Ngoc Xuyen Saigon

"Vietnamien, pho pas trop chères ?"

@

"https://www.instagram.com/reel/DORFXX1iIQu/?igsh=eTAxNGJzdThiamZ0"

@

"Pho tradi à Paris dans le quartier d’olympiades"

@pierrearthur

"Pho de qualité ! Pour éviter la foule venir avant 12h ou après 14h."

@

"Bonne soupe pho mais pas la meilleure que j’ai testé "

@amandets

"Pho à tester + jus de canne!"

@

"Délicieux vietnamien. Les ravioles viet MIAM. Qualité +++ et en plus une terrasse "

@laetitiarbl

"Adresse cantine de quartier TTB L’un des meilleurs pho "

@

"un des meilleurs pho du 13e ! "

@

"meilleurs soupe viet de paris "

@qboy94able.1

"recommandé par le riz jaune "

@

"Reco insta et impératrice wu "

@

"Très bonne soupe Pho, Bobun géant "

@guigroui

"Pho !!! https://www.instagram.com/reel/DMxOXVjCbhQ/?igsh=MTR0YzdsZzJsaWxpZg=="

@clementinebuono

"good bun bo hue fast service jeudi: bun rieu"

@feloulou

"pour le pho et et le jus de cannes a sucre"

@madamepaname

"Influencer mais Cathy mais veut absolument tester le jus de canne à sucre "

@

"Très bon restaurant de pho"

@davidjia

"meilleurs pho de paris a testé "

@

"Pho avec beaucoup d'heures "

@mariepilou

"En continu de 9h30 jusqu à 22 Pho Ravioli maison JEUDI : pho ultra avec crabe er boudin "

@alkristo

"Phô délicieusement bon, le bouillon est parfait. 13,50€, rapport qualité prix au top. Le bol est très généreux, dur de tout finir…"

@ewen29

"Goûter le Bun Rieu Cua (soupe de vermicelles de riz légèrement acide, et au crabe. Le restaurant propose également des raviolis, du riz au porc émincé, de la soupe tonkinoise"

@liiily97

"Cuisine viet Soupe pho Reco insta "

@tuliej

"Un des meilleurs pho de Paris, très réputé "

@floradeguine281

"recommandé par vietnamienne sur TTB"

@bpetit21

"Apparemment un des meilleurs PHO (Instagram)"

@shana.bacque

"Un vietnamien qu’il a l’air bon et gourmand https://www.instagram.com/reel/DMpS5nvKItn/?igsh=ZGNsZWhqYzJ6cW12 https://www.instagram.com/reel/DMxOXVjCbhQ/?igsh=MWdpM3RxeWp2aGw4"

@

"Bon pour manger vietnamien du Sud / centre"

@cr1mblr

"Resto viet - big Pho et bobun"

@

"Pho incroyable avec os à moelle + lait soja maison "

@pauline.fillion

"Y aller avant 12h ou après 14h "

@solene.bravi

"Cantine vietnamienne Phó et autres plats typiques Venir avant midi et après 14h pour eviter le monde "

@vistaway360

"Plats authentiques vietnamiens - 16.08.25 avec Papa, Maman et Valou - Entrées * Nem chả giò (7,5€) * Rouleaux de porc émincé bì cuốn (7,5€) - Plats * Soupe saigonnaise sèche hủ tiếu khô (15,5€) - Boissons * Jus de sucre de canne nước mía ép (6€)"

@

"cantine vietnamiene pho ravioles "

@marionhusy

"Pho et autres excellent produit"

@mathischiron78

"cantine vietnamienne typique "

@benoit.grunberg

"meilleur pho de Paris apparemment "

@monslamenace

"pho incroyablement bon avant midi ou après 14h (trop rempli)"

@arktik

"Censé être un super bon Pho : https://www.instagram.com/reel/DMxOXVjCbhQ/?igsh=ZWxkYnBkZnZ4cDI="

@ramytemim

"un des meilleurs pho de paris !! "

@

"Askip : meilleur Phô de Paris "

@mariesgne

"Saveur typique vietnamienne. Je n’ai pas encore tout essayé. "

@jadestone

"Meilleur soupe pho de Paris (insta)"

@

"https://www.instagram.com/reel/DMpS5nvKItn/?igsh=MTNhN25sZ3lzZHZ5Zw=="

@lili_chatillon

"apparement meilleur pho de paris ! resto vietnamien "

@helenedis

"pho top 10 des meilleurs pho de Paris "

@nawelle.p

"Meilleur pho de Paris à tester !"

