Les 3 Bornés : restaurant français bistronomique à Paris
Les 3 Bornés, situé au 71 Rue Jean-Pierre Timbaud dans le quartier du 11e à Paris, a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine française. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine bistronomique, propose une expérience gastronomique accessible, avec un menu en 5 étapes à 55€, changeant chaque mois pour garantir fraîcheur et créativité. La salle, à la décoration moderne et cosy, crée une ambiance conviviale idéale pour découvrir une cuisine française revisitée.
Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses menus dégustation, ses accords mets et vins, et ses plats élaborés avec goût. La carte met en avant des produits de saison, avec des plats tels que le saumon, la coquille Saint-Jacques ou le cochon, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Les petits prix et la qualité des mets en font une adresse appréciée pour une expérience bistronomique authentique, où la gastronomie française est à l'honneur.
L’atmosphère du restaurant Les 3 Bornés est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor simple mais élégant. L’ambiance est conviviale, idéale pour un dîner entre amis ou en couple. La cuisine ouverte sur la salle permet aux convives de suivre la préparation des plats, renforçant le sentiment de transparence et de partage. Un lieu où la gastronomie française se mêle à une ambiance bistronomique authentique, pour une expérience culinaire mémorable.
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Tripletta Belleville
88 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par8423 utilisateurs
La cantine de Belleville
108 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par3763 utilisateurs
"Excellente carte variée magnifique équilibre des saveurs "
@chou49
"Service : attente un peu longue, on ne retrouve pas un vrai service Bistronomique. Très attentif. Plats : les plats sont légers si on prend à la carte. (Lapin top), soufflée poire chocolat, bon, un peu sucré, texture intéressante "
@polocn
"Plats délicats et délicieux, portions un peu petites, joli cadre "
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"Bistrot / menu copieux par un chef à 58 euros "
@halveig.villand
"Concept 3 repas + fromages dessert. Assez gastro. C’était bieng"
@castello.gaby
"Très bon menu 5 plat 58€. Cuisine raffiné"
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"Pas déçu et même très agréablement surpris ! Une cuisine de qualité, des plats atypiques très bien faits, et à des prix correctes. Je recommande ++"
@vivi6
"gastro faut réserver très bon et cher avec Dimitri jo et florian"
@judithprost
"Très bon rapport qualité quantité prix !! Menu en 5 étapes à 55€ "
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"Restaurant moyen de gamme avec possibilité de faire une dégustation 5 plats (en réalité amuse bouche + 4 plats) un peu déçus, a mon sens cher pour ce que c’est la carte change tout les mois cuisine ouverte sur la salle, et nettoyage des robots en fin de service assez désagréable. les vins étaient pas ouf "
@cytere
"très très bon. un peu cher mais vaut le détour "
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"Lieu plutôt sympa et bonne cuisine bistronomie avec quelques petites déceptions (dessert fade et plat un peu lourd)"
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"Sauf accord mets et vins qui vaut pas le coup"
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"4.7 menu 5 temps 55€ tradi français"
@vincentleaute
"Restaurant à tendance bistronomique. Bon mais cher et il y fait froid."
@ninabtf
"tres bon rapport qualité prix conseillé par Malika "
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"Menu dégustation 5 étapes 55€ Accord mets et vins 35€"
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"Menu dégustation en 5 étapes 55e"
@marion_cdc
"recommandé par dorian et Louis style origine"
@amr.bro
"Saumon validé, calamar a tester, coquilles saint Jacques décevants, cochon incr"
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"55 euros 5 temps Très bon"
@vincentleze
"Accueil et ambiance chaleureuse, plats excellents, bons conseils pour le vin"
@sarahlea
"oct 24, avec seb : menu 55€ : 3 plats + fromages/dessert par personne pour julie : 2 plats a la carte suffisent très très bon - saveur incroyable service au debut très lent mais sympathique + plat un peu tiède pour la prochaine fois : se faire plaisir sur le vin pour être à la hauteur des plats essayer le soufflé en dessert il avait l air dingue avril 25 avec seb, bu crozes hermitage domaine des gaut chassis excellent"
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"recommandé par Maryse et Eléonore "
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" Passé à côté, à l’air pas mal"
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"Se veut gastro mais la cuisine reste très grossière Menu en 5 étapes à 55€ C'est bon, mais il y a trop de saveurs à chaque plat Les serveuses sont adorables "
@sofiaboukhachab
"Delicieux, bien pour un diner en couple (mais un peu cher vs. Petites quantites)"
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"Menu degustation a 55€ avec 3 plats + dessert Gambas meilleur plat Mousse au choc tres bonne avec sorbet choco"
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"Endroit à date - pas trop cher et excellent (charlotte) "
@antdg
"Français Carte change tous les mois "
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"cuisine maison élaborée avec goût!! "
@penesabrina
"menu dégustation 55€ 3 plats+dessert"
@bianca_tamarozi
"menu découverte 59 € 5 plats "
@clarachassepoux
"Menu en 5 étapes apparement très bon."
@mikaelpostec
"Jambon de pays / pâte en croûte au foie gras Selle d’agneau / maigre à la homardine Tartelette chocolat, caramel, café / poire pochée "
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"Way too expensive for minimal not so good food"
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"Très bon mais petite quantité (style gastro) "
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"reco Marie B pour occas speciale"
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"Très bon bien cuisiné, endroit intimiste mais assez grand, menu 55€ ou 70€ midi et soir "
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"“Les 3 Bornés” Visited with Léa in 2023 for dinner. Great discovery. Dim light, modern trendy bistro still with a warm atmosphere. A bit tight but ok. À la Carte or several affordable tasting menus, Really cool and absolutely tasty and generous, great value. Food & wine pairing was the only slight disappointment, some wines not so surprising while quantities were a bit small. Still a very recommendable place for food, especially as a couple for a different gastronomic experience."
