Guilo Guilo : Restaurant japonais et asiatique à Paris 18
Fondé en 2015 par un chef passionné, Guilo Guilo est un restaurant japonais et asiatique situé au 8 Rue Garreau, dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine jap et asiatique, proposant une expérience culinaire authentique et raffinée. La passion pour la gastronomie japonaise et asiatique anime chaque plat, alliant tradition et créativité pour satisfaire une clientèle exigeante.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses sushis, sashimis, et autres mets japonais, ainsi que ses plats asiatiques variés. La qualité des produits, la maîtrise des techniques culinaires et l’attention portée à la présentation en font un lieu de référence pour une cuisine gastro japonaise et asiatique. Guilo Guilo offre également un service chaleureux et un cadre convivial, parfait pour une expérience culinaire authentique et mémorable.
L’ambiance du restaurant Guilo Guilo est à la fois moderne et accueillante, avec un décor épuré mêlant éléments traditionnels japonais et touches contemporaines. La lumière douce, le mobilier soigné et l’atmosphère calme créent un espace propice à la dégustation et à la découverte des saveurs asiatiques. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’un voyage gustatif au cœur de la gastronomie jap et asiatique à Paris.
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L'Académie du Goût
@academiedugout
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
"Japonais "
Make My Lemonade
@makemylemonade
Deedee
@deedeeparis
La carte de Daphné
@modeandthecity
Girlz Pop
@girlzpop
Hôtel Bachaumont
@hotelbachaumont
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
P1 Bouche
151bis Rue Marcadet, 75018 Paris, France
Ajouté par2599 utilisateurs
"Japonais, gastro pas donné "
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"Top top top meilleur resto japonais de Paris"
@alban_goulon
"menu gastronomique (kaiseki, 55€) "
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"On profite de cette petite adresse comme d’une halte lors d’une balade à Montmartre. Le menu unique - qui se décline en petits plats successifs - est un vrai régal ! On est complètement dépaysé, dans le bon sens du terme. Les recettes changent souvent au gré des saisons. En ce moment, on peut y savourer des sushis au fois gras et un saké pétillant à vous faire chavirer !"
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"resto gastro japonais (cuisine fusion)"
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"Fusion japonais // recommandation Valentine "
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"Chef au centre de la salle "
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"Excellent. Pour une super expérience de cuisine et assister à la virtuosité du chef préférez dîner au bar"
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"faire un emprunt avant d'y aller, conseillé par la famille Tixier"
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"Japonais menu unique petits plats successifs recettes qui changent "
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"Réservation en avance à des horaires précis. Cuisine japonaise innovante et délicate. Cher mais excellent"
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"Menu 49€ Refus d'être dans le Guide Michelin car trop de succès à Kyoto "
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"Restau gastro, très bon. Réservation obligatoire ! "
@corayach
"Restaurant gastro japonais Menu unique 55€"
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"Japonais, 80€, http://www.simonsays.fr/2296/guilo-guilo-mez/"
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"Menu unique surprise, parmi les 5 meilleurs japonais de Paris"
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"recommandé par Lucie. Restaurant japonais chic et haut de gamme avec cuisine ouverte, pour un menu unique servi avec raffinement."
@
"Restaurant japonais chic et haut de gamme avec cuisine ouverte, pour un menu unique servi avec raffinement."
@
"Conseillé par Eléonore Peut être cher ?"