@ptitoiseau

"Excellent vietnamien, ouvert en continu."

@ejouvenaux

"Viet Pho et autres soupes Authentique Ferme à 22h ! "

@pauline_chp

"Très bon phô, 15 euros environ "

@anaelle.fb1

"une cantine vietnamienne parfaite"

@

"Vu sur Instagram (Emilie) "

@

"soupe pho jeudi : version crabe - tofu - pied de porc et boudin Vietnamien"

@

"Excellent PHO = soupe Royale = produits frais Recommandé par bouffe 2 lolo"

@

"https://www.instagram.com/reel/DMpS5nvKItn/?igsh=MWdpNWRtNmt5NngyNw=="

@

"Cantine typique, askip meilleur pho de Paris"

@

"Insta. Ouvert en continu. Super phô apparemmenr."

@

"Excellent phò dans une petite cantine de quartier"

@theo.pouillet

"viet, liked by Social Food / Shirley Garrier "

@ohlandy

"Viet https://www.instagram.com/reel/DMpS5nvKItn/?igsh=MW96dzJ5Y3JmMnlkMQ=="

@cm.chaudeurge

"vu sur insta a l'air très bon "

@

"Soupe crabe et pied de porc "

@

"Soupe aux milles herbes (coriandre longue, basilic thaï et même fleur de bananier!!) "

@

"Cantine ouverte en continu de 9h30-22h Très fréquentée pas chère Venir avant midi ou après 14h pour pas faire la queue "

@

"ca a l'air excellent venir hors des heures de pointe"

@cxrlanguyxn

"Restaurant vietnamien comme à Saigon Délicieux pho"

@

"Recommandé par Fabrice lors surveillance at ENS Soupes différentes !"

@jg4yxp8zbt3

"Authentic Vietnamese restaurant specializing in soup noodle dishes"

@btris

"Milkshake fruit exotique corrossol || jus de canne || Thé glace maison citron"

@

"Le resto pour les soupes vietnamiennes, recommandé dans la communauté. Réputé bien pricé et généreux "

@julien.gehin

" On peut y manger une soupe dès 9h30 du matin pour le petit déjeuner . Le resto ferme à 17h, mais tout y est fait maison : news, rouleaux de printemps (dont certains à la couenne de porc qu'on ne trouve pas partout), crêpes vietnamiennes (banh cuon), poulet, et les fameuses soupe : à la tonkinoise, royale, pho (avec le boeuf cuit et cru), ... Le resto : Ngoc Xuyen Saigon, 4 Rue Caillaux, 75013 Paris "

@

"Prix : € Provenance : On va déguster Paris Type : restaurant vietnamien Spécialités : - soupe de crabe - phô au pied de porc"

@

"rouleaux de printemps faits minute ou pho bouffe2lolo"

@

"très peu de plat sans viande "

@

"les phò sont incr askip mais aucun de végétarien, je veux juste savoir si les rouleaux de printemps (délicieux eux aussi apparemment, sont également vege)"

@paleonardito

"Soupe Vietnamienne et rouleaux de printemps préparés par Pascal (réfugier Vietnamien - Boat people)"

@dju_juliette

"ouvre que pour le déjeuner "

@lanarir

"Vu sur le compte de MG (Marine gora pas toi mélu)"

@lucie.gevrey

"Pho délicieux, les plats changent au rythme de la semaine "

@margoul

"Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - On s'y déplace volontiers pour la soupe de crabe phénoménale du jeudi."

@chantelac

"Connu pour leurs bouillons. Restaurant vietnamien validé par un vietnamien"

@

"Très typique de la cuisine vietnamienne, on y mange de délicieuses soupes. On s’y croirait ! J’y reviendrai sans hésiter. "

@chloe.ltg

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/325716-ngoc-xuyen-saigon-l-authentique-restaurant-vietnamien-du-13e-la-valeur-sure"

@

"Excellent resto vietnamien, en particulier les soupes Pho"

@

"Conseil secret de la cuisine vietnamienne "

@

"Best vietnamien sur Paris (validé par Papa et Maman Cols)"

@amandinecls

"Meilleur pho que j’ai mangé "

@lebras.apolline

"Fooding - one of the best phos in Paris "

@

"À retester Pho et che dấu thanh "

