









L'Esplanade à Domme : restaurant et hôtel avec vue exceptionnelle
Situé au cœur de la vieille ville de Domme, dans la rue Le Bourg, L'Esplanade a été ouvert pour offrir une expérience unique en 1990 par Pascal Bouland, maître cuisinier de France. Depuis ses débuts, cet établissement allie tradition et modernité, proposant une cuisine périgourdine revisitée avec soin et créativité, dans un cadre d’exception. La vue sur la vallée de la Dordogne depuis la terrasse est l’un des points forts du lieu, attirant aussi bien les amateurs de gastronomie que les voyageurs en quête de détente.
L'Esplanade se distingue par ses spécialités, notamment ses plats élaborés à partir de produits locaux de qualité, ainsi que par son assortiment de fromages à découvrir absolument. Le restaurant, étoilé Michelin, propose un menu déjeuner varié dans un cadre élégant, parfait pour un moment de convivialité ou une escapade gourmande. L’hôtel, avec ses chambres offrant une vue imprenable sur la vallée, permet aux visiteurs de profiter pleinement de cette région magnifique, tout en bénéficiant d’un service attentif et souriant.
L’ambiance de L'Esplanade reflète le charme de la vieille ville de Domme, avec un décor alliant authenticité et confort. La terrasse, idéale pour admirer le coucher du soleil, invite à la détente dans un environnement paisible et accueillant. Le lieu respire la quiétude, tout en étant parfaitement intégré à l’atmosphère historique et pittoresque de la bastide, offrant ainsi une expérience mémorable à chaque visite.
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"Très jolie vieille ville dans laquelle se balader. point de vue superbe au couché du soleil sur la vallée ! attention, petites rues étroites non piétonnes peut être pas super agréable avec des enfants.."
@melodie.lignac
"Au sein de la bastide de Domme, surplombant la Dordogne une excellente cuisine avec des produits locaux de qualité"
@nexia.sa
"Pascal Bouland (Chef) Maîtres cuisiniers de France Les Collectionneurs"
@cathieseg
"Au sein de la bastide de Domme, surplombant la Dordogne une excellente cuisine avec des produits locaux de qualité"
@virgi.viaud
"1 assiette GM. Terrasse avec vue sur la Dordogne. Les Toques du Périgord. L’ESPLANADE à Domme, en surplomb de la vallée de la Dordogne est au cœur du village médiéval. Pascal et Sophie vous accueillent dans une atmosphère familiale. Profitez ici de la gastronomie, de la nature et soyez au cœur des évènements culturels et artistiques du Périgord. Romantisme d’un décor, art de recevoir, créativité culinaire : ingrédients d’un séjour réussi en pays de truffe et d’histoire."
@francois.gigandet6
"Esplanade plus au calme, avec de la vraie cuisine régionale et prix en conséquence."
@gites.de.cenac