Restaurante AskuaBarra

"Restaurante pequeño, carta corta y buen producto. "

@jorgecarpena

"Sí: steak tartar, lomo bajo, pimientos, lechuga"

@carmenmora

"Cuisine / viandes espagnoles "

@bonap.gab

"Steak tartar y tuétano a la brasa"

@gonti

"Recommended by Anna Castillo"

@mros20444

"Cocina de mercado muy rica con producto de maxima calidad. El steak tartar es de los mejores de Madrid y sus bravas son sin duda las mejores. "

@patgirondv

"Con Pablo y Andrea, tuétano "

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"El rabo de toro espectacular, es un restaurante moderno y los platos son modernos, el puerro regular, las alcachofas están muy buenas con la salada de mojo picón(estos dos platos muy pequeños) pero la menestra no pedirla, el pan bueno y el vino pago de los cerrillos muy bueno"

@pedrerol

"Steak tartare imprescindible | Croquetas muy ricas | Ensaladilla y ensalada de tomate🔝 Tienen casi todo medias raciones"

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"Excellent restaurant espagnol avec tapas classiques et créations. Des vins qui avaient l’air top aussi. "

@mathildegde

"Top tutto!! Ed il sidro di mele… spaziale "

@northshoremilano

"15 in oadtop100 2023 just before les enfants du marché (also in Valencia)"

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"Comida clásica pero rica. Pedir patatas bravas. Recomendado por Ángel "

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"Detrás de AskuaBarra están Jorge y Nacho Gadea, quienes han trasladado a Madrid la filosofía del restaurante de su padre en Valencia, Askua. En cara, sin duda las carnes cobran todo el protagonismo, convirtiéndose en un templo para los amantes de las mejores piezas rojas. Todos los cortes los proporciona Luismi Garayar, uno de los mejores proveedores de España. Aquí la “marca de la casa” es la chuleta, y entre ellas encontramos tres suculentas propuestas: chuleta de lomo bajo de vacuno mayor; chuleta de lomo alto de vacuno mayor; y la chuleta de lomo alto Luismi Premium, todas ellas al punto de brasa de carbón y sal gorda. Pueden acompañarse de unos pimientos de piquillo La Catedral, que combinan a la perfección aportando un delicioso toque dulce."

@rafael.ansino

"Muy muy top de muy alta calidad. Hasta cosas con caviar y tal"

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"Croquetas súuuuuper cremosas (rabo de toro, pollo y curry 3€ud). Tienen raciones y medias. Plato estrella 🌟: montadito de steak tartar (5€)."

@kraised

"Lo he visto en tiktok y las croquetas tienen buena pinta"

@lunamathaly

"Restaurant basque chic. Très bonne viande (chuleton), croquetas, steak tartare et dessert torrija caramelizada. A tester prochaine fois : os et tarta de queso."

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"Visto en instagram. Croquetas, berenjena, steak tartar, tarta de queso y trufas con aceite y sal"

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"Croquetas, ensalada cesar. TORRIJA "

@bertis

"Patatas bravas, croquetas, steak tartar, tuétano "

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"Especialidades valencianas contundentes y creativas, y vinos de la región, en un restaurante de estilo retro chic."

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"Best patatas bravas and croqueras (check no pork) "

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"L&R Cuisine. Montadito de steak tartar"

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"Recomendable el tuétano, las croquetas de cecina y las bravas."

@charliomunoz

"Good wines. Buenos entrantes y chuleta 👌"

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"Montadito de Steak Tartar + croquetas de cecina / Idiazabal + carne + tarta de queso. Para beber un tinto canario sorprendente. "

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"Se puede probar mucho, tiene medias raciones y buena tarta de queso"

@gbradna

"Piccolo ma favoloso, prenotare con largo anticipo"

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"antenne madrilène d'une célèbre famille de restaurateurs espagnoles. They serve probably the best patatas bravas (with aioli and a spicy paprika oil) in a city known for the dish, and the croquetas filled with oxtail, chicken, and curry are a unique take on the classic ham-based recipe."

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"Recomendado por Nacho Zaera, fresquito"

@tomas.peirats

"Steak tartar y tarta de queso🔝🔝"

@carla.gtoni

"Recomendado por juanlu y vic 23€"

@vsulema

"Bravas ricas en dados y con alioli. la torrija TREMENDA"

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"TIME OUT. Magníficas croquetas de rabo de yodo, pollo y curry. Cocochas ( pedir mitad al Piehl y mitad rebozadas).SITIO FEO. Espectacular torrija caramelizada"

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"Bravas, montadito steak tartar, albóndiga sepia"

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"Patatas bravas, croquetas de rabo de toro, pincho de steak tartar"

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"Steak tratar y tarta de queso "

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"Precio algo elevado. Especialidad carne y steak tartar"

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"les meilleures patatas bravas de Madrid."