@vinh91

"pris avec ubereats bun bo hue plutot sympa et goutu pho pas dingue"

@elo.off

"reco impératrice wu super pho"

@

"Resto viet typique avec des plats différents selon les jours, plats à moins de 15 euros, pho délicieux "

@

"A essayer : les Pho et les rouleaux de printemps Ici, pas de carte à rallonge, semainier de soupes affiché au mur et le bun bo Huê servi tous les jours. Toujours une très bonne pioche. Le gros bol arrive débordant : goûteux bouillon de bœuf agrémenté de nouilles de riz, de tranches de bœuf saignantes, de boulettes d’abats de bœuf et de soja, basilic thaï et de citron vert. "

@chloelaffon

"recommandation de Anne suite programme TV bobun très bon à priori et autres choses classiques nems, soupes vietnamiennes, etc"

@cflr70

"Ouvert que la semaine et le midi uniquement "

@hultyy

"Vietnamien ouvert que le midi en semaine -12€ Des Pho très bons, des spécialités qui changent tous les jours, dessert 7 couleurs & même du durian Reco impératricewu "

@julietta.gonez

"Du lundi au samedi 9h30-17h"

@petitpois

"Attente très relou dans le froid puis dans l’entrée : personne ne nous dit rien, c’est le rush de midi. Mais ensuite, immense plaisir d’un bouillon parfait 🥲"

@

"À partir de 12h30 le week-end, c’est blindé. Mais pour une fois, pas mensonge sur la réputation et recommandation Instagram. Rien qu’à l’odeur on sent que c’est de la bonne cuisine maison, que c’est de qualité. Le pho dont le bouillon est excellent, un des meilleurs que j’ai mangé, bonne portion, ça peut paraître cher mais là franchement, les yeux fermés. "

@isacranberry

"meilleur resto vietnamien de paris"

@

"Le meilleur PHO de mon existence ."

@tim.lacroix

"Très sympathique ! Les même saveurs qu’au Vietnam"

@citronus

"Meilleur restaurant vietnamien de Paris."

@

"meilleur pho du 13e ! super sympa, passez le bonjour à Pascal"

@demsdems

"Ouvert le midi, Pho du jour6différents en fonction du jour de la semaine "

@

"Meilleur restaurant vitenamien de paris "

@moonwitchenergy

"pho reco par impératrice wu "

@juliebng

"Le meilleur restaurant de pho 🍜 (service que le midi tellement c’est populaire ils ont pas besoin de taffer le soir mdrr) "

@melaniiight

"Vietnamien Coumoir à soupe "

@missfrench

"Bonne quantité de viande, le pho est bon, mais certains ont encore plus de gout (pho thai)"

@iamgeor.gia

"Pho testé sur Uber eat très bon"

@philippineha

"Institution type of shit. "

@jojopiccio

"Reco : livre Vietnam gourmand"

@

"Midi moins cher / Parisianavores"

@benjam1g

"très bonne cuisine vietnamienne. pho 👍"

@ericphg

"Vendu comme la mecque, reparti embêté "

@

"Comme au Vietnam, le restau pas forcément bon mais très bon, meilleur vietnamien de Paris (dit par ami viet)"

@silviascarva1

"FRG / la traversée de Paris Pho"

@rodolphesady

"c'est pas là qu'on est allé avec Anthony ?"

@virginie.deroche

"les phos sont bons nems aussi un peu cher personnel agreable"

@lesrestosdemelo

"trop bon phõ et milkshake durian miam"

@

"Dans l'avenue de Choisy Bun bo Hue"

@isabelle.bal

"le classique des classiques, un des meilleurs "

@

"collection de sauces et de piments. Ici, pas de carte à rallonge, semainier de soupes affiché au mur et le bun bo Huê servi tous les jours. Toujours une très bonne pioche. Le gros bol arrive débordant : goûteux bouillon de bœuf agrémenté de nouilles de riz, de tranches de bœuf saignantes, de boulettes d’abats de bœuf et de soja, basilic thaï et de citron vert. "

@

"Cantine vietnamienne conseillée par très très bon"

@

"Vietnamien à tester en mode cantine. "

@annecy_wong

"Restaurant viet avec soupes (Pho, Bun Bo Hue etc.) à tester!!!"

@angeletran_

"Best rouleaux de printemps ?"

