Bambarol

Bambarol, restaurant de tapas à Barcelone

Fondé en 2010 par deux chefs passionnés, Bambarol est situé au cœur du quartier de Santaló, au 21, Carrer de Santaló, 08021 Barcelone. Ce restaurante de tapas s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et tapas sophistiqués, alliant tradition et créativité. Son équipe met un point d’honneur à proposer des plats élaborés, tels que l’ensaladilla, le steak tartar ou encore des tapas à partager, dans une ambiance conviviale et authentique.

Le bar de Bambarol se distingue par ses spécialités, notamment ses tapas élaborés avec soin, ses plats de autor, et une sélection de vins méditerranéens. La qualité du service et la diversité des options en font un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour une soirée détendue. La cuisine méditerranéenne y rencontre la touche japonaise, offrant une expérience gustative unique dans un cadre élégant.

L’ambiance de Bambarol reflète un décor chaleureux, mêlant éléments modernes et touches traditionnelles catalanes. La salle, accueillante et bien agencée, invite à la détente et à la dégustation. Avec ses lumières tamisées et son mobilier soigné, le restaurant crée une atmosphère cosy, parfaite pour profiter pleinement de ses tapas et de ses moments de partage dans un cadre authentique et convivial.