Guze - Restaurant de Bistronomie Quali à La Valette, Malte
Situé au rez-de-chaussée d'un palais du XVIIe siècle à La Valette, Guze est un restaurant de bistronomie où le chef Mark Dimech et le propriétaire Joseph Cauchi vous accueillent pour une expérience culinaire inoubliable. Dégustez des plats tels que le lapin à l'orange sanguine, le sanglier à la crème de truffe, le homard au citron confit et le poulpe à la mandarine et tomates confites, parmi d'autres délices. Réservez en avance pour profiter de cette atmosphère chic et intime, et laissez-vous séduire par la qualité des produits locaux mis en valeur dans chaque assiette chez Guze. Venez vivre une expérience gastronomique unique alliant tradition et modernité dans ce restaurant emblématique de La Valette.
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"LE restaurant a ne pas manquer à La Valette Toute l’histoire racontée par l’architecture du lieu. On y va notamment pour sa cuisine autour du lapin… tourte, rôti, ragoût, au mieux accompagné d’épinards… Une cuisine de la mer et de la terre, aux influences arabes et italiennes… délicate, savoureuse. On se laisse guider, on découvre, on se régale, on se souvient ! "
@thegoodfoodmood
"sobre et raffiné réserver ou aller tot"
@eandrianasolo
"Vu dans un blog pour le lapin"
@elodiegr