Chez Françoise

Chez Françoise : Restaurant traditionnel et vin d'exception à Meymac

Situé au 24 Rue de la Fontaine du Rat dans le quartier de Meymac, Chez Françoise a été ouvert en 2025 par Françoise Bleu, passionnée de cuisine et de vins. Ce lieu emblématique, apprécié par des personnalités comme Jacques Chirac, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Depuis son ouverture, il s'est forgé une réputation grâce à ses plats traditionnels, tels que la tête de veau, le tourtou ou encore le ris de veau, préparés avec des produits frais et locaux. La cuisine familiale et réconfortante en fait une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie française dans la région des Millevaches.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats généreux accompagnés d'une sélection pointue de vins de Bordeaux, conservés dans une cave remarquable. Chez Françoise propose également un service d'hébergement avec 4 chambres à l'étage, permettant aux visiteurs de prolonger leur séjour dans un cadre authentique. La boutique d'épicerie attenante regorge de trésors gastronomiques, renforçant l'esprit terroir du lieu. L'ambiance rustique, avec ses grandes cheminées, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un décor qui respire l'authenticité et le charme d'antan.