Florian Mésère Chocolatier Paris : artisanat et gourmandise
Fondée il y a plusieurs années dans le 17e arrondissement de Paris, la chocolaterie Florian Mésère est le fruit du savoir-faire d’un artisan passionné. Après une expérience internationale et un parcours dans des maisons parisiennes, Florian Mésère a ouvert sa propre chocolaterie en intégrant des techniques artisanales et un souci constant de qualité. Son atelier, situé au 18 Rue de La Jonquière, est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de chocolat et de shopping gourmand à Paris.
Spécialisée dans la confection de ganaches, pralines, tablettes de chocolat et pâtes à tartiner, la chocolaterie propose également des glaces et sorbets aux saveurs inédites, comme le sésame noir ou la griotte au poivre de Timut. Florian Mésère sélectionne rigoureusement ses ingrédients, notamment des grands crus de cacao issus de sources éthiques, pour offrir des produits d’exception. La diversité de ses créations, mêlant chocolat et autres délices artisanaux, séduit un large public en quête de saveurs authentiques et raffinées.
L’ambiance du lieu reflète le savoir-faire artisanal et la passion du chocolatier. La façade bleue de la boutique invite à la découverte, tandis que l’intérieur, chaleureux et soigné, met en valeur un décor simple mais élégant. Ici, chaque visite est une immersion dans l’univers du chocolat, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience sensorielle unique, idéale pour le shopping gourmand à Paris.
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"je sais pas ce qu'il a de bon ahahah a tester"
@clemmomo
"vu Florian ancien de chez Lindt partenaire Valrho cercleV travail avec Bonnat / Opera déjà vu sylvain attaché au terroir "
@adpaac
"Glace très bonne => 2 boules 3,5€ / 3 boules 5€ / et chocolat délicieux 😋"
@chl00e
"Une chocolaterie installée dans le 17e arrondissement qui propose un bel assortiment de ganaches, pralinés, tablettes, pâte à tartiner, caramels, nougats mais également des glaces et des sorbets aux saveurs inédites. Des créations fabriquées à partir de produits rigoureusement sélectionnés par l'artisan, qui s'attache à travailler avec des fournisseurs de cacao aux engagements éthiques."
@pie.paris
"Pour Sol chocolats pâtes de fruit et sorbet "
@gchardeau18
"glace sésame noir, café... via Serial patissteur"
@arianegrumbach
"très bon chocolatier et glacier (glace a la vanille ou sésame de nomie épices), a testee"
@amelie.puccinelli
"Vu dans ttb prix glace semble tb"
@slecornier
"Pâte à tartiner, Pâte de fruit"
@lise.2nat
"Essayer Pâte de fruit, et sorbet coco, pâte à tartiner "
@nickoparis15
"Ouverte fin 2018, la 1ère adresse à lui de l’ancien responsable du pôle chocolat de la Maison Julhès. Pâtes de fruits au rare équilibre. Bonbons de chocolats de belle facture. Mais aussi de très bonnes glaces à l’instar de cette crème glacée noix de coco, muscade et citron vert. Pâte à tartiner à se damner. "
@jcbeaumont