Toyo

"Reco JM - table 6/8 personnes provative"

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"Restaurant chinois table des bons vivants "

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"Exceptionnel conseiller par Xavier Kalei event"

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"Prix : €€€ Provenance : On va déguster Paris Spécialités : - curry bouillabaisse - paëlla façon Tokyo"

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"LTdBV 8 mars 2025 - choix Marc Lavoie"

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"Cuisine Franco-japonaise. Produits de qualité travaillés bruts. Pas d’artifices, simplicité mais c’est très bon."

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"Conseille par Daniel benabou. Chef japonais"

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"Fine cuisine japonaise revisitée à la française, servie au bar."

@tsubaconciergerie

"Vraiment top selon Alexis de Calan "

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"Restaurant Franco-Jap ⭐ Ancien chef privé de KENZO"

@missclem77

"Google Review : 4,7 TheFork : 9,7"

@damnou

"Toyomitsu Nakayama porte le catogan des matadors et, derrière son comptoir, se déplace à petits pas chassés, comme s'il affrontait un taureau d'arène. Le résultat de cette chorégraphie surprenante : une mélodie franco-japonaise, joyeuse et sans fausse note. Au bon rythme, alleggro, la succession de plats apporte du goût, des couleurs et du panache. La cuisine n'est pas seulement originale, mais aussi généreuse : un petit sandwich foie gras et truffe d'été, offert, fait notre bonheur, ainsi que les quelques tranches d'ormeau ajoutées au rouget. Le menu du déjeuner, uniquement servi le samedi, donne envie de s'éterniser, un jour de bonne fortune, pour le dîner, avec une des excellentes bouteilles, de vin ou de saké, de la carte."

@guidelebey2024

"Conseillé par J&G 120€ menu dégustation de mémoire "

@md75010

"japonais reco par ami laurence"

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"Restau préfère des de Cointets - japonais - resa obligatoire - ancien cuisinier de Kenzo - légumes frais carte selon arrivage du jour "

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"Toyo était l’ancien chef privé de Kenzo "

@arthurrsl

"Japonais, ancien chef personnel de Kenzo"

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"Très chic. Réservation obligatoire"

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"Vu sur insta ancien chef de Kenzo "

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"Ancient cuisinier privé de Kenzo"

@__maldoror__

"Japonais Curry de bouillabaisse / paella façon toyo "

@durr.fred

"Cuisine française par chef jap"

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"Recommandé par Theo et le guide Michelin "

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"Un japonais d’exception ! Rencontre mémorable avec le grand couturier Kenzo qui y célébrait ses 80 printemps avec toute son équipe…"

@olivier.schram

"€€€ ancien chef particulier du cuisinier Kenzo"

@justine.soler

"À l'air chic, fusion français japonais"

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"Menu marié au samedi soir 99€"

@laura_phm

"Cuisine franco japonaise - gastro A la carte le midi / menu imposé le soir Ancien cuisinier perso de Kenzo Cuisine ++ (niveau 1* michelin large)"

@antoine.desgranges

"Lijkt top - menu 99euro Restaurant offrant des plats qui changent tous les jours en fonction du marché et l'humeur du chef. Toyo Nakayama est l'ancien cuisinier personnel du couturier Kenzo Takada. Il est secondé par une jeune femme : Yoko Nakayama. À l'entrée, le tableau signé par le couturier atteste des liens étroits entre les deux hommes. Ses inspirations sont plutôt franco-japonaises où la part belle est faite aux poissons et aux fruits de mers (la paella japonaise pour 2 est fabuleuse), sans oublier quelques tranches de bœuf de grande qualité comme un faux-filet juste saisi. En voyant défiler les plats, on comprend pourquoi le couturier est devenu accro car le chef nous fait du grand art : ravioles de moelle et consommé de volaille ; fleur de courgette farcie à la mousse de seiche et légumes façon ratatouille ; poire pochée au sirop et épices, sauce caramel chaud... Les plats changent tous les jours en fonction du marché et de l'humeur du chef. Le lundi soir c'est carte blanche japonaise... La sélection des vins est très bien pensée, elle affiche plusieurs bouteilles à prix accessibles ainsi que des grands crus. Le cadre est sobre, clair et agréablement décoré avec quelques tables et un grand comptoir"