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"Chuleton Luismi. buenas bravas, croquetas. entrantes a precios moderados. chuleta Luismi 54 euros kilo"

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"Chuletón, tartar, tarta de queso"

@anamendozanavarro

"Tarta de queso espectacular "

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"Amaia sube historias con un pinton - tuetano lulis tambien me recomienda"

@teresa.saenzdetejada

"Tarta de queso y buena relación calidad-precio"

@marietabgo

"Croquetas de rabo de toro con curry buenísimas. Steak Tartar espectacular. "

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"Mis recomendaciones : Montadito de steak tartar, patatas bravas, chipirones y torrija caramelizada. Preguntar por platos fuera de carta!!"

@leopoldo.vizoso.lopez

"Papas bravas / Croquetas de Idiazabal / Croqueta rabo de toro. Para el vino recomienda Boa Peza (Ribeira Sacra) / Ralla con mantequilla negra. Caro"

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"Steak tartar, cocotxas y torrija"

@bzafra

"Mezcla entre vasco y argentino"

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"Mis recomendaciones : Montadito de steak tartar, patatas bravas, chipirones y torrija caramelizada. Preguntar por platos fuera de carta!!"

@martmedig

"Steak restaurant, get the steak, patatas and tartare"

@angeliquebe

"Askuabarra. Muy bueno. Croquetas de rabo de toro, pollo y curry y steack tartar, espectaculares. Las mollejas no merecen la pena por las que vienen. Probar cosas nuevas. €€€€ Última visita: mayo 2021"

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"Vasco buenísimo, aunque caro. Brutales el steak tartar, las cocochas y el tuétano. Y la tarta de manzana también."

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"Bueno restaurante de comida castiza española con toque muy moderno. Productos a probar: Cenina de Buey Las patatas bravas Croquetas molleja"

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"Recomendado Aguilar #croquetas #steak tartar"

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"Los Gadea con una cocina de producto sin pretensiones y un servicio excepcional. steak tartar,ensaladilla rusa,cocochas a la plancha"

@juan_corralg

"Era Askuabarra, no por qué se le ha cambiado el nombre "

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"montadito Stefan tartar ensaladilla rusa chuleta"

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"Todo muy bueno y original. El servicio también es muy bueno."

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"Fui con Armando. Vasco bueno Chuleton. Al lado Congreso Diputados"

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"patatas bravas, croquetas, cocochas, raya a la mantequilla negra, mollejas,. torrija caramelizada (40-50 €)"

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"Restaurante donde toda la materia prima es excelente. Buena ensaladilla, riquísimas cocochas y carne muy bien hecha a os brasa "

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"Guille bravas, raya mantequilla, molleja"

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"9 De carnes | De cocina tradicional | De producto | Excelente RCP | Madrid | Para ir con amigos"

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"recomendado Guillermo Salazar montadito steak tartare cocochas carne"

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"Tosta steak tartar (brutal) / croquetas curry y rabo de toro"

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"Mejores bravas. Al estilo mediterráneo."

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"El dueño de Valencia. Pedir alcachofas, carne, tartar, y de postre torrijas"

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"Bravas / Croquetas de rabo de toro / Steak tartar / Chuleton Luismi"

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"Genial. Las bravas muy top. Todo muy bueno. RESERVAR CON DIASS."

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"Estaba el 9º en la lista de 20 minutos: ¿donde se comen las mejores croquetas de España? publicada el 28-06-2018 "

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"Ensaladilla Rusa Patatas Bravas"

@mateadam59

"Bravas y ensaladilla. Un Must en Madrid"

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"Recomendado raya a la mantequilla negra. Visto en lo mejor 2017 (estrellasinmichelin). Tb en sofisfood."

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"Barra: croquetas rabo de toro-pollo-curry (2,5€/ud.), torrija caramelizada (6,5€), ensaladilla (4,5/8€), bravas (5/8€), chipirones (6/11€)"

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"Croquetas de rabo de toro, pollo y curry. Steak tartar en tapa."

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"Caro 40€, steak tartar, lomo bajo, bravas, croquetas de rabo de toro o de curry"

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"Steak tartar, patatas bravas, croqueta de rabo de toro y sidra. "

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"Recomendado por el comidista."

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"Bidoche!! Steak tartare top"

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"Rabo de toro, callos, chuleta de lomo alto o bajo de vacuno mayor, chuleta de Cárnicas Premium y steak tartar"

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