Panificio Panella : bakery et café historique à Rome
Fondé en 1994 par un passionné de l’art du pain, Panificio Panella est une institution dans le quartier Via Merulana à Rome. Depuis ses débuts, cette bakery et café a su allier tradition et innovation, proposant une large gamme de pains artisanaux, biscuits et pâtisseries, dans un cadre convivial et authentique. Son site officiel, http://www.panellaroma.com/, témoigne de son engagement à préserver l’héritage culinaire italien tout en offrant une expérience unique à ses visiteurs.
Ce restaurant et bakery se distingue par ses spécialités variées, notamment ses pains aux olives, à la roquette, aux sésames ou encore aux poivrons, élaborés selon des modes de préparation hérités de l’antiquité. Le lieu propose également un espace cafétéria où l’on peut déguster un cappuccino, un jus de fruit frais ou un cornetto, parfaits pour un petit déjeuner ou une pause gourmande. La qualité des produits et la diversité des offres en font un incontournable pour les amateurs de bakery et d’aperitivo à Rome.
L’ambiance de Panificio Panella est chaleureuse et authentique, avec un décor qui mêle élégance et simplicité. Le lieu invite à la détente, dans un espace où l’on se sent comme chez soi, entouré d’un mobilier sobre et d’une décoration qui met en valeur le savoir-faire artisanal. Que ce soit pour un repas sur place ou pour emporter, ce restaurant et bakery offre une expérience culinaire riche et authentique, dans un cadre qui respire l’histoire et la passion du pain italien.
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Sara Caulfield
@saracaulfield
"Espresso con zabaione"
Rome
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Rome
@knopfmapguides
"More information in the Knopf Rome MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2YTJ1DI"
Valérie Zanon
@vilainlevain
"Caffè con zabaione"
Guia de Bolso Roma 2020
@guiadebolso
"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
Thomas Saunier
@thomasaunier
Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi
Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
"Café con huevo riquísimo. Desayuno café más dulce para dos por 16€"
@zulemaruiz
"Boulangerie‑pâtisserie iconique de Via Merulana, vitrine XXL et esprit old school."
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"have the caffè con zabaione ! "
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"aggiornato al 30/03/25 carino il posto fuori al tavolo espresso 2.50 acqua 2.50 (in vetro) servizio lento"
@cldqrsm
"Forno ottimo per un pranzo in zona. Qualità: molto buona (ottimi i prodotti da forno, discreta scelta anche per la tavola calda a pranzo). Ambiente: diversi tavolini in esterno e qualche bancone all’interno. Potrebbe esserci un po’ di fila. Prezzo: medio / alto."
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"Guide On se casse à Rome / café au sabayon ! "
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"Très bon repas à emporter "
@sylvianelavest
"A tester : le café au sabayon"
@justinewrms
"For breakfast-but also for aperitifs-I highly recommend Panella (Via Merulana 54), a bar/bakery/gastery that offers excellent baked goods. Outside table service is a bit pricey; if you sit inside, however, you can sit at the tables for free."
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"Guide Pain frais avec plein de goûts différents"
@louisebrrd
"excellente boulange sucré et salé café le kiff "
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"+ 100 variétés de pains : courge, poivrons, olives vertes.. + fougasses, primi, etc. "
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"70 different types of bread. Grab an espresso and s sfogliatella while you are at it. "
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"Bar forno, crème fatte in casa"
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"Café au sabayon (à base de jaune d'œufs)"
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"Serves espresso with zabaione"
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"Terrasse au soleil ☀️, service rapide pour le midi. Un snack du midi ! Pas la meilleure pizza de Rome mais c’est sympa !"
@laurenceparis
"Cafétéria où le café est ft ds de vieille machines"
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"Pour dej un peu cher, pas le meilleur supplì ! "
@demontgolfierj2
"Tester absolument les cappuccino allo zabaione"
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"boulangerie pizzas jolie terrasse LP € "
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"Foccacia , pizza à la part on peut manger sur place "
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"Café au sabayon Venant du livre"
@cllo19
"Ouvert de bon matin Pâtisseries, focaccia, pizza al taglio et plats du jour Repas à partir de 7€"
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"Boulangerie, tout est fait maison, tarte aux griottes, pizza al taglio, arancini, focaccia"
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"Boulangerie-pâtisserie, salon de thé, épicerie fine…. Gigantesque machine à café. Petites pâtisseries traditionnelles. Miam !"
@hmrobinrobinson
"un classico della zona. buoni cornetti e le bombe, cappuccino e caffè con l aggiunta della famosa cremina (zabaione) fatto tutti i giorni fresco"
@sghippopippo
"pâtisseries, pizza à la part, foccacia reco LP"
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"AmigoApp - connu pr son café avec zabaione"
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"Bar dove andava mamma da ragazza, ci siamo andati con mamma e papà. Top"
@italyandeuropefood
"Véritable institution à Rome, Panella est l’une des meilleures boulangeries de la ville. Commencez votre journée en prenant votre café en terrasse, accompagné d’une succulente viennoiserie. Si vous avez envie de salé, ce n’est pas le choix qui manque non plus: beignet, friand, légumes grillés, pizza… Libre à vous d’emporter un petit en-cas pour la matinée car cette dernière journée sera encore riche en découvertes."
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"Impressionnant choix de crostini, biscotti, et autres patisseries tradis, pains croustillants, pizze al taglio , petits plats. Gigantesque machine à café"
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"Apparement une des meilleures boulangerie de Rome "
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"Senza lode e senza infamia. Nota positiva per zeppole di San Giuseppe. Il resto nella norma. "
@michelaelaa
"Focaccias , pizza Al taglio , plat du jour , pain et patisseries "
@ines.r07
"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2023 (Quartier F) !"
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"3 stars - nice little bakery spot with a wide choice of sweet and savoury food."
@ferngully
"Caffè del professore con zabaione"
@itan1994
"Cibo buono però ci lasci un renne "
@babiwan
"Affogato (une glace noyée dans un espresso)"
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"Viennoiseries des 3€. Véritable institution à Rome, Panella est l’une des meilleures boulangeries de la ville. Commencez votre journée en prenant votre café en terrasse, accompagné d’une succulente viennoiserie. Si vous avez envie de salé, ce n’est pas le choix qui manque non plus: beignet, friand, légumes grillés, pizza… "
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"Mozzarella in carrozza comme plat"
@chavannelauraa
"Cristina Bowerman’s foodie guide to Rome best coffee machines in town"
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"Classic pizzeria right in the heart of the city."
@bcd22
"Une des meilleures boulangeries de Rome pour du sucré et salé"
@mademoisellevoyage
"Recommandé par Lonely Planet"
@julie.simon
"Plus de cent variétés de pains"
@heloise.wendling
"Caffè, forno dolci carissimo"
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"Croissant et belle machine à café "
@mathildemaier
"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2022 (Quartier F) !"
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"Servizio un po’ lento e molto caro. Buonissimo lo zabaione"
@martina.lodi
"Pour se sentir à Rome, détour incontournable par cette boulangerie, à quelques minutes de la basilique Sainte-Marie majeur"
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"Panella is not just an awesome coffee place, it’s also one of the best pastry shops in Rome. Prepare yourself for some out-of-this-world sweet and savory treats, including artisanal bread and pastries you’ll want to Instagram before you devour them. As a bonus, you can also buy a few foodie gifts for family and friends"
@cantenot.a
"L’une des meilleures boulangeries de la ville. Prendre un café en terrasse avec une succulente viennoiserie. Propose également du salé."
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"Patisserie Pizza à la part"
@clemneup
"Bar per Caffe (prova panellino) con cornetto la mattina, supplì e rustici farciti per pranzo, aperitivo con cocktail e stuzzichi la sera "
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"Ottimi anche gli aperitivi "
@giuseppe.scafati
"C'est plus qu'une boulangerie, une enseigne célébrant " l'art du pain ". On le trouve ici décliné en plus de 100 variétés (aux olives, à la roquette, au sésame, aux poivrons...), dans des formes incroyables et avec des modes de préparation hérités de l'antiquité. Egalement d'excellents biscuits et pâtisseries ainsi qu'un espace cafétéria pour un jus de fruit frais ou un cappuccino accompagné de son cornetto pour le petit déjeuner. Un petit bémol pour l'apéritif à buffet, cher et peu convaincant : vous trouverez mieux ailleurs !"
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"Pizzette e cibo Siciliano "
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"Boulangerie, épicerie fine "
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"tartes aux fruit, pizza..."
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"Caffè con lo zabaione un must "
@marvinwuzi
"Bonne pâtisserie. Jair y a ses habitudes."
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"Lieu idéal pour le petit-déjeuner, prendre le caffé con la crema et les croissants avec du chocolat"
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"expresso avec creme et glace pistache 👌"
@fadet
"Boulangerie incontournable "
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"Good arancini bad service "
@c.willemetz
"Meilleure boulangerie de la ville et terrasse "
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"Bon café et escargot au chocolat et crème "
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"Altre informazioni nella Cartoville Roma 2020!"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2021 (Quartier F) !"
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"Cafe da manha. Dica bruna."
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"Meilleure boulangerie de Rome. Café en terrasse avec viennoiserie, ou salé à emporter."
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"ottimo ma costa un occhio della testa. le uniche cose valide ad un prezzo abbordabile sono il caffè (ammirevole con le varie creme) e l'aperitivo. per il resto c'è Regoli."
@vittoriodavid
"Cornetto alla crema che è una bomba e se chiedi (segreto locale), ti mettono la crema allo zabaione nel cappuccino. Buono anche l’aperitivo al buffet "
@eratomediterraneo
"Ancienne boulangerie pâtisserie"
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"Pasticceria historique de Rome "
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"Guide Rome - Acheter son déjeuner "
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"Bella posizione e buona colazione"
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"Cappuccino con lo zabaione "
@chiaraperduca
"Boulangerie centenaire pour petit dej"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2020 (Quartier F) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/33gv6Zg"
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"Consigliato l’happy our in una giornata soleggiata."
@iosapiersilvio
"This is a very famous bakery. Perfect for a good cappuccino - High quality but insane prices "
@elisa.a.roma
"salon de thé mais qui le soir propose formule 20 euros avec 1 verre et buffet à volonté (croquettes, pizza, antispasti)"
@manu.nemoz
"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2020 (Quartier F) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/33gv6Zg"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2020 (Quartier F) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/33gv6Zg"
@map.arti
"boulangerie, pizza à la part"
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"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
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"More information in the Knopf Rome MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2YTJ1DI"
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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
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"Arancini, lasagne, pizza, verdura... Boulangerie avec tables hautes et terrasse pour déjeuner ! Alléchant "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2020 (Quartier F) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/33gv6Zg"
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"Tip: café crema en buffet (van avondeten en toetjes voor 20 euro) "
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"Boulangerie, endroit pour lunch, aperitivo, tout est bon! La plupart des tables sont en terrasses, assez rare à Rome ! "
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"Boulangerie mega bonnes viennoiseries "
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"Coffee or craft cocktails "
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"Heaven for foodies, pastries. Grab it flowery, sub-flooded terrace - one of Rome’s loveliest"
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"caffè con crema allo zabaione"
@chiararonchini
"Ottima colazione, servizio approssimativo 8/19"
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"Ottimo bar, gran classe, caffè con zabaione, ottimi dolci"
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"Try caffè freddo, a cold, sweet coffee that is a little longer than a regular espresso – at one of the high tables with stools, no serv chg"
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"service lent, cher, portions petites, rien de formidable, 10€ le smoothie. fuire"
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"Hugely popular bakery and tavola calda, for lunch "
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"Boulangerie fraîchement préparé, terrasse fleurie"
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"boulangerie, café, pas cher mais une des plus jolie terrasse de rome"
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"Les pizze al taglio sont incroyables, autant que la vitrine ne le laisse entendre. Ne passez pas à côté du caffe con cremina & mangez dedans"
@sinhou
"Prodotti da forno dolci e salati "
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"Beautiful outdoor terrace w pastries"
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"L'aperitivo est aussi tres sympa"
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"Colazione che non riesci ad uscire dalla pasticceria per quanto un croissant tiri l'altro. Una delle poche colazioni che mi ricordi a distanza di anni. Bellissimo il locale."
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"très bon cocktail avec des fruits frais et de saison, un peu cher mais ça vaut le coup ! "
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"Pâtisseries à la ricotta, caffé con zabaione, et cappuccino."
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"Mom and Dad recommend - puffy pastry that looks like a raised donut kind of"
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"Choco eieren van 800 per stuk...?"
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"Caffe del professore con zabaione. Ottimo aperitivo"
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"Cristina Bowerman’s foodie guide to Rome "
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"sk for your espresso con crema, topped with a dollop of eggy zabaione cream"
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"Aperitivo + cher que la normale (16€ en 2015) MAIS en vaut vraiment le coup. Buffet délicieux. Boulangerie-traiteur. De bons produits "
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"Aperitivo + cher que la normale (16€ en 2015) MAIS en vaut vraiment le coup. Buffet délicieux. Boulangerie-traiteur. De bons produits "
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"resto façon traiteur. très bien"
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"la cucina italiana le migliori colazioni di Roma. panetteria e pasticceria. gran qualità lievitati e tartellette e pure il caffè "
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"conseillé pour l'aperitivo : pas donné mais on y mange bien "
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"Best bakeries for bread, pastries choclolate and pizza"
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"Pizza al taglio 8h-00h ts les jours"
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