Sushiya

Sushiya, le restaurant japonais incontournable à Vannes

Fondé en 2010 par Noémie, Sushiya est un restaurant japonais situé au 13 Rue Thomas de Closmadeuc dans le quartier de Vannes. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence pour les amateurs de sushis et de cuisine asiatique, grâce à ses produits frais et sa préparation minutieuse. La chef Noémie et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une expérience culinaire authentique, alliant tradition et modernité, dans un cadre convivial. Le restaurant propose une large gamme de sushis, sashimis, makis, ainsi que des formules midi à prix abordables, autour de 16,50 €, pour satisfaire tous les budgets. La qualité des produits et la fraîcheur des ingrédients sont au cœur de leur démarche, ce qui explique la fidélité de leur clientèle locale et touristique. La carte à la fois simple et raffinée permet de découvrir des saveurs variées, notamment le maquereau cru, un incontournable selon les habitués. L’ambiance chaleureuse et le décor épuré de Sushiya créent un lieu agréable où l’on se sent immédiatement à l’aise, idéal pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis. La réservation est recommandée pour garantir une place, surtout lors des heures de pointe, et le service est toujours ponctuel, préparé à la minute pour assurer la meilleure qualité. En somme, Sushiya est le restaurant japonais à ne pas manquer à Vannes, alliant authenticité, saveurs et convivialité dans un cadre soigné.