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"Jap qui va fermer de Lilou "
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"très bon resto jap conseillé par Mamass "
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"Japonais tradi recommandé par caro ucpa"
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"réserver à l'avance manger au comptoir"
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"Testé en 2020 / menu unique / japonais délicieux ! "
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"Pour nous le meilleur japonais de Paris, une experience unique, on adore ! "
@lesassiettesdemaddy
"Japonais - recommandé Par Raph "
@glmn_p
"Super super japonais recommandé par raph c’est un peu cher mais vraiment génialissime "
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"Menu unique 45€. A réserver "
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"Japonais au top conseillé par Julien Hablainville "
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"Japonais pas donné - cuisinier au centre de la table "
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"ALP 07 2020 tres bon env 50€ /pers sans plat, table avec que qqs convives (10-15) un seul service, cuisine devt toi, choisit pas plats. Asiat"
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"10pers en 1 fois . 50€/pers sans alcool"
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"Sushi foi gras - recommandé par Lauren annive Caro. Menu unique 8plats a 55€"
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"Reco Charlotte - Menu dégustation très bien "
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"réserver en disant que tu veux être assis au comptoir 9 plats différents devant toi "
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"Saveurs assez égales. Pas mal du tout mais pas extraordinaire. "
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"Conseil Cécile et Olivier "
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Japonais gastronomique. rapport qualité/prix incroyable : 8 ou 9 plats pour 45 euros. Le chef est une star au Japon. Très dur à réserver. "
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"mot clé: complet! réserver 2 mois à l'avance au moins"
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"Anniv Dave - résa car en services "
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"Pas étoilé mais cher ! Menu unique à 55€"
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"Chef japonais qui cuisine devant toi"
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"Japonais, découvert avec Anne-Marie Bourcier"
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"reco Alex Noblet (55€ menu)"
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"Top giapponese pochi posti "
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"Reco Tristan et Lionel restau fusion japonais français 45€ min"
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"Adresse de Rémy et isabelle "
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"Recommended by Thomas. Exceptional "
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"Gastro / Prix fixe 55 euros par personne hors boissons "
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"Conseil Clemence amie Mallo. Super jap, menu 55€"
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"Restaurant fusion japonais et français "
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"Japonais haut de gamme a 50euros le menu"
@melina.nun
"Fusion. Expérience culinaire. Repas en 5 service. Bon rapport qualité prix. "
@vincente
"Enchaînement de petits plats - succulent - on mange autour de la cuisine - invité par Laurent Stencel"
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@lduchet04
"Japonais gastronomique. Un peu cher mais expérience unique !"
@isabellegre
"meilleur resto asiatique ever !"
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"Japanese. Single menu with multiple small plates."
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"dans le coin de montmartre"
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"2 services, 19h et 21h. Menu imposé. Une succession de 7 ou 10 plats, réservez pour dîner autour du bar et testez le saké pétillant. "
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"gastro japonais- *** 20 couverts autour de la cuisine ouverte à réserver 50eur/tête - 5 plats"
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"Préparation des plats devant les clients; gastro jap aux saveurs inhabituelles/originales; menu surprise; résa recommandée"
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"A réserver très longtemps "
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"Tres bon restaurant japonais. Cher. Resa obligatoire "
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"Plat bouchée / reco le bonbon / menu 55€ "
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"Amateurs Japonais: sobre, discret et raffiné du chef Eiichi Edakuni. Degust petite dizaine de plats-bouchées à heures fixes(19-21h).55€"
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"Sobre raffiné, petites dizaines de plats-bouchées attablé autour du chef sur un bar en U. Service fixe 19h et 21h. 55€"
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Menu unique, chef présent uniquement mois paires, réserver à l’avance et demander à être autour du bar"
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"Excellent ! Demander la place au bar pour voir cuisiner le chef. Point négatif : fringues qui sentent la bouffe :/"
@pauline.fedec
"Restau japonais recommande à Nico - table autour du chef - 50 euros par personne "
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"Restaurant conseillé par Pene - gastro japonais "
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"Mar-sam soir uniquement menu unique 55€ 19h et 21h"
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"excellent gastro jap- 22 couverts autour d une cuisine ouverte compter 50eur/tête "
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"Prendre le supplement sushi au fois gras"
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"Dîner autour de la cuisine"
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"Service unique de 7 plats Réserver avant"
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"conseillé par Julie. japonais "
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"Petit resto asiat, cuisine ouverte "
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"resto japonnais ouf selon payette "
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"Recommended by Henry & PCO at Venture offsite"
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"Expensive. Only with reservation. Degustation sushi "
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@rosyvovo
"Japonais gastro, dîner au bar avec 8 petits plats excellents et du saké "
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"Réserver au comptoir et les semaines pendant lesquelles le chef est là. "
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"Cuisine en live avec le chef devant nous "
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"Réserver au moins 2 semaines à l’avance et demander table sur le comptoir pour manger. Menu unique à 43/46€"
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"❤️ excellent !!! Réserver à l’avance. Menu unique, env. 50-60€/pers"
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"3 chefs en cuisine qui tourne tout les 3 mois entre Paris ;New York;London.tres bon japonais réputé."
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"One of the best affordable Japanese tasting menu (renewed monthly) in Paris. Say yes when foie gras sushis are offered to you."
@
"Restaurant spécialité japonaise: vrais plats "
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Cuisine japonaise. Menu a 50 euros. Réserver en avance. "
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"Celebrate - resto japonais incroyable a tester recommandé par Louise B-G"
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"Chic, haut de gamme, menu unique"
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"menu unique avec petits plats successifs, août 2019 : sushi au foie gras+ saké pétillant "
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Penser à réserver (bien en avance)!"