@paulemeric
"Bistro français : menu découverte 52€ excellent"
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"Menu midi epd 25€ du mardi au samedi Très bon rapport Q/P"
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"Menu dégustation 53€ ou à la carte : plats 21€ / desserts 11€ ~ cadre un peu sombre mais décoration sympa / service parfait "
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"Service top. Cadre accueillant et cosy. Carte top"
@s.b.j___
"Français Bien noté (4,7) Plat : 25 à 28€ Dessert : 10€"
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"Cuisine moderne de qualité Avec Fabrice et Audrey pour rencontrer Ruben "
@fideliamongonou
"Cuisine française de saison."
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"Menu dégustation à 49€ avec très bon rapport qualité prix, 5 services Service personnalisé avec conseils qualis Et bien sûr, cuisine très très bonne et surtout le soufflé chocolat banane en dessert, renversant "
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"Excellente cuisine française revisitée ! Desserts à tomber"
@grasdubid
"petites assiettes à partager ou non"
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"Menu découverte très bon mais très copieux "
@leoctr
"Restaurant gastronomique : 49€ le menu découverte avec mise en bouche + 3 plats + dessert"
@elisabeth_flt
"incroyable foncé c'est délicieux "
@alicexquentin
"Haut de gamme . Menu découverte 5 plats à 49€, vin Malbec"
@isab.royer
"Cher mais bon, petite quantité. -20% the fork "
@louisdobro
"Excellente cuisine et ambiance "
@chrisvas
"Excellent ka 1ere fois moins bon lorsque la cuisine etait en panne"
@geetjed
"Très quali. Petite ambiance"
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"La pavlova clémentine/matcha était une tuerie. Restaurant type gastro."
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"Excellents plats et menu découverte combinant 3 plats et un desserts ! Plats surprenant de par leur conception Choix végétarien stylé"
@gregoire.schenirer
"cadre cosy, cuisine au top et service chaleureux"
@benduarb75
"Recommandé par Diogo et Stef."
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"Super atmosphère, menu dégustation très bien travaillé (ceviche de rascasse, raviole à la cèpe et poitrine de porc caramélisée notamment). Service accueillant et bonne carte des vins."
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"reco de Maël allé avec la team Stonly: cuisine succulente et raffinée, service impeccable et aimable. A REFAIRE ! "
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"Restaurant française travaillé Plat à 19€-20€ Menu dégustation 49€ ou 69€ le soir 49€ : amuse bouche + 3 plats à choisir + dessert à choisir "
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"gastro .privatisable partiellement, très calme le midi , menu de saison sur mesure selon budget. droit de bouchons pas possible. déco sympa 9,5 the fork 2022 prix moyen 40€ menu dégustation 49€"
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"Reco cousin cam / prendre menu degustation "
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"Trop miam mais un peu cher. Déco sympa !!"
@fautoine
"Poissons excellents, présentation et service soignés, parfait pour soirée a 2"
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"Un délice, cuisine française, petites portions pas données, plus pour un menu dégustation "
@internationalchacha
"Top a la carte, belle présentation "
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"Incroyable à tester absolument "
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"Accords qui semblent sûrs Probablement un peu cher -20% LF le soir en semaine sauf lundi "
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"65€ le menu en 6 services 40€ pour 5 verres"
@floflo09
"petit bistronomique bien sympathique"
@jademelone
"menu qui change tous les mois ❤"
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"ribs et pâte en croute/frois gras miom++"
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"diner avec séverine juillet 21. plats de saison et très bon vin"
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"cuisine très bonne, manque un peu de quantité mais plats et desserts originaux Près de République Plat entre 25 et 30 euros, dessert 10 euros"
@lisoudu94
"Resto bristronomique conseillé ++"
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"Carte courte mensuelle avec produits de saison"
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"Ici, j'ai mangé du foi de pigeon. ils ont réussi à rendre ça excellent. RIP ma dignité."
@valkilmer
"A tester - excellente critique "
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"Changement de carte tous les mois 😍"
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"Cuisine bistronomique, inventive et colorée. Fait le 22/07/20"
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"Dejeuner: 20€; 40€ à la carte. TLJ sauf D et L"
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"Délicieux et tenu par une famille l’endroit est chaleureux "
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"Super resto. Accueil au top"
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"accueil très agréable, très bon repas, bon moment en amoureux "
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"très bon. un peu cher tout de même"
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"délicieux menu à 55 euros avec 3 plats"
@sarah.girand
"Vraiment pas mal presque gastro ! A faire avec sa chérie bonne carte des vins !"
@ant049
"9.6 la fourchette - carte de saisons / mensuelle "
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"Bistronomie, excellent Entree 10eu,Plat 25 eu"
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"01-20 : très créatif. Change tous les mois. "
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"Excellent, beau et raffiné "
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"By Sophie. Trop bien! Bistronomie. "
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"Très bon resto type gastro"
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"excellent !! mais pas donné ! 26€ le plat , 10€ le dessert . mais cadre super , et tout est bon "
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"Restau cosy très très quali"
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