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"“Toyo” via On va déguster Paris: large counter to see cooks + Guide Lebey via IVY Global Circle"

@paulemeric

"Restaurant du chef Toyomitsu Nakayama, ancien chef particulier du créateur de la marque Kenzo"

@valentinsrg

"Japanese. 100eur menu fixed. Very tradi but excellent. "

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"The Chef Toyomitsu NAKAYAMA, former Kenzo chef, serves fancy Japanese dishes. "

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"Menus uniques à 99€ ou 180€ - on recommande c’était délicieux du début à la fin avec des produits frais et cuisinés devant nous "

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"Ancien chef Kenzo - By amelie huynh Elle "

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"Ancien chef cuisinier de Kenzo. ouvert le soir uniquement Menu 99 & 180 €"

@passeportpourlemonde

"Resto de l ancien chef de Kenzo "

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"Toyo Nakayama a été  recruté par le couturier Kenzo, pour devenir son cuisinier privé. Finalement, le chef a ouvert son propre restaurant. Tout est dit très frais et subtil. Son plat signature : curry bouillabaisse aux parfums de soupe de poisson et curry jap. "

@mariedufour166

"Restaurant gastronomique mixant cuisine française et japonaise le tout orchestré par l'ancien chef de Kenzo"

@venanziov

"ancien chez perso de Kenzo, 99 le menu soir"

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"Restaurant japonais, 1 assiette"

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"Délicieux, on était au comptoir donc on le voyait cuisiner. Notre préféré : le bœuf super tendre avec des légumes onctueux et un bouillon savoureux. Le turbo cru avec copeaux de truffe et le dessert de fruits avec crème fraîche et tisane maison délicieux!"

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"Menu soir 99€. Menu midi 49€"

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"Ancien chef particulier du couturier Kenzo. Privilégier les lundis, quand il y a plus de japonais que de français."

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"99euros le menu. reco taiyo"

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"Paella japonaise, curry 35€ / 79 €"

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"Reco d’Eric Orsenna dans « briser en nous la mer gelée »"

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"Ancien chef de Kenzo. Chic. Menu imposé à 100€ le soir. Japonais revisité. Très bon."

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"Best resto jap de Juliette "

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"Former private Chef of Kenzo Takada"

@xtoulemonde33

"ex cuisinier personnel de Kenzo"

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"jap un peu gastro // ancien chef de kenzo "

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"super resto japonais conseillé par une japonaise "

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"Toyomitsu Nakayama porte le catogan des matadors et, derrière son comptoir, se déplace à petits pas chassés, comme s'il affrontait un taureau d'arène. Le résultat de cette chorégraphie surprenante : une mélodie franco-japonaise, joyeuse et sans fausse note. Au bon rythme, alleggro, la succession de plats apporte du goût, des couleurs et du panache. La cuisine n'est pas seulement originale, mais aussi généreuse : un petit sandwich foie gras et truffe d'été, offert, fait notre bonheur, ainsi que les quelques tranches d'ormeau ajoutées au rouget. Le menu du déjeuner, uniquement servi le samedi, donne envie de s'éterniser, un jour de bonne fortune, pour le dîner, avec une des excellentes bouteilles, de vin ou de saké, de la carte."

@guidelebey2020.restaurant

"Très bon japonais à déguster au comptoir. Fermé dimanche et lundi"

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"Restaurant japonais pour Noël ?"