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"Spécialité Kyoto. Il faut réserver. Sake pétillant. Sushi au foie gras"
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"Resa obligatoire. Menu surprise. "
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"Jap Florence Bonpaix (€€ ?) - resa impérative "
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"Guilo Guilo, un drôle de nom qui signifie " roulé boulé " en japonais, a fait couler beaucoup d'encre lors de son ouverture. Depuis, tout le monde s'est calmé dans le petit monde de la gastronomie et le chef, Elichi Edakuni, poursuit son chemin dans son concept " nouvelle cuisine ", légère et enlevée à la fois. Dans un décor où le noir domine, la cuisine est ouverte au centre de la pièce. Les clients s'installent tout autour, perchés sur de hauts tabourets, pour admirer le chef en train de faire son show magistral, assisté de quelques jolies dames. Au fond, plus convival, un petit salon accueille des tables de 4 et 6 personnes. Le menu unique en 8 à 10 plats de la mise en bouche au dessert pour 45 € est un peu la surprise du chef. Il se compose de créations qui changent tous les mois. Seul plat qui revient régulièrement, les sushis de foie gras. Dans l'assiette, d'un côté un petit monticule de riz surmonté d'une tranche de foie gras poêlée à la minute, de l'autre une bouchée de pomme vinaigrée et mentholée. On pourra trouver un sushi de boeuf au champignon de Paris, une soupe de daurade et nouilles au yuzu, ou encore un sandwich de tempura de thon et oignons. Un délice ! La carte des boissons comporte une petite sélection de très bons sakés dont un pétillant assez étonnant."
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"Un des meilleurs resto de paris japonais. A essayer les gouchiake"
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Japonais expérimental (anniversaire 17 ans)"
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Restaurant gastronomique Japonais, 55€ par personne "
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"Spécialité Kyoto. Il faut réserver. Sake pétillant. Sushi au foie gras"
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"70€ par personne. très bon japonais. recommandé par Marion"
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"restaurant japonais conseille par Françoise stage"
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"(Dernière visite le 22/09/2017)"
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" Grand chef japonais 8 plats de l'entrée au dessert qui changent selon l'humeur du chef et de sa troupe 45€ euros le menu 8 plats "
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"Japonais recommandé par Rémy"
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"Menu fixe imposé Restaurant gastronomique japonais Service de 7 plats tous excellents."
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"Gastro japonais / menu unique 50€ "
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"Restaurant de haute gastronomie japonaise Reco le polyedere "
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"Delicious Japanese food, different menu, not sushi, set menu, good for dates ;-)"
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"One of the best affordable Japanese tasting menu (renewed monthly) in Paris. Say yes when foie gras sushis are offered to you."
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"50€ le menu (unique) avec plusieurs petits plats "
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"€€€ Eiichi Edakuni est une star de la cuisine au Japon. Pour dîner dans son restaurant de Kyoto, il y avait jusqu'à 2 ans d'attente."
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"Google Maps Link Updated: Sat, 31 Oct 2015 13:14:26 +0000"
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"Japonais + + + / Réserver"
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"Jap gastro. Le chef cuisine devant nous. Recommandé par Hélène prium "
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"Délicieux, gourmet, jap french fusion"
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"Services à heure fixe : 19 & 21h ! Menu 55€"
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"Japonais. Essayer sushi foie gras"
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"Gastronomie japonaise. Plats imposés. Réservation en avance "
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"Original et ambiance comme au Japon "
@louise.de.murard
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
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"très bonne table japonaise avec cuisine ouverte centrale prix assez élevé mais qualité excellente restaurant de petite taille"
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"Cher mais assez ouf, meilleur restau jap jamais fait. "
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"Resto japonais, menu unique"
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"45€ le menu, comptoir avec chef qui cuisine devant nous"
@
"Jap 55 eu 8 plats Reco Antoine "
@
"restaurant gastronomique japonais. "
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"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@vavamendes36
"Incroyable restaurant japonais- menu dégustation à 55€."
