RIO DE JANEIRO / MINAS GERAIS
Un " resto d'hôtes " en plein Santa Teresa, pour ainsi dire : on est chez Ana Castilho, dans la maison et même dans le jardin. Perché en haut d'une colline, le restaurant offre un cadre romantique à souhait avec une vue splendide sur la ville. Cuisine brésilienne : coeur de palmier grillé, poisson grillé sauce à l'orange (et son riz au lait de coco), agneau grillé et son couscous... Une adresse très agréable et très chic. Réservation conseillée le week-end.