@

"9h30/17h Conseil Claire Salvi"

@muryel

"Restaurant vietnamien bien noté dans le quartier asiatique. Bonne adresse pour tester le Bun Rieu Cua (soupe de vermicelles de riz au crabe). "

@antoinedelage

"Mon restaurant vietnamien préféré à Paris"

@gremy14

"trop bon vietnamien. tester banh cuon + jus de canne"

@judithch

"Vietnamien ? À table Tester poulet plutôt que le pho dont je suis pas fan"

@

"Vietnamien fait maison €€-€€€"

@docteurnd

"Fermé le soir, ultra typique "

@clemenceperrissin

"Pho de bœuf sans boulettes."

@

"que des plats vietnamien, hyper sympa mais petit (l’endroit est pas du tout touristique etc) y’a que des vietnamiens qui mangent la bas mais ça confirme que c’est bon lol. Niveau plats faut être préparé à manger vraiment étranger, j’ai mangé un pho de crabe avec des pieds de porcs c’était space mais hyper bon!!! tous les plats sont pas dispos tous les jours faut faire gaffe. Niveau prix abordable"

@foodiedrex

"vietnamien recommandé par François Simon"

@

"Meilleur pho ! Ferme à 17h"

@alinealinealine

"Coup de ❤️ journaliste Bon M6 émission 16 "

@viavia

"les meilleurs pho (françois simon, vincent chabault)"

@biff.bang.punk

"(janvier 2025) Bo bun pas incroyable (nems pas dingues, vermicelles trop cuits). Soupe pho bonne mais pas le meilleur des bœufs."

@

"Un vietnamien simple pour un beau phô comme là-bas !"

@kwidhaom

"Réconfortant, François regis gaudry"

@anaisbernier23

"François Simon - soupe viet Pho"

@amdelavergne

"Meilleur vietnamien de paris Soupe Pho délicieuse et très copieuse "

@

"vietnamien trop bon tout fait maison "

@

"Phô de boeuf (sans boulettes de préférence)"

@

"Vietnamien restaurant by Tuan Anh "

@

"Vietnamien- Déguster Paris Trop bon pho!! Et jus de sucre de canne"

@salomevalentin

"Conseils de la guide Mme Thuy Nguyen: « Petite cantine viet', remplie de Viet' ! 4 r. Caillaux, m° Maison Blanche. Bruyante, on est serrés. Peu de plats. Conseillés : les soupes, le bo bun, le riz aux trois trésors, le flan de tofu au sirop de gingembre (servi chaud, très digeste !). Plats du jour hebdomadaires. La mini cuisine est juste à droite de l'entrée : on peut voir la préparation des plats. Ouvert de 9h30 à 17h. Fermé soir et dimanche. CB. »"

@

"9:30 - 17:00 tous les jours. Les plats changent chaque jour mais EXCELLENT"

@nonoelcuistot

"Meilleur vietnamien pour Minh "

@

"Les fumets qui s'échappent des marmites jouxtant la porte d'entrée ne trompent pas. Outre le pho bo (soupe tonkinoise), le hú tiêu ngoc (soupe saïgonnaise) et le bún bò huê (soupe royale, piquante mais pas trop), servis tous les jours, ce boui-boui d'amour zéro-style-tout-dans-l'assiette déroule un semainier aux petits oignons."

@

"« 6 adresses où kiffer un Phô bien réconfortant à Paris »"

@

"La soupe de poisson est bonne paraît-il."

@melodiecheval

"Cantine viet reco emilie Emilie Laystary"

@

"article du Monde sur la meilleure soupe pho traditionnelle vietnamien "

@

"Recommandé par les Echos + les Pho"

@vandermarcq.laure

"a tester. recommandé dans article du Monde"

@

"Askip un des meilleurs pho"

@antoine.poli

"Dans liste meilleurs pho Paris du Monde"

@clementine.boccon.gibod

"Soupe phô ++ https://www.lemonde.fr/le-monde-passe-a-table/article/2024/01/14/la-soupe-pho-le-vrai-gout-du-vietnam_6210702_6082232.html?lmd_medium=al&lmd_campaign=envoye-par-appli&lmd_creation=ios&lmd_source=default"

