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"J'ai testé, c'est succulent ! Le menu, 39€, assiettes énormes ! En soirée je vous recommande plutôt la perlotte du Phébus qui se trouve sur la rive opposée et permet de profiter de la plus belle vue sur le château au meilleur moment. Ils y font aussi honneur à la gastronomie française (cuisses de grenouilles ou autres foie gras). Attention je vous conseille de passer un coup de fil avant pour réserver et être sûr d'avoir une des tables avec la vue. Si Google map n'était pas à jour, leur nouveau numéro de téléphone est sur une carte dans la pochette transparente de l'appartement normalement (auparavant c'était le restaurant d'un chef étoilé qui vient de prendre sa retraite)."
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"Didier Lamotte, proprio. Ex de Cherryl. MĂ©riterait une Ă©toile. 1 h route de Toulouse."
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"Un gastronomique à l'excellent rapport qualité prix pour le menu du midi ! Un service pro avec une vue superbe sur le château de Foix pour couronner le tout !"
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"Véritable institution le paysage gastronomique ariégeois. L'établissement est dirigé par le chef Didier Lamotte toujours souriant. Ce restaurant est cité dans de nombreux guides.Tout n'est que raffinements et délices. Le nom des menus donne le ton : priorité au plaisir, goût de l'harmonie, l'essentiel... Surprises, passion, imagination, confiance, accueil sont les vertus de ce grand restaurant. Le service est toujours irréprochable, et l'agréable salle offre la plus belle vue sur le château de Foix. Grand chef, grande table, grands moments de pur plaisir."
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"Recommandé par l'auberge de La Barguillère"
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