Malai Ice Cream

Malai Ice Cream : Délices indiens à Brooklyn

Fondé en 2015, Malai Ice Cream est une adresse incontournable située au 268 Smith St, dans le quartier de Brooklyn, NY. Créé par des passionnés de saveurs asiatiques et indiennes, ce restaurant s’est rapidement distingué par ses glaces artisanales et ses desserts inspirés des traditions du sud de l’Asie. La réputation de Malai repose notamment sur ses ice cream sans œufs, aux saveurs originales telles que le masala chai, la rose ou encore la mangue à la crème, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. La boutique a également été reconnue par le NY Times pour ses soft serve aux saveurs sud-asiatiques, offrant une expérience gustative authentique et innovante.

Malai Ice Cream se démarque par ses spécialités, notamment ses glaces aux saveurs de l’Asie du Sud et du Moyen-Orient, ainsi que ses desserts inspirés de la cuisine indienne. La boutique propose une large gamme de produits, allant des pints à emporter aux créations en boutique, avec des options végétaliennes et sans gluten. La diversité de ses saveurs, comme le cardamome, le lychee ou le baklava, en fait un lieu unique pour les amateurs de desserts exotiques et raffinés. La boutique, située dans un cadre cosy, offre une ambiance chaleureuse et colorée, où l’on peut apprécier un décor inspiré des cultures asiatiques, créant une atmosphère conviviale et authentique pour une pause gourmande.