@eli_pn

" Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/le-monde-passe-a-table/article/2024/01/14/la-soupe-pho-le-vrai-gout-du-vietnam_6210702_6082232.html vraiment. J’étais venu dans ce petit restaurant familial vietnamien, niché dans une rue calme du 13e arrondissement parisien, en plein cœur du quartier asiatique, pour goûter à leur soupe pho, réputée comme étant l’une des meilleures de la capitale. Arrivé au niveau du comptoir, j’observais le fameux plat – emblème de la cuisine vietnamienne – prendre forme sous mes yeux. Le cuisinier commença par la garniture. A l’aide d’une pince, il tapissa le fond d’un bol de nouilles de riz fraîchement cuites, sur lesquelles il empila différents morceaux de viande de bœuf : du plat de côtes et de la poitrine, coupés en fines tranches, quelques morceaux de rumsteck cru, ainsi que trois boulettes grises à la texture compacte. Le tout fut arrosé de plusieurs louches d’un bouillon de bœuf très dense qui semblait avoir mijoté là, au creux d’énormes marmites en Inox, pendant de longues heures. Je suivais le bol fumant du regard alors qu’il voyageait dans les airs jusqu’à ma table. Pour l’agrémenter, il était accompagné de rondelles d’oignon finement ciselées et d’une assiette composée d’herbes aromatiques (coriandre commune et chinoise, basilic thaï), de pousses de soja, de citron vert et de piment oiseau. Je disposais aussi de deux coupelles destinées à accueillir, pour la première, une portion de sauce hoisin (une sauce brune épaisse au goût sucré-salé) et, pour l’autre, de la sauce sriracha (une sauce rouge, relativement piquante) – elles devaient me servir à assaisonner la viande lors de chaque bouchée. Religieusement, j’assemblais maintenant les différents ingrédients un à un au creux de mon bol, les mélangeais vigoureusement et puis, après avoir fait disparaître ma cuillère au fond du bouillon, marqué par quelques auréoles de gras, je tentais une première lampée. A mesure que la mixture roulait sous ma langue, je retrouvais ici et là la saveur prononcée du bœuf mijoté, alliée à celle de quelques épices – de la cannelle, de l’anis étoilé et du gingembre, notamment. Dès lors, chaque bouchée de cette soupe profonde, au parfum blindé d’arômes, provoquait en moi un sentiment entre le réconfort immédiat et la gourmandise addictive… un appétit qu’il était devenu impossible de réfréner. Culture familiale "

@

"https://www.lesechos.fr/weekend/gastronomie-vins/les-meilleurs-bouillons-pho-pour-rechauffer-lhiver-2046143"

@

"Bon pho service ultra rapide"

@anaisha

"Resto vietnamien recommandé pour sa soupe Pho dans le livre la traversée de Paris "

@jacques.rumeau7

"Pho - reco ateliers des chefs"

@

"Vietnamien conseillé par très très bon - boui boui"

@orkhel

"Un des meilleurs resto viet"

@

"Guide Pho +++ Soupe au crabe Banh canh "

@

"Livre « Vietnam gourmand «  Ouvert seulement le MIDI !! Spécialités vietnamiennes rares"

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"entrées 6 €, plats 10,50 à 14 € soupe bambou-poulet le mardi, aux crabes et aux pieds de porc le mercredi, bouillon de saumure de poisson les vendredi et samedi"

@

"Resto viet. Les soupes sont très très bonnes. À tester d’urgence. "

@mathilde.rouxel

"Les fumets qui s’échappent des marmites jouxtant la porte d’entrée ne trompent pas. Outre le pho bo (soupe tonkinoise), le hủ tiếu ngoc (soupe saïgonnaise) et le bún bò huế (soupe royale, piquante mais pas trop), servis tous les jours, ce boui-boui d’amour zéro-style-tout-dans-l’assiette déroule un semainier aux petits oignons."

@

"Bouiboui authentique recommandé par Florian Youtubeur"

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"A priori le meilleur ou l’un des meilleurs restau viet de Paris ! "

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"Cuisine vietnamienne traditionnelle "

@francitacuisine

"Conseillé par Time out.(on peut dire Gnoc Saigon comme le debut de gnocchi). Leur plat culte LE JEUDI le bun rieu cua (bouillon, vermicelle, crabe, tomate). Normalement, un plat par jour (bouillon)"

@

"recommandé par timeout pour faire parti des meilleurs viet de Paris (nov 23)"

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"Les fumets qui s’échappent des marmites jouxtant la porte d’entrée ne trompent pas. Outre le pho bo (soupe tonkinoise), le hủ tiếu ngoc (soupe saïgonnaise) et le bún bò huế (soupe royale, piquante mais pas trop), servis tous les jours, ce boui-boui d’amour zéro-style-tout-dans-l’assiette déroule un semainier aux petits oignons."

