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Domme
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Restaurant Le Grand Bleu
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"Entre Sarlat et Rocamadour, l'établissement (anciennement les Marronniers), repris en 2013 par Gwenaelle et Damien Zara - qui a fait ses premières armes en cuisine auprès du grand chef étoilé Michel Bras -, propose une cuisine traditionnelle rajeunie. Dans un cadre de verdure très agréable, au bord d'un plan d'eau, vous pourrez y déguster un délicieux dos de cabillaud en écailles de chorizo, foie gras, tête de veau, magret de canard et autres merveilles préparées d'une main de maître. L'accueil est toujours d'une extrême amabilité, le service impeccable et, en été, possibilité de manger sur la terrasse aménagée, sous les marronniers centenaires bien sûr. Une excellente adresse."
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