Redemption Roasters

Redemption Roasters : Café engagé à Londres

Fondé en 2014 par des passionnés de café, Redemption Roasters est un coffee shop situé au 84b Lamb's Conduit St, dans le quartier de Bloomsbury, à Londres. Ce lieu unique allie passion du café et engagement social, en formant d'anciens détenus aux métiers de barista pour favoriser leur réinsertion. Depuis ses débuts, l’établissement s’est distingué par sa démarche éthique et ses cafés soigneusement sourcés, notamment leurs blends El Diablo et Aylesbury, appréciés pour leur goût fruité et leurs notes de noisette. La philosophie de Redemption Roasters repose sur la qualité du café, mais aussi sur la volonté d’avoir un impact positif dans la communauté locale.

Ce coffee shop propose une large gamme de spécialités, allant du café traditionnel aux boissons plus élaborées comme le chaï latte, considéré comme l’un des meilleurs de Londres. On y trouve également un espace dédié au brunch et au goûter, avec des viennoiseries appétissantes et des options pour tous les goûts. La qualité du café, associée à un service attentif, en fait un lieu de prédilection pour les amateurs en quête d’un bon café dans un cadre chaleureux.

L’ambiance de Redemption Roasters est à la fois moderne et accueillante. Le décor est simple mais soigné, avec un sous-sol aménagé pour travailler ou se détendre. La présence de tables conviviales et d’un environnement calme en fait un endroit idéal pour un moment de pause ou un rendez-vous entre amis. La philosophie éthique et la décoration épurée contribuent à créer une atmosphère apaisante, où chaque visite devient une expérience agréable et responsable.