POKAWA Poké bowls

POKAWA Poké bowls : restaurant healthy à Nantes

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, POKAWA Poké bowls s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable dans le quartier de la place Sainte-Croix à Nantes. Ce restaurant, spécialisé dans la cuisine hawaïenne, offre une expérience culinaire axée sur la fraîcheur et la qualité, avec une large gamme de poke bowls à composer soi-même ou en choisissant parmi des recettes gourmandes. La simplicité et la créativité sont au cœur de leur concept, permettant aux clients de savourer un repas healthy, équilibré et coloré, à emporter ou à déguster sur place.

Les spécialités de POKAWA incluent des poke bowls variés, avec des options végétariennes comme le tofu fumé ou des classiques au saumon, thon ou crevette. La carte met en avant des ingrédients frais, tels que l’edamame, le concombre, le chou rouge, et des graines de sésame, pour un équilibre parfait entre saveur et nutrition. La possibilité de composer son propre poke bowl permet à chacun de personnaliser son repas selon ses goûts, tout en profitant d’un service rapide et efficace.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor inspiré de l’univers surf et hawaïen, où les légumes de saison sont mis en valeur dans une vitrine évoquant le sable et les planches de surf. Le mobilier en bois, les couleurs vives et l’atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour un repas sain et gourmand, que ce soit sur place ou à emporter. POKAWA offre ainsi une expérience culinaire authentique, moderne et accessible, pour tous ceux qui recherchent un restaurant healthy à Nantes.