@
"japonais super bon! menu surprise à 8 plats, plutôt cher. Saké :)"
@
"restau haut de gamme japonais "
@
"dégustation de haut vol :)"
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@ossamere
"T'aimes le Japonai raffiné (pas de sushi ici) ? C'est chez Guilo Guilo que tu dois aller. Réserve par sms au 06 14 67 63 05"
@
"Japonais service unique, de Guillaume et JD "
@
"Gastro japonais 55€ le menu"
@
"Fixed-price, chef’s menu Japanese food experience. Must make reservations in advance. "
@
"Need to book 2 weeks in advance"
@
"3 ans des chatis. S'assurer d'avoir une place au comptoir."
@
"Dégustation de 8 plats le tout fait devant toi.. spécialité de whisky pour accompagner"
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"Slac et Julie - gastro japonais "
@
"chic et haut de gamme 50€/pers "
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@
"résa impérative menu 60 eur"
@
"conseil chauffeur Blablacar"
@
"https://www.academiedugout.fr/articles/5-adresses-parisiennes-ou-manger-japonais_3327"
@
"restau japonais. Montmartre. Menu unique"
@
"Céline souhaite tester. Mathilde n'a pas aimé."
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"Japonais réserver bien à l'avance et préciser face au chef"
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"Restaurant Japonais de type Izakaya ; 4/5 ; menu dégustation : 55€ ; ambiance sympa, typiquement japonaise avec serveurs au milieu et clients sur des tabourets autour. Réserver à l'avance."
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"Un japonais hyper important de le tester !!!"
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"Pas mal, mais pas exceptionnel. Installé devant le chef, 7 plats pour 55€, cuisine japonaise gastro"
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"Menu du mois à 50€ (de souvenir). Dîner au comptoir, sushi de foie gras, exquis et délicieux "
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"↓ Découvrez le menu via le lien ↓ "
@semainedugout2018
""ultra bon" ( Pupuce) environ 50 euros le menu"
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"gastro japonais 55 euros le menu"
@jojolafraise
"sérénité et precision hypnotique d'un chef japonais préparant 7 services étonnants de saveur - gros travail de texture - ! 55e le menu ."
@adeyhim22
"Japonais traditionnel à tester absolument! "
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"Restaurant japonais gastronomique "
@
"Menu fixe et mystère, 55e, 8 assiettes. C'est wow, varié, un peu show off (6 portions dans 1 assiette). Bouillon daishi et tempura au sommet"
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"1 mois avant pour réserver / demander à être sur le bar "
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"La gastronomie japonaise haute couture."
@
"recommandé par Christine Soulier"
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"Cuisine japonaise top contemporaine, à réserver absolument, seulement 12 places, top canon "
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"ilot central, branchouille, préférer le Ito"
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"Menu carte. Très pointu et vraiment délicieux. Réservation obligatoire !!"
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"Japonais menu dégustation 55€"
@
"Cuisine faite devant tes yeux, let the show begin!"
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"Japonais quali 45€ le menu"
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"L'un des restaurants préférés de Breakbot, Irène Jacob et Laurent Garnier."
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"conseillé Nathalie prix repas + 50€ japonais haut de gamme"
@
"Nouvelle vague Niponne - Menu 45€"
@
"Restaurant japonais recommandé "
@
"Pensez à réserver plusieurs jours à l'avance, demandez une place au comptoir afin d'observer les cuisiniers! "
@
"menu unique autour de 50€ restaurant japonais chic à réserver pour les occasions spéciales. choisir le comptoir plutôt que la salle du fond"
@
"Sushi de luxe / autour du comptoir / menu dégustation dans les 55"
@
"Réserver 1 à 2 mois avant "
@
"Japonais, 15 pers, demander le comptoir "
@
"55€ set menu, must book in advance "
@
"Menu fixe qui change tous les mois. Comptoir circulaire autour de la cuisine : le spectacle des yeux avant l’assiette !"
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"55€ menu unique (5 à 10 plats), chef japonais (vraie cuisine japonaise) "
@
"Installez-vous au comptoir. Le chef kyotoïte Edakuni propose un menu en 8 plats, renouvelé chaque mois, dont le sushi au fois gras. ~45€."
@
"Proche Sacré-Cœur , menu en 8 plats "
@
"Un japonais découvert sur google. Gastro à Montmartre, prévoir fringues qui vont sentir la bouffe. 55€ le menu. "
@
"Menu 55 euros genre dégustation de plein de chose vu dans la Rue avec carla "
@jbarrere00
"Ouvert du Mardi au Samedi de 19h00 à 00h30 "
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"Conseil d’ami : n’acceptez que le placement au comptoir – la petite salle du fond est une purge. Menu 55 € "
@
"C’est notre restaurant japonais préféré :-) "
@