce légèrement pimentée. Une table à petits prix mais haute en saveurs. Du lun. au sam. de 12h à 14h30 et de 19h à 22h15 Plats autour de 15€, entrées de 7 à 11€"
@jacques.rumeau7
"burger coréen avec frites maison: très bonne adresse !"
@meva_vlr
"Très bon bimbimbap dans une atmosphère sympas"
@marinectrn
"Koreano minuscolo ma buono"
@martaberga
"Petit restaurant calme, bonne cuisine asiatique "
@cyrille.drouin
"Illimité ~ 20€ / BBQ / tteokbeoki / brochette / bibimbap / nouilles / Nao : 9,5/10 / moi : 9/10"
@elyjs
"Coréen très bon avec super mochi "
@steven.debbah
"Super coréen délicieux et pas cher: bibimbap, poulet frit et raviolis grillés et vapeur au porc et légumes "
@carolemartin21
"salade de coquilles st jacques"
@makeasianfoodgreatagain
"Restaurant coréen gastronomique"
@heolcafe
"Coréen super top selon Maé"
@lorenzavl
"Très bon resto coréen. Formule midi à 15€ (entrée ou dessert + plat)."
@pbarrier82
"le bimbimbap et globalement toutes les entrées sont excellents "
@julian.palmitessa
"Super coréen! Pas donné (bibimbap à 17€) mais excellente qualité. Vaut vraiment le coup"
@jriem57
"reco Tracy resto préfère !!"
@hoanthi
"Restaurant de cuisine fine moderne et raffinée coréenne. Vraiment bon et très peu cher. Meilleur rapport q/€ Coréen de Paris! "
@pelevy55
"Très bon - formule midi : 10€ > bibimpap ou Burger coréen. Penser à réserver"
@rejanec