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"Un restaurant mélangeant cuisine française et japonaise, attention prévoir un gros budget. Toyo est l ancien chef de Kenzo. "

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"Menu du soir à 100€ - menu du samedi midi à 40€"

@dinogourmand

"Une explosion gustative !!! "

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"Spécialité paella japonaise 🤷‍♀️ et curry"

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"expensive omakase french japanese fusion"

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"Toyo Nakayama est l'ancien cuisinier personnel du couturier Kenzo Takada. Il est secondé par une jeune femme : Yoko Nakayama. À l'entrée, le tableau signé par le couturier atteste des liens étroits entre les deux hommes. Ses inspirations sont plutôt franco-japonaises où la part belle est faite aux poissons et aux fruits de mers (la paella japonaise pour 2 est fabuleuse), sans oublier quelques tranches de boeuf de grande qualité comme un faux-filet juste saisi. En voyant défiler les plats, on comprend pourquoi le couturier est devenu accro car le chef nous fait du grand art : ravioles de moelle et consommé de volaille ; fleur de courgette farcie à la mousse de seiche et légumes façon ratatouille ; poire pochée au sirop et épices, sauce caramel chaud... Les plats changent tous les jours en fonction du marché et de l'humeur du chef. Le lundi soir c'est carte blanche japonaise... La sélection des vins est très bien pensée, elle affiche plusieurs bouteilles à prix accessibles ainsi que des grands crus. Le cadre est sobre, clair et agréablement décoré avec quelques tables et un grand comptoir."

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"Japo diseño. Caro. Menú diario 40€, cena 100€"

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"Recommandé par le caviste - ancien chef de Kenzo"

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"Teppanyaki = cuisine à la plaque"

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"4.7 Google Guide Michelin "

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"Menù midi 39 soir 99 ferme lundi"

@sara.bonavia

"90 Eur le menu. Se faire inviter par Carla."

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"A deux se faire placer au bar pour voir la préparation."

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"Gastro français avec chef japonais du créateur Kenzo"

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"ex cuisinier de kenzo. cuisine française. menu imposé. un peu cher . bien mais sans le grain de folie qui rendrait le dîner extraordinaire "

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"Chaque plat est une découverte et une ode un enchantement des papilles. Tous les parfums, les goûts, les mets s’accordent à merveille dans des cuissons maîtrisées. "

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"fantastique pour les 42 ans de laurence! "

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"L'un des restaurants préférés de Calogero."

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"10/10 Restaurant de Toyomitsu Nakayama l'ancien chef perso du couturier Kenzo. Un voyage pour les papilles exceptionnel. Prévoir de craquer son PEL."

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"Mardi au Samedi Midi 39 €～ Soir 99 €～ "

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"https://www.guide-restaurants-et-voyages-du-monde.com/restaurants/2300/631/france/paris/france/paris/france/paris/japon/osaka/france/paris/f"

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"Épuré / Fusion franco - japonais / Paella japonaise"

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"demander à être assis au bar "

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"40€ le midi, 100€ le soir. Japonais fusion"

@arno.mlnr

"De la part de Monique et Peter "

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"Une cuisine orchestrée d une main de maître par l ancien cuisinier de Kenzo."

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"Fusion français japonais. Midi (39-49€) soir (89€)"

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"Menu japonais du lundi parfait. Qualité d’une stabilité exceptionnelle. Paella à la japonaise"

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"Japonais revisité à la française"

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"Carte unique le soir. Le midi au choix 39€ ou 49€. Prix correcte Vs quantité. Alcool cher. "

@ashhhashhh16

"Recommandé par Christophe. Possibilité de manger au bar. "

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"Toyomitsu Nakayama, ancien chef de Kenzo"

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"Cuisine gastronomique fusion franco japonaise. Saveurs sublimes et cuisine très fine. Prix moyen assez élevé, surtout le soir."

@hoanthi

"Menu déjeuner entre 40 et 50 €"

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"Cuisine gastronomique fusion franco japonaise. Saveurs sublimes et cuisine très fine. Prix moyen assez élevé, surtout le soir."

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"Ancien chef personnel de Kenzo "

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"Japonais /français fusion ancien chef de kenzo"

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"Ex cuisinier du couturier Kenzo, Toyomitsu Nakayama. Derrière comptoir. "

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"Restaurant avec l'équipe de La Française "

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"Super restaurant avec budget généreux nécessaire "

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"Conseillé par Valérie dîner en mai 2018 avec Babeth Regis et Alice, dont c’était le 1er grand resto, très bien"

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"Cuisine japonaise revisiter à la française "

@planzytravel