@coco19.philippot

"Viet, meilleurs bun bo hué "

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"Reco blogueuse boui-bouis et Parisianovores. Noté 4,6 sur Google "

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"En bas de chez Phō chez Yann "

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"Dans ce repaire d’anciens à la devanture rose, on se chamaille des baguettes en jouant aux cartes ou on mate la télé le nez dans l’une des mythiques soupes du jour. Car chez Ngoc Xuyen, le semainier en met ras le bol : soupe bambou-poulet le mardi, aux crabes et aux pieds de porc le mercredi, bouillon de saumure de poisson les vendredi et samedi… Ce midi-là, après avoir englouti des bánh cuon, soit de fondantes crêpes vietnamiennes à base de farine de riz, garnies de porc et champignons, on opta pour le mythique hu tieu kho, une soupe sèche saïgonnaise brassant pâtes de riz, crevettes, calamar, ciboule et oignons frits, accompagnée d’un merveilleux bouillon de bœuf et porc, parfumé comme jamais ! // James Patisson POUR LA SOIF ? Du thé au jasmin (2 €) ou une classique bière Saigon (4,50 € les 33 cl). LES PRIX : entrées 6 €, plats 10,50 à 14 €."

@jodee

"14/20 Simplicité, efficacité et gentillesse sont les principaux atouts de cette super petite cantine vietnamienne un peu isolée dans une rue au calme de ce quartier de Chinatown. On vient essentiellement pour le phở qui fait partie des meilleurs de la capitale, bien dans la tradition du nord, c'est à dire avec un bouillon un peu sucré. Mais vous trouverez ici de nombreuses variantes. C'est bon, copieux et on peut déjeuner sur la petite terrasse, mais mieux vaut ne pas arriver trop tard car le restaurant ne désemplit pas, même si on trouve toujours de la place (je ne sais pas comment ils font 🤗). Le patron assureé à l'entrée un accueil tout en gentillesse avec humour et veille à la rapidité du service. Une très bonne adresse pour déjeuner (c'est fermé le soir)."

@nico.crespy

"Pho Reco par Basile BrandEx"

@

"Pho recommande par Philippe"

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"Nems, rouleau de printemps, soupes"

@romy_bstz

"Plats Vietnam ds soupes tradi a base os. Uniquement le midi. Jus de canne en boisson. "

@

"Recommandation Ben Plats differents tlj et pho"

@

"Super pho cuisine authentique et raffinée "

@erk.leblanc

"vietnamien ouvert surtout le midi , ferme à 17h ! "

@remidlg

"Florian on air dit que c est le meilleur vietnamien conseillé par des viet "

@

"VIETNAM PHÓ Pour goûter un phở, que l’on pourrait avec chauvinisme nommer « pot-au-feu vietnamien » (ça se prononce d’ailleurs pareil : [feu]), il faut se rendre chez Ngoc Xuyen Saigon dans la petite rue Caillaux. Devanture rose flashy, cuisine ouverte à l’entrée regorgeant de grosses marmites fumantes, tables collées serrées garnies d’une collection de sauces et de piments. Ici, pas de carte à rallonge, semainier de soupes affiché au mur et le bun bo Huê servi tous les jours. Toujours une très bonne pioche. Le gros bol arrive débordant : goûteux bouillon de bœuf agrémenté de nouilles de riz, de tranches de bœuf saignantes, de boulettes d’abats de bœuf et de soja, basilic thaï et de citron vert. "

@

"Le propriétaire s’appelle Pascal"

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"Soupes ❤️ Soupe poisson le vendredi et samedi ❤️❤️❤️"

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"cuisine vietnamienne bonne et abordable. produits frais et carte qui changent tous les jours. on y retrouve les grands classiques de la cuisine vietnamienne. ------- Cantoche de poche où l'on se délecte d'un grand bouillon ultra authentique et parfumé. En plus du Phô classique, le chef laisse aller sa créativité pour nous proposer, chaque jour, une soupe Phô revisitée et étonnante comme celle au crabe et tofu ou poulet et bambou. Une bonne occasion d'y retourner."

@montseparis

"Meilleur viet de paris voire de France "

@gaelle.elodie.marie