Glaces Maison Fabien Foenix
Glaces Maison Fabien Foenix - Le meilleur glacier de Paris
Situé dans une des rues les plus calmes de Paris, Glaces Maison Fabien Foenix est un véritable trésor caché. Dirigé par Fabien Foenix, ancien chef-glacier de renom de la maison Lenôtre, ce glacier propose des glaces artisanales d'une qualité exceptionnelle. Laissez-vous séduire par une large variété de saveurs et de textures, allant des classiques intemporels aux créations originales. Que ce soit pour une pause gourmande lors d'une balade en ville ou pour un goûter entre amis, Glaces Maison Fabien Foenix saura vous régaler. En plus des glaces, vous pourrez également savourer de délicieuses pâtisseries faites maison, parfaites pour accompagner votre glace. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce lieu unique où la passion pour la glace et la pâtisserie se rencontrent.
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"Fabien Foenix : ex chef-glacier de la maison Lenôtre"
@tam.tcp
"Depuis maintenant quarante-quatre ans (!), Fabien Foenix brandit l'étendard de l'authentique glace à l'ancienne. Après un apprentissage chez Lenôtre, il a ouvert son petit atelier il y a trente ans dans le XVIIe arrondissement, qui lui permet de fournir aussi bien de nombreux professionnels que de vendre aux particuliers. Parmi les inratables de la maison, le litchi-pétale de rose, le caramel beurre salé ou le mojito. On peut également acheter ici des desserts, entremets et gâteaux glacés ou de très bons petits fours secs."
@sebrossi
"ferme pendant mon passage envoyer mail "
@adpaac
"Quelle vibe ? Ex chef-glacier chez Lenôtre, Fabien Foenix a fait ses gammes parmi les grands noms de la pâtisserie française, avant d'ouvrir sa boutique en 1985 dans ce coin du 17e un peu délaissé. Vanille de Madagascar, pistache de Sicile ou nougat de Montélimar : produits ultra-sourcés, et environ 70 parfums dans le bac ! Glace culte ? Côté sorbets, le muscat ou melon en saison, l'avocat guacamole... Pour les glaces : chocolat nougatine de grue, marron whisky ou lait d’amandes."
@mayonn
"Parfums originaux (sésame noir, gingembre citron) et gâteaux glacés à emporter chez un véritable glacier artisanal formé par Lenôtre! A tester impérativement! "
@healthylittlepleasures
"Des produits ultra-sourcés, des associations à tomber : marron whisky, muscat, melon, etc - Conseillé par Time Out 🍦"
@s.o.l.e.n.e
"Quelle vibe ? Ex chef-glacier chez Lenôtre, Fabien Foenix a fait ses gammes parmi les grands noms de la pâtisserie française, avant d'ouvrir sa boutique en 1985 dans ce coin du 17e un peu délaissé. Vanille de Madagascar, pistache de Sicile ou nougat de Montélimar : produits ultra-sourcés, et environ 70 parfums dans le bac ! Glace culte ? Côté sorbets, le muscat ou melon en saison, l'avocat guacamole... Pour les glaces : chocolat nougatine de grue, marron whisky ou lait d’amandes. Un régal ! noté 5/5 Time Out"
@montseparis
"Gouts originaux : guacamole, mojito..."
@altherrchloe
"Plombière, Marron-Whisky, Chocolat-Mendiant, Caramel-Nougatine, Créole, Pruneaux-Armagnac"
@sophie.bastien1
"3€ la boule, 4,5€ la double"
@locometive