Le Carré de l'Ange - Restaurant Gastronomique Français à Saint-Lizier
Situé dans le palais des évêques de Saint-Lizier, Le Carré de l'Ange est un restaurant français renommé pour sa cuisine bistronomique et gastronomique. Avec une vue imprenable sur la vallée, cet établissement propose deux menus entrée-plat-dessert, à 39€ et 54€ respectivement. La cuisine y est raffinée, offrant une expérience culinaire unique. Le chef Paul Fontvielle, présent à Saint Lizier et à Guzet Neige pendant 2 mois en juin-juillet ou août, vous fera découvrir des plats d'exception, tels que son célèbre cassoulet d'agneau. Profitez d'un menu varié allant de 22€ à 65€, avec même une option entièrement végétarienne et sans gluten à 35€. Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable à Le Carré de l'Ange.
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"Bonne cuisine. Vue extraordinaire depuis la terrasse. Tarif raisonnable"
@remi94
"Bib gourmand Michelin Menus 55€ avec entre plat fromage dessert TB"
@lynew
"Meilleur resto de l’Ariège "
@louisebrrd
"Pour une soirée chic. Et si le temps le permet, réservez en terrasse 🤩"
@llove09
"Très bon restaurant dans le palais des évêques de Saint-Lizier, la terrasse offre une vue magnifique la vallée. Il y a 2 menus entrée-plat-dessert, un à 39€, l’autre à 54€. C’est raffiné. "
@didi.jamen66
"Cuisine bonne mais service moyen. Serveurs très pompeux "
@baptiste00
"Gastronomique, cuisine excellente & vue Pyrénées 😍. "
@mrj.dst
"Menu allant de 22€ à 65€ Menu entièrement végétarien et sans gluten disponible ( 35€ )"
@yentldmt
"5/5 prendre place en terrasse pour vue sur le mont vallier et les Pyrénées. Un des meilleurs resto d’Ariège "
@ju.brrd
"Après une période de retrait, le chef Paul Fontvieille a repris du service avec une passion intacte et une bonne humeur communicative : tout feu tout flamme, il régale d'assiettes goûteuses et bien pensées (mention pour la créativité des desserts), à déguster à l'intérieur ou sur la belle terrasse surplombant le village…"
@monsieurvega
"paul fontvieille spécialité cassoulet à l'agneau "
@fred.lehelley