Le Chevreuil

Le Chevreuil

1 Rue de Citeaux 21190 Meursault France

http://www.lechevreuil.fr/
+33380212325
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Le restaurant de Tiago Araujo et son épouse Eléonore tient ses promesses. Le chef brésilien innove avec subtilité pour nous proposer une cuisine savoureuse, créative et graphique. Tiago travaille les produits locaux de saison dont certains légumes oubliés, il marie avec talent les classiques gastronomiques aux saveurs locales, en ajoutant parfois des touches d'Amérique latine. Créé en 1866, l'établissement anciennement nommé Restaurant de la mère Daugier recevait la Paulée de Meursault. La terrine de la Mère d'Augier est ainsi à la carte depuis 100 ans. Une entrée extra, servie chaude avec une marinade délicieuse. La carte est régulièrement renouvelée de jolies recettes de poissons ou viandes sans oublier ses déclinaisons d'escargots. Le plaisir se prolonge jusqu'au dessert. Que diriez-vous d'un Ananas Victoria rôti, tuile et émulsion coco et son sorbet Piña colada. Les murs de pierres apparentes sont ornés d'une collection de chevreuils très tendance ! Le restaurant dispose d'une terrasse, calme, avec vue sur le château de Cîteaux. Eléonore, qui a grandi dans le monde du vin, a constitué une carte de vins avec Meursault en favori et au moins vingt appellations Villages et vingt Premiers Crus.

BOURGOGNE

BOURGOGNE

A Meursault, Le Chevreuil est un établissement emblématique créé en 1866. Plus d'un siècle et quelques changements de propriétaires plus tard, ce sont désormais Eléonore et Tiago qui en tiennent les reines. Si Tiago s'occupe plutôt du restaurant, puisqu'il en est le chef, Eléonore, elle, soigne la décoration, l'accueil et l'ambiance. Les chambres, rénovées en 2010 et parfaitement entretenues ont un style classique et moderne à la fois. Les boiseries et les épaisses moquettes participent à une ambiance chaleureuse. Certaines chambres ont une vue imprenable sur le clocher ou sur le château de Cîteaux. Vous pouvez aussi profiter de cette vue depuis la superbe terrasse. Le parking sous-terrain sécurisé facilite votre arrivée et votre stationnement tout au long de votre séjour. Pour vos repas, profitez du restaurant qui vous propose des menus qui font honneur à la région et à son terroir. Ne manquez pas la belle carte des vins.

CÔTE D'OR

CÔTE D'OR

Le restaurant de Tiago Araujo et son épouse Eléonore tient ses promesses. Le chef brésilien innove avec subtilité pour nous proposer une cuisine savoureuse, créative et graphique. Tiago travaille les produits locaux de saison dont certains légumes oubliés, il marie avec talent les classiques gastronomiques aux saveurs locales, en ajoutant parfois des touches d'Amérique latine. Créé en 1866, l'établissement anciennement nommé Restaurant de la mère Daugier recevait la Paulée de Meursault. La terrine de la Mère d'Augier est ainsi à la carte depuis 100 ans. Une entrée extra, servie chaude avec une marinade délicieuse. La carte est régulièrement renouvelée de jolies recettes de poissons ou viandes sans oublier ses déclinaisons d'escargots. Le plaisir se prolonge jusqu'au dessert. Que diriez-vous d'un Ananas Victoria rôti, tuile et émulsion coco et son sorbet Piña colada. Les murs de pierres apparentes sont ornés d'une collection de chevreuils très tendance ! Le restaurant dispose d'une terrasse, calme, avec vue sur le château de Cîteaux. Eléonore, qui a grandi dans le monde du vin, a constitué une carte de vins avec Meursault en favori et au moins vingt appellations Villages et vingt Premiers Crus.

BEST OF BURGUNDY

BEST OF BURGUNDY

Le restaurant de Tiago Araujo et son épouse Eléonore tient ses promesses. Le chef brésilien innove avec subtilité pour nous proposer une cuisine savoureuse, créative et graphique. Tiago travaille les produits locaux de saison dont certains légumes oubliés, il marie avec talent les classiques gastronomiques aux saveurs locales, en ajoutant parfois des touches d'Amérique latine. Créé en 1866, l'établissement anciennement nommé Restaurant de la mère Daugier recevait la Paulée de Meursault. La terrine de la Mère d'Augier est ainsi à la carte depuis 100 ans. Une entrée extra, servie chaude avec une marinade délicieuse. La carte est régulièrement renouvelée de jolies recettes de poissons ou viandes sans oublier ses déclinaisons d'escargots. Le plaisir se prolonge jusqu'au dessert. Que diriez-vous d'un Ananas Victoria rôti, tuile et émulsion coco et son sorbet Piña colada. Les murs de pierres apparentes sont ornés d'une collection de chevreuils très tendance ! Le restaurant dispose d'une terrasse, calme, avec vue sur le château de Cîteaux. Eléonore, qui a grandi dans le monde du vin, a constitué une carte de vins avec Meursault en favori et au moins vingt appellations Villages et vingt Premiers Crus.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Excellent food, friendly service and healthy kids menu.

@cecilepochet

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