Da’ Pippo Trattoria

Da’ Pippo Trattoria : Restaurant italien à Valletta

Fondé par Francesco, Da’ Pippo Trattoria a ouvert ses portes à Valletta, sur Melita Street, en Malte, en tant que troisième génération d’une famille passionnée par la cuisine italienne. Ce restaurant italien, reconnu pour son authenticité, propose une expérience culinaire unique où la tradition rencontre la convivialité. Depuis ses débuts, il attire les amateurs de cuisine italienne en quête de plats faits maison et de produits frais, notamment des poissons du marché et des antipasti variés.

Spécialisé dans la cuisine italienne, Da’ Pippo Trattoria se distingue par son concept sans menu fixe, où chaque jour la cuisine prépare selon l’arrivage et l’inspiration du chef. Les clients peuvent savourer des pasta, des poissons grillés, ainsi que des plats locaux revisités, le tout accompagné de vins transalpins ou de chardonnay. La maison est également appréciée pour ses raviolis de homard et sa tarte au chocolat, desserts emblématiques de la maison.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque une cantine italienne traditionnelle. La salle, à la décoration simple mais conviviale, invite à la détente et à la découverte culinaire. La proximité avec la communauté maltaise crée une atmosphère conviviale où se mêlent saveurs italiennes et convivialité locale, faisant de Da’ Pippo Trattoria un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Valletta.