The Court Bar. Palazzo Manfredi

The Court Bar. Palazzo Manfredi : Rooftop et cocktails face au Colisée

Inauguré en 2009 par le Palazzo Manfredi, The Court Bar est rapidement devenu une référence pour les amateurs de bars et restaurants à Rome. Situé dans le quartier Monti, à deux pas du Colisée, ce lieu allie histoire et modernité, offrant une expérience unique dans un cadre prestigieux. Son équipe de barmen expérimentés, menée par Matteo Zed, propose des cocktails innovants et classiques, parfaits pour un aperitivo ou un moment de détente en soirée.

Ce rooftop de luxe se distingue par ses spécialités, notamment ses cocktails élaborés avec des techniques modernes telles que la distillation à l’aide d’un rotary evaporator. Le bar propose également une sélection de tapas et d’aperitivos, permettant aux visiteurs de savourer des mets raffinés tout en admirant la vue spectaculaire sur le Colisée. La carte de boissons, disponible sur leur site officiel, met en avant des créations originales et des classiques revisités, pour satisfaire tous les goûts.

L’ambiance de The Court Bar est à la fois chic et intimiste, avec une décoration élégante qui mêle style contemporain et touches historiques. La terrasse offre une vue panoramique exceptionnelle sur le monument emblématique de Rome, idéale pour profiter d’un coucher de soleil ou d’une soirée étoilée. L’atmosphère romantique et sophistiquée en fait un lieu incontournable pour un apéritif ou un cocktail dans un décor exceptionnel, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable.