La Primera : restaurant incontournable à Madrid
Fondé en 2023 par une équipe passionnée de gastronomie espagnole, La Primera est rapidement devenu un lieu emblématique dans le quartier de la Gran Vía à Madrid. Ce restaurant, spécialisé dans la cuisine cantabrique, propose des tortillas de patata réputées, ainsi que des tapas variées et un brunch copieux, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La réputation de ses plats, notamment la tortilla, dépasse les frontières, avec de nombreux avis louant leur qualité exceptionnelle et leur authenticité. La Primera s’inscrit dans une démarche de valorisation des recettes traditionnelles, tout en offrant une expérience culinaire moderne et raffinée.
Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, mêlant modernité et touches traditionnelles espagnoles. La salle, lumineuse et cosy, invite à la dégustation dans un cadre agréable, idéal pour un repas entre amis ou en famille. La terrasse offre également une vue agréable sur la Gran Vía, parfait pour profiter d’un moment de détente tout en savourant une tortilla ou un brunch. La Primera reste une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine espagnole dans un environnement convivial et sophistiqué.
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"La tortilla est incroyable!!"
@lorena25
"Dicen que tiene una de las mejores tortillas de patata "
@nataprieldn
"Álvaro (También muy buena tarta de queso)"
@jfanjuli
"Muy recomendada en IG tortilla "
@manumartinc
"Order the tortilla de patatas which is off menu but delicious"
@smazza23_
"Tortilla topissime a essayer + croquetas et aussi + patatas bravas "
@bazerbesm1
"Pincho de tortilla y bonito muy bueno "
@rodricastells
"Pedir pincho tortilla (antes de la 1 pm)"
@yrigoyeniker7
"Seafood + tortillas + cheesecake"
@irirkay
"Pincho tortilla Madrid Desayuno-comida "
@martaprofedele4
"Tarta de queso y de limón "
@claraamarin29
"Tortilla https://www.instagram.com/reel/C_vuAgkN32u/?igsh=NzMwMW4wcmRzYTk="
@cheleton01
"Pedir el pincho de tortilla con bonito. Recomendadísimo. Por las mañanas mola más porque ponen con el pincho, café más bowl de frutas por 5,50€"
@anamamtl
"Tortilla IMPRESCINDIBLE. Desayuno a buen precio y super bueno "
@caarmenserrano__
"Un grand weekend p51 Spécialité : tortilla et cheesecake "
@macreo
"Tortilla, fruit, coffee 5e cute location"
@sari128
"Lieu très sympa, service très rapide Tinto de verano Tortilla ++++++ Tous les plats très bons à partager Cheese cake + tarte citron meringuée "
@nins.08
"Profitez de votre visite de la gran via pour tester l’une des meilleures tortillas de Madrid. Dans ce restaurant élégant, les visiteurs viennent passer un agréable moment en mangeant bien… Et surtout pour deux plats en particuliers : les tortillas, et le cheese cake. À ne pas manquer !"
@claire.b69
"Interesante pincho tortilla "
@sumillerismael
"Tartar de bonito, tortilla y la tarta de queso the best 💚"
@ireneferal
"TORTILLA PATATA: pincho + café + bowl frutas = 5.50€ 🪟(tiene vistas guays) "
@miguelarcones
"Gastronomie espagnole de la région de Cantabria"
@bonap.gab
"Mejor tarta de limón de mi vida!! Tartar no tan rico Albóndigas y merluza espectaculares "
@juliafpuertas
"Tortilla como la del Body "
@ramonjosedelrio79
"Meilleure part de tortilla de Madrid"
@laurena.bardou
"Probar pinchos de tortilla, los han recomendado"
@miguelpolonion
"Bueno pero un poco caro (45 euros / persona)"
@martileis
"Suggested: Tarta de Queso, Tortilla and Rabas de Calamar"
@greatsmapstr
"Pincho de tortilla y tarta de limón. No pidáis nada más. "
@irezzzzzzzzzzzz
"Presume de q está espectacular la tortilla. Además tienen buenos pinchos, rabas, anchoas, merluza en tempura. También sirven hamburguesas y un magnífico pepito de ternera. Son los mismos dueños de la bien aparecida y de la maruca. "
@dotes
"Tarta de queso y tortilla "
@belenafonso
"La mejor tortilla de españa "
@verolopezg
"tortillas/petit dejeuner/croquettas"
@Johanna
"Alcachofas. Tortilla de patata. Tarta de queso."
@joneizurza
"-Tortilla de patata fuera de casa (mejores de Madrid) -Tarta de queso"
@martincaballero
"Se pueden pedir medias raciones"
@alba.rcanizos
"Desayuno de pincho de tortilla con vistas y muuuuuuy a gusto"
@mariavillarm
"Del grupo cañadio. Lugar elegante. Trato rápido y atento. Está muy bueno, las albóndigas de bonito, y la ensalada de tomate cherry, con queso jarradilla y por supuesto la tarta de queso. Unos 30-35€ persona "
@helendiaz
"Petit dej incroyable ou tortilla"
@martin_detp
"ensaladilla rusa ( riquísima), fritos merluza , anchoas con pimientos y tartar de novilla! todo rico .precio 50 aprox/ persona"
@malvargonzalez
"Restaurant incroyable, cher mais tellement bon (surtout la tortilla et le cheesecake)"
@pom_pote
"Del grupo de cañadio, la tarta vale 8 y pico pero brutal"
@elenacabrerac
"arece que Paco Quirós, y su socio Carlos Crespo, han cogido carrerilla, le han cogido el gusto a Madrid. Tras la reciente apertura de La Bien Aparecida, vuelven con un nuevo local, nada más y menos que en el edificio Grassy, uno de los más emblemáticos de la ciudad. Y, por supuesto, no faltan los guiños cántabros desde su concepción; el nombre del espacio remite al de una playa de Santander y el arquitecto del edificio era cántabro. Eso sí, del interiorismo, como viene siendo habitual, se ha ocupado el estudio de Sandra Tarruella. Es sofisticado y acogedor a partes iguales y con el punto informal que pide la zona (céntrica y, por tanto, más entregada al turismo y la gente de paso). No se ve el mar pero las vistas son muy especiales. En la carta no faltan los grandes éxitos de la casa (rabas, anchoas, merluza en tempura… y, claro, los postres) a la vez que presentan novedades como el bocadillo de callos o el bonito envuelto en alga nori. Para los que vayan con prisas sirven hamburguesas y un magnífico pepito de ternera y para los que quieran empezar bien el día ofrecen atractivos desayunos; cualquiera de sus mesas pegadas a la ventana es un lugar único para cualquier mañana de sábado"
@elena.gatti4
"Heerlijk eten!! Tortilla patas bravas heeeeerlijk"
@cynt_99
"Local precioso con vistas a la Gran Via."
@tarraco62
"Recomendado, tortilla y tarta de queso "
@david_martb
"Pincho de tortilla, alcachofas"
@amirmosc
"Pincho de tortilla buenísimo! 4.50€"
@carolventeo
"best paella / best cheese cake "
@cramerbcn
"Pastel de queso increíble "
@amaiazua
"« La mejor tarta de queso del mundo » "
@samantha.sam
"Tarta de queso, tortilla y croquetas "
@violerodora
"jarrete, tortilla de patatas, steak tartar"
@meson666
"Tortilla, bol de frutas y café por 5€ desayuno"
@fitberttta
"Las tortillas son impresionantes. El resto de platos están bien. "
@afernandez
"Debéis pedir el pincho de tortilla y la tarta de queso, pero sin duda nos os podéis ir sin probar el espectáculo de steak tartar!! De 10!! 🤩"
@vioferdia
"Visitado el 23 de Enero 2021 Desayunos muy ricos. Desayuno la primera (5,10€) incluye café, bowl de frutas cortadas, tortilla de patata. Zumo de naranja es suplemento 1,5€ La mejor tortilla de patata que he probado "
@j.albertgutierrez
"Tortilla de patatas y tarta de queso"
@candii
"Pincho de tortilla increíble "
@solmoraf
"Genial! Todos los platos buenisimos"
@martaayg
"La mejor tortilla de Madrid, el pincho de tortilla no está en la carta lo tienes que pedir. La tarta de queso es del Cañadio!"
@nlopeznico
"Excelente la cantidad y la calidad. La ensaladilla rusa exquisita, las rabas tremendas pero lo mejor la tarta de queso, una de las mejores que he probado en Madrid, sino la mejor."
@irene_eguileor
"Obligatorio probar la tortilla de patatas y la tarta de queso"
@ceciliazabalgo
"Gran descubrimiento!!! Todo riquisimo! La tarta de queso de 10!! Y la tortilla de patata poco hecha🥰"
@ichiwixi
"Tarta de queso y huevos con foie"
@clarumbe
"Muy bien decorado y servicio top. Si vas sin reserva no suele haber problema en barra. Las alcachofas me encantan y las tartas de queso y de limón tambien. Hasta medio día sirven tortillas que son del top de madrid. Es del grupo cañadio."
@julianavarrol
"Restaurante muy guay en gran via. La mejor tortilla que he comido en Madrid"
@pablo.yousi
"Tortilla de patata, huevos con foie, merluza al pilpil, albondigas de ternera, buñuelos de bacalao. Tarta de queso y tarta de zanahoria "
@jaibencata
"Buena decoración. Tarta de limón y queso. Comida normal. "
@kellyros_1991
"Grupo la maruca, cañadio... probar tortilla y tarta de queso"
@patiarrieta
"Local plates but elaborate & quality ; 25/30€ per person; best tortilla & tarta de queso - arroz con setas, pastas, carne"
@margot.beclin
"Tortilla de patata y tarta de queso. Un poco caro pero muy rico"
@marietabgo
"Decoración exquisita, mesa con vistas a Gran Vía. Tarta de queso y limón."
@luciagonzalez
"Comida con familia 23nov19: merluza, arroz, tortilla española y tarta queso"
@amayaledesmadelfresno
"Alcachofas, croquetas,buñuelos de bacalao, merluza de rula, cheesecake "
@marineguilhou
"Formal, great to take your parents €€€ "
@raezua
"Ristorante basco alla moda ed elegante: adatto per cena o due... anche di business, anche se può essere un po’ rumoroso.. Cucina valida e in"
@riccicurbastro88